コンビニの商品開発の人『おにぎりやばい。30年新商品開発してるのに梅やおかかなどの古来からの具に対して新しく定着したのがツナマヨしかない』
コンビニの商品開発してる人が「おにぎりやばい」って言ってて理由が「30年新商品開発してるのに古来からの具のおかかやしゃけやこんぶやたらこなどの具にたいして新しく定着したのがシーチキンしかない」という伝統の前に立ちすくんでるかららしい。
2018-07-20 10:15:06シーチキンだけはたしかに売上の上位にいっつもいる最近の具材なんだよなぁ。たしかにあれ以外は昔からの伝統的なおにぎりしか上位にはいない。 シーチキンは奇跡。
2018-07-20 10:18:26@gerogeroR RT 一方。日本食が一応伝わってる台湾では近年に揚げおにぎりが開発されて定着しました。おにぎりを揚げる事で新しいステージへ。 pic.twitter.com/kV5REH0dk2
2018-07-20 14:52:40ツナマヨが定番化したのは奇跡なのかも?
シーチキンが定番化したのは単に「一番安い」具の一族やからやけどなー。もちろんおいしいんやけど。 twitter.com/gerogeroR/stat…
2018-07-20 10:22:10@gerogeroR @tanasan21 シーチキンなどとハイカラな言い方してるけど、要は魚の水煮のほぐし身ですから。ご飯に合うのは当たり前。どっちかいうたらマヨネーズが奇跡です。
2018-07-20 17:41:22他の具が定番化しないのは何か理由があるのかも?
コンビニおにぎり、新商品出ては消え出ては消えしてて定着させるほど長期間売ってないという気もするが…… twitter.com/gerogeroR/stat…
2018-07-20 12:07:06コンビニのおにぎりとか定番以外はすぐに変わっていってしまうから定着もクソもないような、 慣れる前に消えてしまう twitter.com/gerogeroR/stat…
2018-07-20 20:17:49世の中には半永久的に変わらんもの・変えちゃあかんものもあるってだけの話じゃね 深く考えすぎやな twitter.com/gerogeroR/stat…
2018-07-20 17:26:32定番化って難しいよね。20年程小売り業界にいるけど、定番化した商品って数知れてる。 twitter.com/gerogeroR/stat…
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