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竜 РЮ Афанасий 🇺🇦
@yappata2
明日の亡命ロシアナイト用に壺料理を仕込んでおります！なんせメシ食いにおいでなさいな。7日7時、中目黒菅刈住区センターにて！(^^) pic.twitter.com/x3O9xCYK3O
2017-11-06 18:25:22
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竜 РЮ Афанасий 🇺🇦
@yappata2
今日本番の亡命ロシアナイトは正直かなり差別的なテキストを底本にしてる。ドストエフスキーだって植民地にはまったく無頓着だったというような、そういう大ロシア主義をトレースしてみる。 twitter.com/dek_nobo/statu…
2017-11-07 06:02:32
dek kvin
@dek_nobo
芸術と芸は別モンかもしれんけど、芸は人を理屈じゃないところで揺り動かすもんだから、表現規制とかの動きを起こさせてしまった時点で負けなんだよね。その後の論争はもはウケなかったネタを解説しているダメな芸人と同じガッカリ感の中でしか行われない。
2017-11-07 04:36:22
竜 РЮ Афанасий 🇺🇦
@yappata2
【本日！】ソビエト100年当日記念｢亡命ロシアナイト｣。料理と朗読と音楽と美術。11/7夜7時より目黒区菅刈住区センター調理室にて！ナビゲーターは高野竜、吉植荘一郎、山城秀之、酒井康志、青木祥子。お腹すかせて来てね！カンパ制！(^^) pic.twitter.com/v7HM7oF2VR
2017-11-07 12:44:41
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竜 РЮ Афанасий 🇺🇦
@yappata2
さて、19時から亡命ロシアナイト！菅刈住区センターにてお待ちしてまーす！＼(^o^)／ pic.twitter.com/w4SEgm47bP
2017-11-07 18:32:43
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竜 РЮ Афанасий 🇺🇦
@yappata2
終演しましたー！面白かった旨かった！なんなのだこのイベントは！(笑) pic.twitter.com/GMUmSYKFsd
2017-11-07 22:06:42
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紀伊國屋書店 新宿本店
@KinoShinjuku
【三階社会】“そこに見つかるのは、ロシアの魂なのだから”。中身が見たい！と私欲ぎみに注文してしまった『亡命ロシア料理』。裏切られませんでした！料理マンガも色あせる熱き語りと薀蓄、名言のオンパレード。海外事情棚C21にて！js pic.twitter.com/46XqLErlAh
2014-06-04 13:50:20
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未知谷
@michitani_edit
「プーシキンの『大尉の娘』のかわりに『セックスの喜び』を読むことはまだできるとして、いかなるホットドッグもニンニク入りロシア風ソーセージのかわりにはならない」（『亡命ロシア料理』P.171） 川端香男里訳『大尉の娘』(michitani.com/books/ISBN978-…)
2014-06-10 20:29:20
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@yappata2
きのうのテキストはゲニス&ワイリ｢亡命ロシア料理｣とソルジェニーツィン｢チューリヒのレーニン｣と、これ｢不思議惑星キン・ザ・ザ｣から｢ママどうすればいいの｣。 youtu.be/6uyV4o6Isqs
2017-11-08 07:00:58
竜 РЮ Афанасий 🇺🇦
@yappata2
｢在ソ朝鮮人のペレストロイカ｣から詩篇｢ああ、スナム村！｣も用意していたが時間の関係で割愛。(アラル海鳥瞰図｢谷間の死｣の章に書いたやつですね
2017-11-08 07:03:59
竜 РЮ Афанасий 🇺🇦
@yappata2
料理はふたつ。ブラジル鳥ももの玉葱壺蒸し、スメタナとオレガノソース。あと鱈と鮭のウハー、大量のクレソン・パセリ・ディル入りのブイヨンで。あとドイツの黒パン2種とサフランライス。サモアール(チャイダンルック)で紅茶。ズブロッカと白ワイン。チョコバー｢スヴァリャ｣はおみやげ。
2017-11-08 07:09:08
竜 РЮ Афанасий 🇺🇦
@yappata2
音楽と美術のリストは別にあげます。会計はバタバタしててちゃんと数えなかったけど(すみません)試作を除けばトントンくらいかと。ありがとうございました。
2017-11-08 07:11:32
竜 РЮ Афанасий 🇺🇦
@yappata2
料理は難しかったです。発酵調味料がヨーグルト系しかなく(酒すら大して使わない)、味の複雑さは大量の(ほんとに常軌を逸した量のw)ハーブでつけるわけです。まさに｢寒いインド｣(笑)。しかもロシア帝国主義の機動力で辺土から運んでくる食材だらけなので手に入りにくいことこの上ない。😁
2017-11-08 07:19:27
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@yappata2
吉植、山城、酒井、僕とたまたまお揃いでハンチング被っててハウプトマンの｢織工たち｣みたいだったしふたり並んでとりとめもないこと言ってるとエストラゴンとウラジミールみたいだったし収容所群島でスターリンの訃報を聞いて一斉に帽子を空に投げるラーゲリの囚人たちを思い出しました。(^皿^)
2017-11-08 07:23:59
竜 РЮ Афанасий 🇺🇦
@yappata2
お客が少なかったのでおじさんたちが｢しまった！上坂すみれを呼ぶべきだった｣と口々に言ってるのと、片山さんが｢志位さんはさすがにソビエト100年について呟いてる｣と指摘してたのがおもろかったw
2017-11-08 07:27:55
竜 РЮ Афанасий 🇺🇦
@yappata2
お客で唯一の二十代だった角智恵子(次の役は昭和の怪物と呼ばれる右翼の巨頭の老人にして共産圏のスパイw)に、20世紀ロシアのあのブッ飛んだ物量感が伝わったかどうか、がポイントだよな。現代からしたらあり得ないことが起きてたわけよね。(^^);
2017-11-08 07:32:05
志位和夫
@shiikazuo
今日はロシア革命１００年。この革命が民族自決権を高く掲げたことは、第２次大戦後の植民地支配の崩壊につながった。社会権を初めてうたったことは、ＩＬＯ創設につながった。ソ連はスターリンによって変質させられ崩壊したが、ロシア革命は今日の世界になお持続的影響を与え、世界史的意義は巨大だ。
2017-11-07 11:00:47
竜 РЮ Афанасий 🇺🇦
@yappata2
ちなみに志井和夫のツイにぶら下がってる200ほどのメンションはほぼすべて社会主義全否定。そうじゃねーんだよ、お前の意見じゃなくて｢20世紀に何が起きてたか｣を見直す日だろうよと。ねえ。
2017-11-08 07:40:50
竜 РЮ Афанасий 🇺🇦
@yappata2
世界で何が起きてようと身近な興味の範囲で判断、というスタイルは、今でこそ定着した感があるが1980年代頭くらいまでは存在しなかった感覚なので、ほんとポストモダンの相対主義は罪深かったと思ってる。学ばなくていい社会にしちゃったわけだもの、そりゃ資本のブラック化が暴走するはずだわ。
2017-11-08 07:45:32
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@yappata2
日々のレイシストたちとの争いの流れで｢ロシア料理なんてものは存在しない｣と言ってのけるアメリカのグルメガイドに怒るシーンや前衛芸術を否定しながら調理の基礎を保守のトーチカのように語るとことか、よじれによじれたプライド(しかもさして妥当でもないw)が語られるの聞いてるの素敵だった。
2017-11-08 08:30:56
竜 РЮ Афанасий 🇺🇦
@yappata2
いま僕はカムチャツカに漂着した江戸期の漁師が辛くも生き延び米領バンクーバーに子孫を遺してるハナシを書こうとしてて、マージナルの極限みたいなとこに意識が行ってるんだけど、アリューシャンものをやるならゆうべの大ロシア主義な酒焼けのおっさんみたいなのを相手にしなきゃなんだなあと。
2017-11-08 08:37:18
吉植荘一郎
@kalimantan2010
中目黒の菅刈住区センター料理実習室では、亡命ロシア night （仮題）準備中。 pic.twitter.com/jYNDV5Si2u
2017-11-07 18:21:12
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山城秀之
@hiroshimaya
ワイリ＆ゲニス「亡命ロシア料理」読んだー。日本版への清々しい序文や、第０章冒頭（だけではないが）の日本文化に関するトンデモ知識なども微笑ましいが、何より「我らが祖国の料理」に対する思いが亡命した結果捩れに捩れて、怒ってるのか悲しんでいるのかも最早判然としていないところ、面白い。
2017-11-04 13:43:07