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#大阪中世メシ 『初冬ノ兎 中世ヴァレンシア風パエジャ宴』in 大泉緑地

2018年12月1日 大泉緑地野外炉(大阪府堺市)にて開催された、中世ヨーロッパの酒宴と音楽のイベント 大阪中世メシ 『初冬ノ兎 中世ヴァレンシア風パエジャ宴』 https://twipla.jp/events/342890 のまとめです。 料理長 : 繻 鳳花  @shuhohka 副料理長: グンナー  @gunnar009 続きを読む
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さかもち。[1/19 音食紀行16世紀ポルトガル料理会ライヴ] @hazakura
【速報】12月1日確保しました。 関係各位は準備フェーズに移行してください( ゚д゚)ノ pic.twitter.com/85fUNaCyD4
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坂本音楽スタヂオ [4/27-29 大阪中世まつり] @sakamotomusicst
楽師長から速報があったとおり、12月1日(土)に #大阪中世メシ 開催です! 今回の御献立などは現在協議中ですので、しばらくお待ちを! 【募集します!お問い合わせください!】 ・荷役クエストを受注したい人 ・イベントを開催したい人 ・出店したい人 ・すっげーなにかを持ち込みたい人 twitter.com/hazakura/statu…
坂本音楽スタヂオ [4/27-29 大阪中世まつり] @sakamotomusicst
@yumiji3156 はーい、出店あんど「すっげーなにか」ですね(((o(*゚▽゚*)o)))
わごまー @mr_wagoma
1回めは(羊)くるくる会2回めは(腸詰め)チタタプ会だったけど、今度はなにかなー(*´﹃`*) #大阪中世メシ twitter.com/sakamotomusics…
坂本音楽スタヂオ [4/27-29 大阪中世まつり] @sakamotomusicst
#大阪中世メシ よりお知らせです。 10月9日の #バレンシアの日 を祝して、「初冬ノ兎 中世ヴァレンシア風パエジャ宴」の開催をお知らせします! いつもの堺市大泉緑地野外炉にて、12月1日(土)に開催です。 twipla.jp/events/342890 sakamoto-music-studio.jp/image/flyer_20… pic.twitter.com/kkZUIfOCFt
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坂本音楽スタヂオ [4/27-29 大阪中世まつり] @sakamotomusicst
《荷役クエスト》 これまでに大阪中世メシにご参加くださって、会場の位置関係や段取りをご存知のアナタ! 荷役クエストを受注して、参加費割引の特典を受けませんか!? 今回の荷役クエストは「朝のみ」「夜のみ」「朝から晩まで(ブラック)」の3種! DMまたはメールにてお申し込みください!
坂本音楽スタヂオ [4/27-29 大阪中世まつり] @sakamotomusicst
《イベント》 大阪中世メシ内で開催するミニイベントを募集します。 これまでの中世メシでは、楽師の生演奏付きルネサンス・ダンス、レイピア・バトルが開催されました。 今回は「マイ・さじは自分で作る! 削り上がるまで食べれません!」企画が検討されています。 さぁ、ほかにもいかがですか!?
坂本音楽スタヂオ [4/27-29 大阪中世まつり] @sakamotomusicst
《マルシェ》 大阪中世メシにご参加いただく方で、中世やファンタジーのグッズを作ったり販売したりされている方は、イベント内で物販も可能です。 参加申し込みの際にお問い合わせください! ※大阪中世メシ参加者ではない、一般の公園利用者に対する物販はできません。
no_zo @no_zo_
本日 10月9日はバレンシアの日。1238年にアラゴン王ハイメ1世が、国土をイスラムの支配からキリスト教徒の手に取り戻し、バレンシア市内に入城した記念日です。 12月1日(土)開催の #大阪中世メシ は、兎肉 や ヴァレンシアおこめ を使って、ヴァレンシアのパエジャ(パエリア)をみんなで作ります! twitter.com/sakamotomusics…
no_zo @no_zo_
12月1日(土)開催の #大阪中世メシtwipla.jp/events/342890 かみのフライヤ、刷りあがりました。今回もイラスト描いています。 お会いするかたには直接配っているのでもらってください。もしイベント等で配布してくださるかたいらしたら、お声かけくださいまし。 pic.twitter.com/ozedBdrVat
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わごまー @mr_wagoma
大阪中世メシは兎のパエリア! \(^q^)/ 当日はうさ耳つけて行って、食べようとする人のとこににじり寄って 「……食べるの?」 って聞いて回ろうかな笑
寿々矢@🗝フリュ−トレ−ネグリ−ン @suzunya905
12/1 大阪で面白そうなイベント🍗🍖 去年の年末や今年のはるにもやってて、楽しそう!って見てたヤツ! こういうのメッチャいいよね? #大阪中世メシ twipla.jp/events/342890
ゆん@本出すってよ @yun_12_09
@suzunya905 もちろんさ!大阪中世メシ! 大泉緑地ってどこやろってなったけど、調べたら地元やし。中世料理も音楽も興味ありありよ!
坂本音楽スタヂオ [4/27-29 大阪中世まつり] @sakamotomusicst
12月1日は、第3回の #大阪中世メシ ! 今回はどどーんと「中世バレンシア風パエジャ」を作りますが、ゆゆしき大問題にお気づきでしょうか!? そう、マイ・ナイフや手づかみでは熱々のパエジャを食せませんので、マイ・さじが必要なのです!! (; ・`д・´) ナ、ナンダッテー!! (`・д´・ ;) (続 pic.twitter.com/F9P46oiHuG
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坂本音楽スタヂオ [4/27-29 大阪中世まつり] @sakamotomusicst
しかし、中世ヨーロッパでは貴族など上流階級のみスプーンを使い、一般人は野菜を手づかみで食べるときに汁をすすったり、カッチコチのパンをひたして食べたり、テーブルのくぼみに注いだ汁を口で直接すすったりしていたのです。 ……いわんや楽師をや(; ゚д゚) twitter.com/torikko_y/stat… (続
坂本音楽スタヂオ [4/27-29 大阪中世まつり] @sakamotomusicst
そこで! 今回の #大阪中世メシ では、クエスト「マイ・さじは自分で作る! 削り上がるまで食べれません!」を開催します! #マイ・さじ のもととなる 材 は運営で用意しますので、小刀(と、あれば丸ノミや彫刻刀の丸刀)持参でクエストに挑み、その場で マイ・さじ を削りあげるのです!!
坂本音楽スタヂオ [4/27-29 大阪中世まつり] @sakamotomusicst
さてここで、「楽師長の マイ・さじ チャレンジ」のコーナー! #マイ・さじ 用の材を手に、与えられた時間内に楽師長がどこまでマイ・さじを削りあげるか御覧あれ(((o(*゚▽゚*)o))) 1. マイ・さじ用の材はこんな感じ。なんだかおいしそうなくるみ材! 2. 楽師長専用小刀を手に、削りスタート! pic.twitter.com/ft4p74CziX
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坂本音楽スタヂオ [4/27-29 大阪中世まつり] @sakamotomusicst
3. ずばばばばっと削って、およそ10分でほぼ、さじ! こ、この状態でも、食べれんことはないですががが(;・∀・)、 @no_zo_ さまより「制限時間は60分です」と告げられた楽師長、その後終始無言で削りすすめ、 4.「 ほれ、さじ! さじ以外のなにものでもないやん(゚∀゚)!」(楽師長談) pic.twitter.com/RnoW8AHhH4
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坂本音楽スタヂオ [4/27-29 大阪中世まつり] @sakamotomusicst
えー、ちょっといびつですが、楽師長が「手ぇ疲れた」とうるさいのでここで切り上げて、 5. 紙やすりをかけ、 6. 最後に油を塗って、 できあがり! 結局ここまでおよそ80分! いかがですか、みなさん、楽師長よりはうまく作れそうではないですか!? クエスト受注希望は恒例のアンケートにて! pic.twitter.com/4tOpYhHKfL
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さかもち。[1/19 音食紀行16世紀ポルトガル料理会ライヴ] @hazakura
@sakamotomusicst とここで発見٩(๑`^´๑)۶ @no_zo_ さまってば、わたしには「中世メシの朝みんながどれくらい削れるか測りたいから、楽師長は『60分チャレンジ』で!」とか言うておきながら、自分は2時間ずーっとていねいーに削ってなんかスタイリッシュなん作ってる٩(๑`^´๑)۶ pic.twitter.com/wsAjfTyknH
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no_zo @no_zo_
@hazakura @sakamotomusicst オイル仕上げをして、出来上がりはこんな感じです。柄はじぶんの手にフィットする曲線にして持ちやすく。 やわらかめの材なので、どれくらいまで削り攻められるかなと思って。でも強度はとくに不安なさそうですね。 pic.twitter.com/M9WqYSlY5v
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坂本音楽スタヂオ [4/27-29 大阪中世まつり] @sakamotomusicst
2018年12月1日 #大阪中世メシ クエスト一覧 《楽師》 宴を盛り上げる楽師を大募集! 楽師経験者はもちろん、未経験者も大歓迎! ※11月18日(日)、23(金祝)の夜、リハーサルに参加できる方(福島区または此花区内にて/1日でもOK) 応募が少ないと楽師長が忙しくなって他のことが雑にな(ry pic.twitter.com/6qqZL0JB2z
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コメント

トゥギャッターまとめ編集部 @tg_editor 12月11日
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