難癖を付けたり弄ったりすることで「美味しくなった」と感じる人の話「それがコミュニケーションだと思いこんでいるのか」

必ず難癖を付ける人ってどういう気持ちなのでしょうか。
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加藤広大 @SMI2LE

バーテンダー時代に学んだのだが、お客さんは ・味や見た目で美味いと感じる人 ・過程や技術を見せることで美味いと感じる人 ・説明を受けると美味いと感じる人 に別れる。 これ、デザイン仕事も同じだが、稀に自分が難癖を付けたり弄ったりすることで美味いと感じる人が居る。爆発するといいなと思う

2017-11-14 21:11:43
ヘルメス @herumesun

・味や匂いで美味いと感じる人 ・見た目や過程技術で楽しいと感じる人 ・説明を受けると勉強になったと感じる人 だと思うけど 基本ズレた解釈してると、ちゃんとした人のアドバイスも爆発させかねないよ? twitter.com/SMI2LE/status/…

2017-11-15 13:19:18

自分はこのタイプかなあ…

范 雎 @dZYWrWnJodpAzEg

@SMI2LE 自分は二番目と三番目だわ。 シャカシャカしてグラスに移す時にグラスのピッタリの量が入るを見て職人技を美しいと思うし専門家の話は楽しいわ。

2017-11-15 07:26:51
中村俊介 @g_o_finch

@SMI2LE 自分は「過程や技術」かな・・・。

2017-11-15 13:54:21

説明を受けると美味いと感じる

これが多いようですが、情報もいっしょに食べているって感じですね。

風祭史紀 @kazamaturi_siki

これも興味深い…… 僕は説明を受けると美味いと感じるタイプです。口車に乗せられやすいのかもしれない(´゚艸゚)∴ twitter.com/SMI2LE/status/…

2017-11-15 10:21:56
Ken5 @ken5_k

俺は圧倒的に「説明を受けると美味いと感じる」派やな。ウンチク大好きw twitter.com/SMI2LE/status/…

2017-11-15 13:38:38

あるあるだよね

よしーき@ほぐしもん @yoshiki_GE7

@SMI2LE ああ!これかあ!昨日歌手の方とお話した際言われてた「毎年必ずディナーショーに来てくれるんだけどかっなっらっずっ!料理に文句付けるのその人だけ!」って客はつまりはそういう方なのね…腑に落ちた…いるんだ…

2017-11-15 13:09:13
松永@Webライター・編集 @omatsu_721

ライティング仕事で言うところの「どうやって伝えるか」でも、こういうパターンありますね。難癖をつけて楽しむ…の部分も………あるある twitter.com/SMI2LE/status/…

2017-11-15 10:35:34
ベビーチーズなっとう🍙🍞 @egg710

>RT デザインって一定のルールが存在していて、そのルールに則って依頼物を作っていたりします。ツイートにあるような難癖付けたり弄ったりってのは、大体ルールから外れた指示で、結果変なものが出来上がることが多いので困ります。私が未熟な制作者なのは自覚しますが、正直爆発して欲しいな。

2017-11-15 14:26:32
ランペルティーザ @gerippi

昔、料理にいつも難癖つけてくる人がいて、面倒だったなー。女のパートさんが作った料理はべた褒めなのに男のパートが作ったものはまずいとか言って作り直させようとしたり。作り方はどれも同じなのに。

2017-11-15 13:29:08

難癖をつける理由

文句をいうことがコミュニケーションだとか、物事への愛情表現だと思っているのかも。

SHIM@12/30@大久保ひかりのうま @HOLYGARDEN_shim

難癖をつけないと、食べた気がしないのか、 それがコミュニケーションだと思い込んでいるのか。 twitter.com/SMI2LE/status/…

2017-11-15 13:56:21
遊壱 @adosoh

@SMI2LE @sengisengi うちのお袋だわ ( ̄▽ ̄;) どこ連れてってなに食わせても文句しか言わねぇ Orz

2017-11-15 12:28:33
国広 仙戯@小説家 @sengisengi

@adosoh どこ連れて行ってもとは、難しい気性の方なのですねぇ……(;´・ω・)

2017-11-15 13:11:51
遊壱 @adosoh

@sengisengi 「誉めたり認めたりしたら負け」とでも思っているフシがありますね 普段は黙ってるけど、気に入らないところを見付けると、とたんに饒舌になります 一緒に行動すると、凄い疲れます。ホテルのビュッフェ行って、ウェイトレスさん捕まえて料理の文句言ったりするから ( ̄▽ ̄;)

2017-11-15 13:55:53
うさらし @1jooo_

難癖つけたい人は難癖つけるための対象探してる感じだからなぁ、手段と目的が入れ替わった哀れな生き物

2017-11-15 12:27:24

その他

弄りポイントというのは、西村京太郎さんがわざと一箇所だけ間違わせておいて…っていうやつですね。

しゅー @Emla_Rmgn

味や見た目、課程や技術を見ても、説明を聞いても味覚がおかしいぼくはどうしたらいいですか twitter.com/SMI2LE/status/…

2017-11-15 12:50:37
うぃるそん @wilson_3732

@SMI2LE 難癖付ける人がどんな風に物を見ているか少し分かった気がします。 でも、出来るまでの過程を見て美味しい、味や見た目で美味しい、説明を受けてさらに美味しい。一杯のカクテルで三度楽しめる人が一番幸せですね。 FF外から失礼しました。

2017-11-15 13:27:15
DK @dokukuragechan

あえて難癖つけやすい箇所を残しておいて、「自分のディレクションで良くしてやった」と思わせる技術が上手くなるんよね twitter.com/smi2le/status/…

2017-11-15 12:41:54
うぃっちわっち(丁稚) @Witchwatch99

@SMI2LE その難癖客、ワザとイジリポイントを残しておいて弄らせる様に仕向けたら割と美味しい客になるのでは(他人事)

2017-11-15 12:32:46