むそうべんとう 249 2019.1.14-1.20

まき @maki94_4

自分用です。玄米ご飯(梅干し)*400cc炊き269グラム、菊菜の塩茹(ポン酢別添え)、大根と人参とお揚げのたいたん、鰤のうま煮、盛り込み1:43。別にぬか漬けとモバ味噌。ご指導をよろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/TYqqwhH7Uw

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@maki94_4 美味しそうに出来ています。　正しく再現できましたね。　1日と15日は小豆玄米ご飯を炊きましょう。　生き方のメリハリを。　　うまそう　 #musobento

まき @maki94_4

@musooyaji 見ていただきありがとうございます。小豆ご飯を炊かなくちゃと、前の晩まで意識していたのに、うっかりしてしまいました。鰤は固くなってしまいましたので、なんども作ってみます。味は美味しかったです。 #musobento

さなえ @sanasana981

私のお弁当です。小豆玄米御飯250ｇ（昆布佃煮）、錦巻、蒟蒻直鰹煮、小松菜お浸し、糠漬、味噌汁。盛込2分37秒。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/7zUlZyEeh2

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@sanasana981 文句なし　💯！　　良い組み合わせですね。　錦巻が立派な和のメインになっています。　　うまそう　 #musobento

さなえ @sanasana981

@musooyaji ありがとうございます。錦巻を焼くのはドキドキワクワクでした。お昼が楽しみです。 #musobento

ひかる @hikaru248

今日のお弁当です。小豆玄米ご飯215g（柚子蜜煮）、鰊昆布巻き、蕪のたいたん、菜の花辛子浸しです。盛込み2分24秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/RnJSEc6fs0

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@hikaru248 文句なし　💯！　　巧いですねぇ。　よーく考えて一気に盛れています。　盛りながらだらだら考えないのがキレを生むのです。　すばらしい　　うまそう　 #musobento

ひかる @hikaru248

@musooyaji ありがとうございます！献立を考えている時から盛込みを考えていました（笑）。皆さんの1分台に憧れて目指しています。 #musobento

好 @konomi_0313

自分用お弁当。玄米210g（編笠柚子）、かに玉出汁巻、菜の花スープ通し、エビリチ、糠漬、モバ味噌。盛込み2：08。本日もよろしくお願いします。　#musobento pic.twitter.com/4bwOXNoKpR

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 ベテランさんがなにをしてるのですかー。小豆御飯は？　中華は明日にして今朝は和食にするべきでしたね。　美味しそうにできています　 #musobento

好 @konomi_0313

@musooyaji 大切な事を見落としておりました。落ちついて、生活を見直します。ご指導ありがとうございます！ #musobento

ゆう @yu124_1

私のお弁当です。玄米ご飯249g、梅干、ハンバーグ、塩茹でキャベツ、人参グラッセ、別にりんご。盛込1分32秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/UnCru4OsEt

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@uMaHTRKx5K5xm3g 美味しそうに出来ています。　手早く盛れるのが良いですね。ハンバーグと人参の盛り方が良いです。　茹でただけのキャベツは味気ないので味を付けましょう。画像の色が薄いのでもっと彩度高く鮮やかな画像を撮りましょう。　　うまそう　 #musobento

ゆう @yu124_1

@musooyaji ご指導ありがとうございます。塩茹でキャベツは特に気にならなかったですが他の味も考えてみます。自分でも異様な程うっすい画像だと思っていたので、早く美味しそうな写真へ近づきたいと思います。 #musobento

こたろう @warikota_cat

自分用:玄米ご飯233g、和牛の時雨煮、春菊のシープ浸し、にんじんの和風グラッセ、別にお漬物。盛込み時間1分44秒。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/nv4q7Mmc1c

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こたろう @warikota_cat

春菊がドクロを巻いてしまいました。次回は一口大に切って盛ります。 #musobento

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@warikota_cat 画像が鮮やかになりましたねぇ。　少し前の夕焼け画像集とはエライ違いです。　どこをどう改善されたのか確認しておきましょう。春菊がこごみのようになりましたね 　やや食べにくいので粗切りしておきましょう。　　うまそう　 #musobento

こたろう @warikota_cat

@musooyaji 見ていただきありがとうございました。画像は少しわかってきました。 #musobento

めぐ @me123_3

8歳息子用です。玄米ご飯303ｇ(ゆかり)、鶏肉唐揚、塩蒸南瓜、キャベツぽん酢和、かぶら浅漬、金柑煮、盛込3分10秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/llCiIwiTJ2

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@megumegu711419 美味しそうに出来ています。　メインに比べてかぼちゃが大きすぎで、青菜が少なすぎです。　弁当箱のなかの設計図集をよく見て企画しましょう。　　うまそう　 #musobento

めぐ @me123_3

@musooyaji 確かに南瓜大きすぎました。お手本の見方を設計図的に意識を変えてみます。又、かぶら漬けを乗せたら4種盛りになるのかと思いさらに金柑を乗せて5種？にしました。ご飯ゾーンに乗っていたら数には入らないのでしょうか？ #musobento

はんな @hanna116_2

自分用です。玄米200g（昆布佃煮）、だし巻き、鶏もも肉のマスタード焼き（ネギ）菜の花山葵醤油、別に糠漬、盛込2:46。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/x2pHq7EHL6

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@hanna116_2 美味しそうに出来ています。　百点を出そうと思ったのですが、一部発見。マスタードとわさびがスパイシーかぶりです。　どちらかにしておきましょう。　盛り付けも上手です。　ネギをもう少し立てましょう。　　うまそう　 #musobento