@asasaka425 美味しそうに出来ています。 本年初の小豆ご飯の日ですから小豆ご飯にしてほしかったです。 本年初のお稲荷さんは初午(ハツウマ)の日に食べます。 参考にnetwadai.com/blog/post-4616 #musobento
2019-01-15 08:21:00@musooyaji 申し訳ありません。小豆ごはん、すっかり抜け落ちておりました。しっかりします!初午の日、覚えておきます。ご指導ありがとうございました。 #musobento
2019-01-15 09:23:20夫へのお弁当です。小豆玄米300g 湯葉佃煮 鰊茄子(生姜 鰹別) 菠薐草水菜( ポン酢別) 煮抜(薄口) 盛込2:48です。宜しくお願い致します。#musobento pic.twitter.com/in9Y0GNagL
2019-01-15 06:13:08@moriyu325 美味しそうに出来ています。 小豆と実山椒が形状かぶりなのでここは違うものを載せましょう。 鰊が上手に炊けています。 うまそう #musobento
2019-01-15 08:22:01@musooyaji 診て頂き有難うございます。形状かぶりに全く気づいておりませんでした。鰊がとても美味しく、展開が楽しみです!#musobento
2019-01-15 16:52:12私用のお弁当です。小豆玄米ご飯265g、塩昆布、牡蠣バタポン、ターツァイお浸し、出汁巻、別に味噌汁。盛込1分44秒です。講座続きとは思いますが、どうぞ宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/lQkNCatmCf
2019-01-15 06:18:57@uMaHTRKx5K5xm3g 美味しそうに出来ています。 小豆の陰性がうまく働いて玄米が開きましたね。 これは大きなヒントとなるでしょうね。 牡蠣はもうすこし色づいたほうが食欲を増すでしょう。 うまそう #musobento
2019-01-15 08:23:18@musooyaji 随分美味しいと思ったら小豆のおかげだったのですね。ピンとはきてないですが、前進していけそうです。牡蠣の鮮やかさ出せるようにします。 #musobento
2019-01-15 12:18:46私のお弁当です。小豆玄米ご飯161g(昆布佃煮)、焼き塩鮭、小蕪のグラッセ、切干大根の煮物、糠漬け、モバ味噌、盛り込み2:48です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/XXQKPZvUo3
2019-01-15 06:48:10@yumifeb28 美味しそうに出来ています。 青色が足りませんね。特に今朝は小豆ご飯で主食がより暖色になるので色相が偏ります。鮮やかな青色を盛って陰陽のバランスをとりましょう 魚焼きすぎね うまそう #musobento
2019-01-15 08:25:37@musooyaji ご指導ありがとうございます。小蕪を使う時はいつも青みが不足するので注意します。鮭は焼き過ぎました。細かく気を配れるよう意識します。 #musobento
2019-01-15 11:27:08小豆玄米御飯(200炊)308g、昆布佃煮、鯖黒酢餡、わさび菜お浸し、にぬき。盛込1:58。糠漬、モバ味噌。宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/xd4xiQYSM5
2019-01-15 07:11:57@37Tanoc 文句なし 💯! しゃもじで潰れるほど小豆がふうわり炊けています。 鍋の中が見えていますね。 すばらしい。 色。形状。味 陰陽のバランスが取れています。すばらしい うまそう #musobento
2019-01-15 08:27:24@musooyaji 今日のご飯はいつも以上に丁寧に炊きました。色々思う所ありだったので、励みになるお言葉が有難いです。 #musobento
2019-01-15 12:10:08自分用です。小豆玄米ご飯239g(紫蘇の実塩漬)、鰯生姜煮、大根金平、菜花お浸し、別で味噌汁と蜜柑、盛込3分00秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/BWoFkN3f20
2019-01-15 07:15:51@megumegu711419 美味しそうに出来ています。 ご飯も上手に炊けています。イワシが美味しそうです。 頭左で良いのですがやや頭が下がっていますので水平かもしくは左上がりに盛りましょう。菜の花の加熱も良いですね うまそう #musobento
2019-01-15 08:29:30@musooyaji 鰯は皮が傷つかないように煮るのが難しかったです。大変気を使いました。盛り方は、下に切った後ろ半分を盛り込めばもっと水平にできたかなと思います。薄味だと思っていましたが食べたらちょうど美味しかったです。 #musobento
2019-01-15 21:34:31自分用:玄米ご飯220g 塩昆布、鰤塩、小松菜とお揚げのたいたん、手綱コンニャク、別にお漬物 味噌汁。盛込み時間1分58秒。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/12SNviUmSa
2019-01-15 07:15:53@warikota_cat 美味しそうに出来ています。 1日15日は小豆玄米ご飯を食べましょう。とくにあなたには小豆の柔らかい陰性を定期的に食べてほしいです。 ぶりの焼き方が良いです。塩なのがあなたらしいですね。 うまそう #musobento
2019-01-15 08:31:16@musooyaji うっかりしてました。前日までは覚えていたのに。事前準備をサボっていました。見ていただきありがとうございました。 #musobento
2019-01-16 04:40:22自分用です。小豆御飯240g(冨貴味噌)、鴨治部煮(粉山椒・焼きねぎ)、金柑密煮、法蓮草磯和え、モバみそ、糠漬です。盛込2分15秒です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/wEgZstwc7p
2019-01-15 07:21:07@__oharu 文句なし 💯! なんとも白米の小豆ご飯のようですね。 みんなの手本になります。ありがとう。 盛りも味も彩りもすばらしい うまそう #musobento
2019-01-15 08:34:07@musooyaji ありがとうございます、!毎朝の炊き上がりを診ていただき、長年の日々のご指導のおかげです。蓋を開けてわぁ、、っ。となりました。自然に手が出てしまいます。冷え込むこの季節の鴨もお昼が楽しみです。#musobento
2019-01-15 08:47:27娘用お弁当(保温庫対応)です。小豆玄米ご飯134g(柚子蜜煮)、切干大根、花菜バター醤油、鮭幽庵焼。盛込み2分28秒。別容器で不知火3房。発熱明け直後のため、全体量少なめです。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/wByU5nm6Zz
2019-01-15 07:26:43@dolphinysk 美味しそうに出来ています。 焼き方も良いですね 波串を打って焼けばもっと美味しそうに仕上げられます。 うまそう #musobento
2019-01-15 08:35:31