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------------------ 2019.3.24 (日) ------------------
おはる
@__oharu
家族用です。稲荷寿司（ガリ別）、お吸い物です。盛込1分5秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/JmBLUj6esJ
2019-03-24 05:06:34
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯！ 帰宅されたときにはすっかり空っぽになっていたことでしょう。 富士山折りも正しくできています。 うまそう #musobento
2019-03-25 00:09:55
おはる
@__oharu
@musooyaji ありがとうございます。富士山折、できてて良かったです。今日もスッキリ空っぽになっておりました。嬉しいです。 #musobento
2019-03-25 04:52:54
きよ
@kiyo_3420
自分用です。豚生姜焼き重（玄米ご飯230g）、ポテトサラダ（玉葱、ベーコン）、キャベツお浸し、人参グラッセ。盛込２：５５です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/kofpayftGb
2019-03-24 06:47:26
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@kiyo_3420 美味しそうに出来ています。 なんだか凄い焼き上がりですが、興味あります。 いちど作って教室に持ってきてくださいね。毒消しも用意できていて良いバランスです。 💯！ うまそう #musobento
2019-03-25 00:25:39
きよ
@kiyo_3420
@musooyaji 人生初の生姜焼です。生姜煮にならないようにと思ったら、焼き過ぎてしまいました。今度、持参致します。ありがとうございました。 #musobento
2019-03-25 03:14:29
京子
@kyoko93_4
私のお弁当です。巻き寿司、糠漬。盛込47秒です。本日持参します。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/nJH9MIyVSn
2019-03-24 07:13:51
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@kyoko93_4 美味しくできていました。💯！ 全体の味の濃さを統括できる俯瞰の目（味覚決定）をもっと高めるのが次の段階です。 すこし難しいかな？ ゆっくりお教えしていきますね。 うまかった #musobento
2019-03-25 00:29:57
京子
@kyoko93_4
@musooyaji ご試食くださりありがとうございました。味覚決定…また頭の中がぐるぐるしそうです。シンプルに美味しく作る！の意識で学んでいきます。ご指導宜しくお願い致します。 #musobento
2019-03-25 07:11:49
ナッパ
@nappatter
自分用お弁当です。玄米御飯216ｇ（麗可ちゃん鉄火味噌）、肉団子甘酢餡、菜花辛子浸し、出し巻玉子、盛り込み2:23、よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/ZHceFdLuOy
2019-03-24 07:44:14
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@nappatter 文句なし 💯！ 上手に盛れましたね。ご飯の炊きあがりも一段階アプデできました。 料理に意識が集まると美味しくなるのがわかるでしょう。 うまそう #musobento
2019-03-25 00:32:14
ナッパ
@nappatter
@musooyaji 文句なしありがとうございます。ご飯美味しくて炊けて嬉しかったです。昨日は計画していたお弁当をスムーズに作り、盛り付けることが出来ました。意識を集めて料理すること、心がけます。 #musobento
2019-03-25 05:15:30
じゅんじゅん
@hosojun369
わたしのお弁当です。助六寿司、ガリ別。お味噌汁。盛込み49秒。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/vFuIsUvy5T
2019-03-24 08:11:00
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@hosojun3 美味しそうに出来ています。 💯！ 文句なしで無いのは巻きずしが切るときに押されて楕円形になってしまったことですね。 でも楕円になったからこの折り箱に盛り込めたとも言えます。もうすこし円形に近く仕上げられたらさらに良くなります。 うまそう #musobento pic.twitter.com/Ey64txF3wF
2019-03-25 00:35:44
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じゅんじゅん
@hosojun369
@musooyaji ありがとうございます。出来上がりの形にまだばらつきがあるので、いつも円形になるよう取り組みます。 #musobento
2019-03-25 06:01:53
麗可
@reika41
義母へのお弁当です。蛤の炊き込みご飯230g(木の芽、実山椒の佃煮、奈良漬)、菜花辛子浸け、出し巻き玉子(海苔)、矢生姜、盛込2分26秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/R1pkR8Y4Xm
2019-03-24 08:20:43
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麗可
@reika41
【追記】他に高野豆腐白煮、出し巻き玉子(プレーン)、蓮根金平、独活金平、金目鯛のあら炊き、糠漬け、一番だし、うどんだし、筍土佐煮、鉄火味噌など渡しました。 #musobento
2019-03-24 08:21:55
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@reika41 文句なし 💯！ お味見もしました。 なんとも蛤の甘さと柔らかさに驚きました。職人やん（笑） 春ですねぇ。 うまかった #musobento
2019-03-25 00:39:21
麗可
@reika41
義妹へのお弁当です。鴨ロース重(玄米ご飯200g)、ホウレン草(ポン酢別添)、にぬき(振り塩)、盛込1分18秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/z8Es5guwVs
2019-03-24 08:22:20
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@reika41 文句なし 💯！ あさからたくさんの仕込みをしましたねぇ。 手と頭と足をフルに使った高速仕込みはあなたの全細胞を活性化させています。とともに疲れももたらしますので注意しましょう。 うまそう #musobento
2019-03-25 00:43:30
麗可
@reika41
@musooyaji 前日夜突然実家に行くと言われ、冷蔵庫やストッカーにあるもので作りました。心配してくださってありがとうございます。今日はゆっくり過ごします。 #musobento
2019-03-25 06:54:32
まき
@maki94_4
自分用朝食です。玄米ご飯241グラム(塩昆布)、鰆の木の芽焼き、キャベツの胡麻和え、うどのきんぴら、酢人参と大根、出汁巻、別に糠漬、お味噌汁です。盛付け3:53です。ご指導をよろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/8SDvoVMEzB
2019-03-24 08:29:21
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@maki94_4 美味しそうに出来ています。 鰆は少しでも良いので波串をうってウネリを出せるように。すこし左上がりすぎなので修正しましょう。 人参の酢漬けって？ ピクルスみたいなものなのかな？美味しかったでしょうか？ 赤の積み方が左右逆なので人参と鰆が平行青線です。 うまそう #musobento
2019-03-25 00:47:01