へえーーー。鶏肉より淡白でクリアーで美味しいのか。じゅるり twitter.com/Ton_beri/statu…
2019-05-27 00:02:36一方の鶏肉 (いろんな方法の唐揚げ) 当初は 「やっぱり、カミツキガメといえど、食肉には勝てませんね」 ってコメントするために準備したんですが…… カミツキガメと比べると、 残念だけど一段劣りますね…… 美味しいっちゃ美味しいけど。 鳥特有の味と臭みって、思ったより強いのね。 pic.twitter.com/6luZVpvBA8
2019-05-26 23:51:06臭みさえ無ければ爬虫類の肉はかなり美味しい部類だと思う twitter.com/Ton_beri/statu…
2019-05-27 06:42:12ってことで、 カミツキガメ >>>>> 鶏肉(唐揚げ) という、驚くべき事実が分かったところで、今日の食レポを終わりたいと思います~ お疲れさまでした! (なお。数日は、カミツキガメ料理が続きますw)
2019-05-26 23:54:16カミツキガメの唐揚げ食べてみたいと思ってたら、レバーも絶品なのかーじゅるじゅる / “カミツキガメのレバーはデカいスッポン味だった - 山と酒と音と飯” htn.to/2nCLMazT7w #興味深い #食べたい
2019-05-27 10:01:52あー思い出した、カミツキガメの手ってワニっぽかったんだ ワニ肉なら新宿で食べたことがあるけど臭みや癖のない淡白さで、食感も味も違うけどフグも連想したっけ 白身肉の料理法ならいろいろ合うと思う
2019-05-27 13:10:222人目の絵師様も釣れた
一方の鳥からは……
一方の鶏肉 (いろんな方法の唐揚げ) 当初は 「やっぱり、カミツキガメといえど、食肉には勝てませんね」 ってコメントするために準備したんですが…… カミツキガメと比べると、 残念だけど一段劣りますね…… 美味しいっちゃ美味しいけど。 鳥特有の味と臭みって、思ったより強いのね。 pic.twitter.com/6luZVpvBA8
2019-05-26 23:51:06カミツキガメ、鶏より美味しい唐揚げができるという話はすごい興味深い。 以前もみなせさんのツイートで鯉が云々あった直後にたまたま鯉食べて「うめー!」ってなったので、カミツキガメもさぞうめー!んだろな…なー… (これは以前の鯉) pic.twitter.com/vNfwOChp3d
2019-05-27 00:52:59気が付いたら、みなせさんがわりと近所でカミツキガメを捕獲して、美味しくいただいていた… (゚Д゚;) twitter.com/Ton_beri/statu…
2019-05-27 00:40:34比較用のトリ唐揚げと合わせて、頂きます! カミツキガメの唐揚げとビール! pic.twitter.com/TemmiPPWsG
2019-05-26 23:29:30みなせさんの尊敬するとこはただ捕って/採って食べるってとこだけじゃなくて、それをちゃんとビジュアル的にも食い物として美味しそうなレベルまでちゃんと完成させるってところですよね。単に「ゲテモノとってきて食う」が目的になってるとその辺りの詰めが甘くなりがちなので本当にすごい(ブーメラン
2019-05-27 00:10:34