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kintoki_naruto
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激レアさんを連れてきた。
@geki_rare
来週25日(月)の #激レアさん は 中古車販売業が上手くいってないのに、趣味で作ったラーメンを客に出していたらミシュランガイドに載ったおじさん🍜 小さい頃からバスが好きすぎて、ついに個人で路線バスを開通させてしまったおじさん🚌 観てくれよなー✨ #若林正恭 #広瀬アリス #関根勤 #弘中綾香 pic.twitter.com/2AkXbLeOXf
2019-02-23 20:27:22
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元々は鳥取県内のカーディーラーに勤務する車大好きオジサンだったヨシダさん、5歳から食べ歩きをしていてブログで上から目線のグルメレビューを載せる鳥取有数の舌肥えオジサンでもあった。
なく
@EtoileMelimelo
ラーメンに限らず好きなものある程度突き詰めると見方がね……きちっとやっているモノに出会えば出会うほど手抜きが許せないのよ #激レアさん
2019-02-25 23:30:38独身の実家暮らしでお金に余裕もあったため、鳥取県のお店を全部食べ尽くす事を達成。
「こんなに食べてる俺なら…あらゆる“美味い”を踏まえた料理作れんじゃね？」「よし、究極のラーメンを作ろう!!」と思うようになった。
研究本を読み漁って料理データを取りまくり、気が付けば2年が経過。ためしに研究段階のラーメンを中古車販売のお客さんに出したところ「おいし～！」と絶賛。
嬉しくなったヨシダさんは総額500万円かけてガチの厨房を増築。その結果、全っっっっ然誰も来なかった。
奥様は生活費の足しになるよう特技の手作り雑貨を売る（ただ…その作風はかなり独特）
