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きよ
@kiyo_3420
@musooyaji 初めての「食べてみたい」嬉しいです！インフルエンザ以来なかなか体調が戻らず難儀してましたが、新品のカメラが良い気を運んで来てくれました！これからもカメラと共に頑張ります。ありがとうございました。 #musobento
2019-03-04 04:01:32
麗可
@reika41
義母へのお弁当です。ちらし寿司(すし飯210g、熊本産天然足赤海老)、盛込2分55秒、他に、筍玄米ご飯、蛤のおすまし、高野豆腐、出し巻き玉子、じゃこの生姜煮、糠漬け、鉄火味噌など渡しました。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/JKz9w1W52S
2019-03-03 08:17:09
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@reika41 文句なし 💯！ 手の速いあなたが3分近くかかるのですから他の方が3分超えるのは仕方がないのでしょうね。慣れの問題ですからこれからも作って行きましょう。 海老の横幅の広さは抜群に良いですね。天然だっ！♫ うまそう #musobento
2019-03-04 02:16:19
麗可
@reika41
@musooyaji ありがとうございます。久しぶりのちらし寿司作り、楽しかったです。たくやさんに大きめの車海老とオーダーしたら天然足赤海老を勧めて頂きました。甘くて美味しかったです。 #musobento
2019-03-04 06:46:09
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@reika41 天然はちがうねぇ 次は大正海老を狙ってみましょう。 #musobento
2019-03-04 08:56:38
麗可
@reika41
義妹へのお弁当です。ちらし寿司(すし飯230g、熊本産天然足赤海老)、盛込2分31秒、よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/9nUVn7nwjO
2019-03-03 08:17:40
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@reika41 文句なし 💯！ この蓮根は肉厚でかなり良い農産物ですね。常に鉄火味噌で根菜を触ることが多いので目利きができるようになっています。 これが「年季」というものなのです。 うまそう #musobento
2019-03-04 02:19:17
麗可
@reika41
@musooyaji ありがとうございます。無農薬蓮根がもう終わると言われて購入したものです。義母にも義妹にもとても喜んでもらえました。 #musobento
2019-03-04 06:49:16
まき
@maki94_4
自分用朝食です。玄米ご飯＊前日炊飯244グラム(梅干)、地鶏つくね照り焼き( 粉山椒)、水菜のお浸し、紫さつま芋揚げ、盛付け2:35です。別にぬか漬け、お味噌汁です。ご指導をよろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/1ddgKavmE3
2019-03-03 08:27:45
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@maki94_4 美味しそうに出来ています。 つくねの幅をもう少し広げましょう。 そして薩摩芋は焦げ過ぎです。揚げ物で教えた揚げ姿を思い出しましょう。 青菜を増量しましょう。 うまそう #musobento
2019-03-04 02:31:39
まき
@maki94_4
@musooyaji 診ていただきありがとうございます。さつま芋は失敗しました。食べると苦味を感じてしまいました。気をつけます。つくねの形などお弁当箱にあう形を習得します。 #musobento
2019-03-04 05:08:39
晴
@hareru883
私のお弁当です。ちらし寿司（玄米寿司飯200g）、別で蛤のお吸い物と糠漬け。盛込3:11です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/zoJCWQeTSA
2019-03-03 08:28:25
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@hareru883 美味しそうに出来ています。 キレ良く丁寧に仕上げられています。車海老を茹でて盛ってみましょう。簡単です。3分切れるように練習を重ねてください。 うまそう #musobento
2019-03-04 02:33:36
晴
@hareru883
@musooyaji 診てくださりありがとうございます。 自分で作ることができて感動しました。 はい、練習します。 #musobento
2019-03-04 07:30:21
麗可
@reika41
母へのお弁当です。ちらし寿司(すし飯210g、熊本産天然足赤海老)、盛込2分11秒、急遽渡すことになりました。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/6anl4a7rWz
2019-03-03 08:30:00
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@reika41 文句なし 💯！ 面白いですね。3作が後になるほど仕上げ時間が速くなっています。 これが「手慣れ」なのですね。 あまり作って来なかったちらし寿司も稲荷に続き得意料理になりそうですね。 うまそう #musobento
2019-03-04 02:36:24
麗可
@reika41
@musooyaji 盛っている間に慣れて来たのと、母へのお弁当は作ろうと思ったのが8時24分位だったので、超高速に盛って撮影しました。ちらし寿司は経験が少ないので、もっと手速く作れるようになります。3つも診て下さって、ありがとうございました。 #musobento
2019-03-04 06:56:56------------------ 2019.3.2 (土) ------------------
ナッパ
@nappatter
自分用お弁当です。牡蠣ご飯303g（三つ葉、実山椒佃煮、奈良漬け）,春菊（ポン酢）、出汁巻玉子、盛り込み2:43、よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/xMFQfigqCo
2019-03-02 07:28:52
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@nappatter 美味しそうに出来ています。 💯！ 文句なしで無いのはだし巻きが下手くそだからです。 練習練習 がんばろう！ うまそう #musobento
2019-03-02 09:11:13
ナッパ
@nappatter
@musooyaji 100点ありがとうございます。出汁巻、投稿を迷うほどの出来で大変失礼しました。練習続けます。励みになります。頑張ります！ #musobento
2019-03-02 09:18:38
おはる
@__oharu
自分用です。三色弁当（玄米２３４g、絹さや、錦糸玉子、鶏そぼろ、紅生姜）、お味噌汁に糠漬です。盛込2分53秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/wSYT1O6YvM
2019-03-02 07:52:45
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@__oharu 文句なし 💯！ たどり着きましたね。 これで良いのです。 完璧にするには薄焼き卵の薄過ぎを無くすこと。絹さやの細さに揃えるのです。 うまそう #musobento
2019-03-02 09:12:24
おはる
@__oharu
@musooyaji ありがとうございます！お手本をしっかり確認しました。再現の難しさを実感しました。大切な焼き、刻み、練習します。 #musobento
2019-03-02 09:22:01