マグロの担当さんに言われて初めて気が付いたのですが・・マグロ売場に何故か超巨大な養殖ブリが(汗)なんと重さ25キロ(爆)聞けばマグロの養殖生け簀に紛れ込んでいたらしい(^_^;) しかしブリってここまで大きくなるものなのね(滝汗) pic.twitter.com/SYzKKVjAkZ
2019-03-08 05:02:47@penguin_dreams 周りじゅうマグロだらけの生け簀の中でいたわけですから、そう思ってた可能性大ではないかと(^_^;) 卸してみたら赤身だったりして!?(笑)
2019-03-08 09:29:32@sadaq7777 究極っぽいけども実は勝手にマグロの生簀に上がり込んできて、タダ飯食いまくって長年ずっと逃げまくってたという、逃げ足の速い食いしん坊ってだけのブリなんですけどね(笑)
2019-03-08 10:59:54@YutaBismark 勝手にブリが小さな時(もじゃことかツバスの頃?)に養殖生け簀の編み目から入り込んできて、中にごちそうがいっぱいあるからと勝手に食い散らかして大きくなったら網から出られなくなって・・というパターンなのだと思います(^_^;)
2019-03-08 18:35:12@tokushimagyorui 彼は自分の人生をどのようなものと考えるのだろうか? 網に入る決断をどのように振り返るのか。ドラマしてる。
2019-03-08 18:38:13@YutaBismark 同時に生け簀から上げられたマグロの中に100本ぐらいブリが混じっていたそうなのですが、たいていは10キロ前後だったそうで。25キロなんてのはコヤツだけ。・・コヤツは相当に逃げるのが上手だったのでしょうね。処世術に長けていたのでしょう。網に入ったのはほんの出来心だったのかもしれませんね。
2019-03-08 18:44:09@tokushimagyorui 散々好き勝手やって、遂にお白洲に引き出された盗賊かコイツは 美味しくいただきたい。鰤は好物
2019-03-08 18:45:44@tokushimagyorui 失礼します。自分も以前マグロの養殖会社で働いていたのですが、28kgという大物もいました。 このサイズになると売り先がないので、皆で分けてましたね☆
2019-03-08 20:08:43@m6300 おおうっ! 情報ありがとうございます😊 やっぱり稀にそういう大物が出てくるんですね。 確かに大きすぎて売りづらいですよね。 で…やっぱりウマいんでしょうか!?
2019-03-08 20:10:48@tokushimagyorui うまいですが脂乗りまくりで、背中ですら刺身だと数口ですねw やはり短期間に上がると不人気すぎて、近所に配ったりしてましたね。
2019-03-08 20:31:51@tokushimagyorui 全身大トロ鰤っぽさそうですね どこの部位も脂ノリノリで提供出来るなんて回転寿司業界に需要がありそう
2019-03-09 07:35:21@komichuke 今朝、このブリを並べていたマグロの担当さんにブリのその後を聞いてたのですが…いっしょに揚がった別の20キロ前半のブリがブリしゃぶになってました(爆) まさしく全身トロで真っ白け! すごく美味そうでした…朝からセリ場でヨダレでそうでしたよ(*´ω`*)
2019-03-09 07:44:02@tokushimagyorui 霜降り牛ならぬ霜降り鰤 霜降り信仰の強い日本では新しいブランド魚としてもマーケット展開出来そうな気もする…
2019-03-09 07:47:57@tokushimagyorui @twww114 だれも「ブリだろ」と突っ込みしてくれないのです。(笑
2019-03-09 07:54:44