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くり
@37Tanoc
玄米御飯200炊193g、サーモン柚庵焼き、わさび菜お浸し、甘酢大根、盛込２:03。本日持参いたしますので宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/WHPn3XFS89
2019-02-23 08:03:22
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@37Tanoc 美味しそうに出来ています。 上手に焼けていますね。 もう春ですので幽庵地に木の芽を混ぜましょう。 背の身を手前に盛ったほうがすんなり収まります。 うまそう #musobento
2019-02-23 10:41:22
まき
@maki94_4
自分用朝食です。玄米ご飯＊前日炊飯258グラム(実山椒の佃煮)、地鶏団子のうま煮、青梗菜のお浸し、きんぴら、盛付け2:52です。別にぬか漬け、お味噌汁です。ご指導をよろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/2J27MnyKhm
2019-02-23 08:18:19
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@maki94_4 美味しそうに出来ています。 画像が夕焼けですね。 メインを直角三角形に盛らずにへの字のスカイラインを描けるように盛りましょう。 うまそう #musobento
2019-02-23 10:42:16
まき
@maki94_4
@musooyaji 診ていただきありがとうございます。への字にどうやったら盛れるのか、成形の時からもっと意識します。撮影は和紙を敷いてから夕焼け傾向になり、夕焼けを補正するのは難しく、夕焼けにならない撮り方を工夫します。 #musobento
2019-02-23 11:05:35
京子
@kyoko93_4
私の朝食弁当です。玄米御飯184g（冨貴味噌）、金平牛蒡、蕪菜胡麻和、牡蠣バターポン酢焼、糠漬、お吸い物。盛込2分7秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/6h7XQuVneK
2019-02-23 08:19:10
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 💯！ 軽やかに手早く盛れています。 金平の揃えがあると文句なしでした。 うまそう #musobento
2019-02-23 10:44:00
京子
@kyoko93_4
@musooyaji ご指導ありがとうございます。金平は調子が良い瞬間と悪い瞬間があり、仕上がりが乱れます。最後まで集中して刻めるように練習します。 #musobento
2019-02-23 11:14:57
きよ
@kiyo_3420
自分用です。玄米ご飯220ｇ、ハンバーグ、人参と蕪のソテー、キャベツ胡麻和え、糠漬け。盛込２；５０です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/Ae7TXgVvAI
2019-02-23 08:24:22
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@kiyo_3420 美味しそうに出来ています。 💯！ ソテーをグラッセにしてオイルレスにすると食後感がもっと整うでしょう。 うまそう #musobento
2019-02-23 10:46:13
麗可
@reika41
夫へのお弁当です。三色ご飯（玄米ご飯210g、地鶏そぼろ（冷凍戻し）、錦糸玉子、絹さや、紅生姜）、糠漬け、お吸い物、盛込2分半、テニスダブルヘッターの後、自宅で食べるそうです。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/exbf7rL6jK
2019-02-23 08:27:10
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@reika41 美味しそうに出来ています。 💯！ さすがの刻みですねぇ。鉄火味噌の刻みに比べたら絹さやや錦糸玉子なんて材木みたいなものｗ 文句なしで無いのは絹さやの比率がすこし多いからです。 ピシッと三等分、もしくはわずかにそぼろが多いかも。くらいで盛りましょう。 うまそう #musobento
2019-02-23 10:49:22
麗可
@reika41
@musooyaji ありがとうございます。そぼろの味付けを少し濃いめにしたので減らして、絹さや多目で盛りました。刻みは楽しいです。 #musobento
2019-02-23 11:04:59------------------ 2019.2.22 (金) ------------------
kyoro
@kyoro722
今日のお弁当です。玄米（夫270g、自分230g）、実山椒佃煮、海老チリ、キャベツ中華スープ通、たたき牛蒡、モバ味噌、糠漬です。盛込み2つで５分45秒。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/Il0UZQnnB1
2019-02-22 06:05:15
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@kyoro722 文句なし 💯！ バランスが良いですね。ご飯もエアリーに詰められています。 食後感の想像できる良い弁当です。 うまそう #musobento
2019-02-22 22:41:57
kyoro
@kyoro722
続いて息子の朝ごはんです。玄米155g、昆布佃煮、エビチリ（辛味抜）、キャベツ中華スープ通、たたき牛蒡、温かい味噌汁。盛込み1分58秒。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/voPFyslkpJ
2019-02-22 06:05:56
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@kyoro722 円形でつなぎ目なしの弁当箱なのですね 素敵です。 文句なし 親子💯！です。 辛さを抜いたチリソースをわざわざ作って別料理を仕立てて偉いです。 すぐに親子同じ味をたべるようになりますね。 楽しみにしましょう。 うまそう #musobento
2019-02-22 22:43:58
kyoro
@kyoro722
@musooyaji はい、つなぎ目なしのお弁当箱です。辛さ抜きで作ったのですが、昨晩辛さありのソースもペロリと食べていたので、今後は親子同じソースで大丈夫そうです。文句なし親子💯とても嬉しいです。今週もご指導ありがとうございました。 #musobento
2019-02-23 08:38:06
朝
@asasaka425
夫用お弁当です。チキンカレー（玄米ご飯320g にぬき 芽キャベツパルメザン焼き 糠漬け 盛込み1分10秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/36AG8opZ8x
2019-02-22 06:19:19
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@asasaka425 文句なし 💯！ ギリギリ重の掟を守れています。セーフ。 良いのは鶏肉の前後の向きを間違わなかったことです。 綺麗な扇面に盛れました。 うまそう #musobento
2019-02-22 22:45:26