むそうべんとう 234 2018.10.1-10.7

晴 @hareru883

@musooyaji 100点をありがとうございます！ もっと手慣れてプリハリに作れるように練習します。 診てくださりありがとうございました。 #musobento

みそっ娘 @tingworld0213

おはようございます。自分用です。玄米ご飯220g(苦瓜佃煮)、烏賊チリ、椎茸ビーフン、胡瓜中華ピクルス、お味噌汁。盛込み2:54。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/ib1JMAXJAh

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@tingworld0213 文句なし　💯！　　ネオチィニーズですね。素晴らしい。　次回はもう1センチ胡瓜を伸ばしましょう。　うまそう　 #musobento

みそっ娘 @tingworld0213

@musooyaji ありがとうございます！次回はきゅうりの長さもピシッとととのえます。 #musobento

舞 @mai3k

息子のお弁当：かますごはんおむすび（人参と牛蒡炊いた後に刻み、かます別　40ｇ×2 ）・海苔出汁巻・蓮根饅頭餡掛 振り柚子・南瓜茶巾 お味噌汁、盛込2:11 です。よろしくお願いいたします。　#musobento pic.twitter.com/MVEbwTF9Fn

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@mai3k 美味しそうに出来ています。　あなたは上級者ですからこの盛りにシックリきていないはずです。　原因を１つ図示しておきますね。　サイコロの罠にはまっていますｗ　うまそう　 #musobento pic.twitter.com/X7FprlmL4Q

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舞 @mai3k

@musooyaji あああ納得です。あっちゃこっちゃに行ってしまいました。しっくりまとめます。講座の日にありがとうございました。　#musobento

朝 @asasaka425

夫用お弁当です。稲荷寿司（ガリ別）モバ味噌　糠漬け　盛込み39秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/NLoQm1uAx7

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@asasaka425 美味しそうに出来ています。　充分に上手なんだけどあなたの秀作は過去にあってそれを上回らないと百点はでません。上級者はつらいよ。ですね。　うまそうです　 #musobento pic.twitter.com/Cf2ehwwHhd

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朝 @asasaka425

@musooyaji はい、色々心当たりがありますので、改善出来る様精進します。ご指導ありがとうございました。 #musobento

朝 @asasaka425

娘用お弁当です。稲荷寿司　糠漬け　盛込み19秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/DegRPeBO1z

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@asasaka425 こちらも美味しそうに出来ています。　　おはるちゃんと同じく、一個目の入れ角度に注意しましょう。　上手です　 #musobento

朝 @asasaka425

@musooyaji 1個目の角度、気を付けます。久々でしたので、主人の盛込み時も難しいなぁ、と改めて思いました。今週もご指導ありがとうございました。 #musobento

なばな @dolphinysk

私用昼食です。中川式ビーフカレー(玄米ご飯221g）、サラダ(中川式冷えないドレッシング）。盛込み2分18秒です。糠漬けと頂きます。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/gnhSRER0Bv

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@dolphinysk 美味しそうに出来ています。　懐かしいドレも良いですね。この弁当箱は白木なのでカレーが染み込まないか心配です。薄くシイラを塗ってあるなら大丈夫です。サラダをもっと食べましょう。　うまそう　 #musobento

なばな @dolphinysk

@musooyaji 「器は変われどスプーンですくい、かけて食べる事をイメージする」勉強になりました。（幸い、ウレタン加工でした）サラダ（増量で）とドレッシングで想い出に浸りつつ、美味しく頂きました。ご指導を有難うございました。 #musobento

くり @37Tanoc

玄米御飯200炊340ｇ、椎茸旨煮、フィレオフィッシュ（タルタル別添）、春夏金平、キャベツスープ通し、盛込２:23。糠漬、椎茸スープ。宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/PQntxHizgt

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@37Tanoc 文句なし　💯！　　美味しそうですねぇ。青菜もきんぴらもレベル高いです。　 #musobento

くり @37Tanoc

@musooyaji 少〜し気楽に金平が作れるようになってきました。キレを追求したいので引き続きがんばります‼︎ #musobento

Ryoko @Ryoko113_2

自分用です。玄米ご飯213g（梅干）、ハンバーグ、キャベツ塩茹、金平牛蒡、糠漬け、盛込み 3分5秒です。宜しくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/pXrOM0CLXI

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@Ryoko113_2 美味しそうに出来ています。画像がすこしアンダー（暗い）ので明るく朝らしい画像を撮りましょう。１つ前のクリちゃんと似た弁当箱なので撮影の画質を参考に。盛りも盗みましょう。　メインの水平盛りをすこし左上がりに、金平を横に並べずにつんもり高く丸く盛りましょう。うまそう　 #musobento

Ryoko @Ryoko113_2

@musooyaji 撮影場所を変えてみたりしましたが、いつも暗くなってしまいます。クリちゃん（さん）の美しい金平と、撮影、よーくみて盗みたいです。改善します。メインの盛りも注意します。沢山のご指導ありがとうございました。 #musobento

おはる @__oharu

自分用です。海老フライ、蓮根甘酢、煮抜き、あらめビーフン、青梗菜スープ煮、玄米３１６gに実山椒佃煮、モバみそ、糠漬です。盛込2分23秒です。よろしくお願い致します。#musobento pic.twitter.com/JS5AwoFqaf

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。　エビの盛りに難儀しましたね。たまーにこういう初心者ぽい盛りになるのがおはるちゃんの良いところでもあります、危うさの美学やね。　エビの左端が垂直なので１時７時に傾けましょう。レンコンが左進してもかまいません。　 #musobento