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@huruhehhe
@neko73 提供する側のコストに行き着いてしまうのですかね～消費者側も必要なコストについて無関心すぎてよくある乖離が起きてしまったと
2011-05-06 00:43:09
猫七三＝サン＠がんばれまい
@neko73
@huruhehhe 物を安く提供するということの意味というか中身が忘れられてしまうと不幸ですね。必ず理由があるじゃないですか、セルフサービスだったりとか。値段相応のものしか出てこないハズなのにそれ以上が実現してるなら、多分どこかにしわ寄せが行ってるんですよね。
2011-05-06 00:51:31
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@huruhehhe
@neko73 それを全部消費者の責任と押し付けるのも酷だとは思いますが、規制が無いから駄目だと知らない奴がバカだみたいな意見に分かれてきつつあるようなのが残念です。
2011-05-06 01:00:46
猫七三＝サン＠がんばれまい
@neko73
@huruhehhe どちらか一方が悪いというワケでは無いでしょうね。消費者が安いものを選ぶ、経営者がコストを下げる、それぞれ自分にできることをやってるだけですから。合成の誤謬というヤツにあたるんでしょうかねぇ。メディアにしても紹介を始めた当初は危険視されて無かったみたいですし。
2011-05-06 01:11:16
猫七三＝サン＠がんばれまい
@neko73
http://twitter.com/#!/roardel/status/48907647981846528 ああこっちがスタート地点か。
2011-05-06 01:12:57
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@huruhehhe
@neko73 初めて聞いた単語でしたが、合成の誤謬で説明できそうですね、僕も深いー話のようつべで上がってるのみましが非常に行為的な内容でした。科学的根拠はないにしろ店側もそれなりに気を使ってはいそうなんですよね、、、
2011-05-06 01:32:03
猫七三＝サン＠がんばれまい
@neko73
@huruhehhe 店側も対策を取れば大丈夫という認識があって、まさか死ぬ程のことが起きるとは思っていなかったのでしょうね。客はそれを知らないけど、何も起きなければそれでも良かった。まぁ「加熱用を生で出してる」というのは「不正」ですけど。まさに死ぬ程認識が甘かったと。
2011-05-06 01:45:30
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@huruhehhe
失念してましたorz“@boilingpoint36: @huruhehhe カキって生で食うのを止めてもいいぐらい食あたり多くないですか？”
2011-05-06 02:12:35
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@huruhehhe
リスクが認知されているのと、牡蠣はある程度文化として取り込まれてるからかな？牡蠣はかなり歴史のある食材だそうですから“@boilingpoint36: @huruhehhe でもニュースにはならないですよねｗ それでも美味いからいいと思ってる神経がわからんです…ｗ”
2011-05-06 02:20:41
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@huruhehhe
でも牡蠣は生で食べるものって根付くほど歴史は本当にあるのかなー内陸で食べられるようになったのは、ここ50年だろうし、そもそも日本人は海産物は生で食べるものって言う意識ってどこからきたんだろう？江戸時代の人が土佐と会津は同じ文化を下地にした日本人って意識はないだろうし
2011-05-06 02:29:43
猫七三＝サン＠がんばれまい
@neko73
@huruhehhe 底上げの方法として規制は「割と不幸」なんですよねぇ。それより牡蠣みたいに正直にリスクを周知して自己責任の方が良いのかも知れません。無理に生で食べなくても炙って削れば良いとか、放射線で殺菌とか、なんらかの工夫を義務化するという方向の［規制」もアリですよね。
2011-05-06 02:38:46
猫七三＝サン＠がんばれまい
@neko73
@huruhehhe 店の場合被害が大きいですから、ニュースになるのは集団食中毒とか死亡例とかですよね。家庭でも大量に起きるとかすれば取り上げられるのでは。
2011-05-06 02:47:02