今日持参するお弁当です。小豆玄米ご飯210g(あらめ佃煮)、菠薐草お揚げ辛子和え、大根甘酢漬、鰆西京焼き、盛込み2分54秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/epHlhMhnHK
2017-12-01 06:02:47@Sa86_4 美味しそうに出来ています。 画像が夕焼けですので修正しましょう。 美味しく出来ていました。青菜や魚の盛り方をライブで修正してみました。 なにか感じるところがあったでしょうか? 次回の盛り付けを注目しています。 美味かった。 #musobento
2017-12-01 20:57:58@musooyaji 講座後に早速見て下さりありがとうございます。ライブでの修正は盛り付けとただ詰めただけの違いがわかる、私にはとても衝撃的な内容でした。貴重な学びをありがとうございました。出来るようになりたいです。美味しいと言って頂いたことを励みに精進します。 #musobento
2017-12-01 21:20:21自分用お弁当です。小豆玄米御飯185g(富貴味噌 中にあらめ佃煮)錦巻 小松菜お浸し 金平牛蒡 モバ味噌 糠漬け 盛込み2分5秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/aDs1DMPqpb
2017-12-01 06:18:20@asasaka425 美味しそうに出来ています。 錦巻きの錦が弱気すぎます。もっと金襴豪華な断面になるよう具たくさんに焼きましょう。 うまそうです #musobento
2017-12-01 20:59:13@musooyaji 具沢山の部分とそうでない部分の差がありまので、均一に焼ける様練習します。お講座後のご指導ありがとうございました。 #musobento
2017-12-01 21:04:33お早うございます。小豆玄米御飯(200炊)229g、蓮根ステーキ、棒湯葉炊いたん、小松菜辛子和え、盛込1:42、糠漬、モバ味噌。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/J9lYkc1rWt
2017-12-01 07:16:12@37Tanoc 文句なし 💯! 上手になったねぇ うまそう #musobento
2017-12-01 21:00:03@musooyaji ありがとうございます。一年前の今頃はまだ日の丸弁当でした。ここまでのお導きに感謝します。そして、これからの一年もまたよろしくお願いします‼️ #musobento
2017-12-01 23:19:27自分のお弁当:小豆玄米ご飯180g 塩昆布、蓮根餅黒酢餡(木耳)、青梗菜塩茹、出汁巻、盛込2分23秒、糠漬です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/JgBEVlFonU
2017-12-01 07:22:48@tumughi 美味しそうに出来ています。 もう少し、もう少しだけ上のボールを右にずらしてください。それだけで完璧です。 うまそう #musobento
2017-12-01 21:01:03@musooyaji 「もう少しだけ右」イメージをして、しっくり来ました。自然にすっとその位置に盛り込めるように練習します。ご指導ありがとうございます。 #musobento
2017-12-02 04:25:54おはようございます。夫へのお弁当です。車海老具足煮、出汁巻、大根菜胡麻和え、金平牛蒡、蕪甘酢漬、小豆玄米ご飯250g(塩昆布)、モバ味噌、盛込時間2:46です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/3sZq7FRrd0
2017-12-01 07:23:43@119_miho おせちの練習かな? この弁当箱には2尾は多いですね。ご飯も上手に炊けています。 2尾盛るなら皮を剥いて盛るという手もあります。 #musobento
2017-12-01 21:02:34@musooyaji はい。おせちの練習に作りました。去年も皮を剥いて盛った方がいいという指導だったのに申し訳ありません。皮剥いたバージョンも作ってみます。ご指導ありがとうございました。 #musobento
2017-12-01 21:08:41おはようございます。小豆玄米ご飯(230g、とろろ昆布)、卵焼き、小松菜胡麻和え、里芋炊いたん。別で糠漬け、お味噌汁です。盛込時間2分55秒。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/t8eyv90nYX
2017-12-01 07:28:45@fuku_nao_5 文句なし 💯! 神社にお供えできそうな気配がします。 うまそうです #musobento
2017-12-01 21:03:36@musooyaji 嬉しい、嬉しすぎます!!!教えていただいた里芋炊いたんが美味しいから、いっぱい作りたくなります。こんなこと初めて…。ご指導ありがとうございます。 #musobento
2017-12-02 04:24:20本日、持参するお弁当です。小豆玄米ごはん260g、塩昆布、白菜地浸し、出汁巻き卵、牡蠣時雨煮、盛込み2:22です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/x0iPQeteuB
2017-12-01 07:30:13@yuki15_10 美味しくできていました。青菜をもっともっと増量しましょう。 ご飯上手でした。 #musobento
2017-12-01 21:04:27@musooyaji 青菜の量、気をつけます。食べていただき、改善点が明確になりました。ありがとうございました。 #musobento
2017-12-01 21:43:44私のお弁当です。小豆玄米御飯220g(昆布佃煮)、だし巻、わさび菜お浸、烏賊と里芋炊いたん、糠漬、モバ味噌。盛込2分32秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/Gq0QxwMEpe
2017-12-01 07:43:10@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 里芋と烏賊が色かぶりになるので烏賊の皮は剥かないで炊きましょう。 青菜を増量しましょう。 うまそうです #musobento
2017-12-01 21:33:14@musooyaji ご指導ありがとうございます。イカに違和感がありました。皮を剥いてあるものを購入したので次回は皮つきで炊きます。だし巻が大きくて青菜が少なくなってしまいました。修正します。 #musobento
2017-12-01 22:39:50おはようございます。今日のお弁当です。切干大根煮、キャベツ塩茹、蛸唐揚、小豆ご飯200g、実山椒佃煮。盛込時間2分30秒です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/2iaH1kFNZk
2017-12-01 07:48:14