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------------------ 2019.3.31 (日) ------------------
京子
@kyoko93_4
私のお弁当です。稲荷寿司。盛込1分25秒です。本日持参します。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/66eJVK3FJX
2019-03-31 07:42:40
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 仕上げを急ごうと、染みを待ちきれなかったのではないかな？ すこし揚げに硬さを感じます。 あとで試食をしましょう。 うまそう #musobento
2019-03-31 09:20:30
京子
@kyoko93_4
@musooyaji ご指導ありがとうございます。確かに慌てて作りました。色々な要因が考えられます。後ほどご試食お願い致します。 #musobento
2019-03-31 09:24:53
おはる
@__oharu
息子用です。天然真鯛木の芽焼、菜花辛子浸、鑰蕨の炊いたん、花びら百合根、玄米２４３gに冨貴味噌、若芽のお吸い物です。盛込2分18秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/VHcvA4LZRG
2019-03-31 07:45:07
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯！ おはるちゃんの遠慮深さが出ていますね。 もっと自信をもって。すばらしい出来なのですから。蕨ののけぞりを垂直に直し、花びらを１つ鯛に載せましょう。 百合根の性質から鯛に味を移さないし、鯛の味も染みませんから。 うまそう #musobento
2019-03-31 09:25:16
おはる
@__oharu
@musooyaji ご指導ありがとうごさいます。一歩引いて冷静に見ると蕨がもの凄く遠慮してました。花弁百合根は一品になるか否かと判断つかず、舞い降りてきたと想定して遠慮がちに散らせましたが、それは不自然でした。新鮮な鯛を見つけて再挑戦するのが楽しみです。 #musobento
2019-03-31 12:33:54
おはる
@__oharu
こちらは自分用出勤用です。たいらぎ貝木の芽焼、菜花辛子浸、鑰蕨の炊いたん、玄米１９８gに冨貴味噌、若芽のお吸い物、糠漬です。盛込２分丁度です。こちらもお願いしたします。 #musobento pic.twitter.com/Mx0Uc8SU46
2019-03-31 07:47:11
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@__oharu 文句なし 💯！ 豪華な弁当ができました。 きっと大喜びされるでしょう。 花びらも蕨も上手です。 うまそう #musobento
2019-03-31 09:27:07
おはる
@__oharu
@musooyaji こちらも診ていだだき、ありがとうございます。あんなにハードル高かった献立が、2度3度と作るうちに少しづつ親しくなれたように思います。食後感が穏やかで春の日差しが心身に染み渡りました。 #musobento
2019-03-31 12:37:41
さなえ
@sanasana981
私のお弁当です。巻き寿司（ガリ別添）。盛込35秒です。本日持参します。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/hqsX2qxli1
2019-03-31 08:17:07
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@sanasana981 文句なし 💯！ 見事なものですねぇ。 シャリもギューギュー締めてないし、切り口も素晴らしい。 後ほど試食しますね。 楽しみだ。 うまそう #musobento
2019-03-31 09:28:12
きよ
@kiyo_3420
自分用です。玄米ご飯225 g、鯵フライ（レモン別）、こぶ高菜（ポン酢別）、おから炊いたん。盛込２：３８です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/Dz9W2oDSGT
2019-03-31 08:26:02
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@kiyo_3420 文句なし 💯！ おからの盛り方が素晴らしいですね。 弁当箱の縁も尊重されています。 鯵も上手に揚げられています。 3枚おろしの精度をもっと上げましょう。 パン粉をつけても判る人には判るのですｗ うまそう #musobento
2019-03-31 09:31:32
きよ
@kiyo_3420
@musooyaji おからは、つんもり、触りすぎないように、汚さないように気をつけて盛ったので、嬉しいです！三枚おろし、練習します。ありがとうございました。 #musobento
2019-03-31 13:11:14------------------ 2019.3.30 (土) ------------------
きくこ
@kikuko_k55
主人のお弁当です。玄米ご飯305ｇ、豚生姜焼き重、法蓮草のお浸し（ポン酢別添え）、人参グラッセ、しめじの伊風炒め、盛込み３分１５秒、糠漬け、椎茸スープ。宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/SuwyN86TgO
2019-03-30 07:38:10
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@kikuko_k55 美味しそうに出来ています。 すこしのタイムオーバーが惜しかったですね生姜焼きの中心にワンポイント置いて景色を締めましょう。お手本集を見て盗むことが大事です。 見ていますか？ うまそう #musobento
2019-03-30 07:57:14
きくこ
@kikuko_k55
@musooyaji ワンポイント置きたかったのですが、梅干、梅しそ、蕗味噌しか無くどれも違うと思いました。よく、愛らしい紅生姜がのっているので、今度自分で紅生姜を作ってみます。盛込みは時間がかかってしまいましたが、いつもと違う物で楽しかったです。 #musobento
2019-03-30 11:02:56
キラキラ
@Marik02204
自分のお弁当です。玄米ご飯202g(蕗味噌)、信田巻き、錦巻、かき菜辛子浸し。盛込み2分41秒。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/SXpuxPDzPi
2019-03-30 07:54:46
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@Marik02204 文句なし 💯！ 美味しくできましたね。ご飯も優しく炊けるようになってきました。すばらしい。 #musobento
2019-03-30 07:58:56
キラキラ
@Marik02204
@musooyaji 文句なし💯 嬉しいです！ ご飯も美味しくいただきました。気持ちのいい一日になりそうです♪ ご指導ありがとうございます。 #musobento
2019-03-30 08:17:53