パパイヤの根の煮物をやります(宣伝)
パパイヤの栽培
今回は夏コミ用に、島とうがらしと、パパイヤの種を植えます。 30℃前後で発芽しやすいので、保温箱と電気アンカ(弱)で保温して、温度計で定期的に温度を見つつ、発芽を試みます pic.twitter.com/U7z9PfYF7e
2018-03-20 00:23:12パパイヤ(小さいやつ3つ)と 唐辛子(大きいやつ2つ) 一緒に植えたら、唐辛子の成長が早いのなんの pic.twitter.com/7uBJOZ1PMt
2018-06-03 13:58:34収穫!
上を切断しました。 葉はお茶に。実はサラダにします pic.twitter.com/TsYZ78MVDh
2018-11-18 10:20:17パパイヤの木の断面 空洞であります! 木はかなり柔らかく、ノコでスイスイ切れます pic.twitter.com/3h2zI19lVg
2018-11-18 10:23:23掘れた! これで水木しげるのラバウル戦記に出てきた、パパイヤの根の煮たのができる pic.twitter.com/lfaD2Pzpm8
2018-11-18 10:41:04パパイヤ掘れたぞ〜 たしかに、小さい根はゴボウっぽいし、真ん中の根は白くて大根っぽい! あとで、コミケの原稿に加工します! pic.twitter.com/1FRL8uWzA2
2018-11-18 13:15:29心配していたパパイヤの根 無事に掘り出し、持ち帰ることが出来ました。 これで、冬コミの限界レシピ本「陸軍さんの料理帳2 ニューギニア編」を書く土台が整いました~ twitter.com/Ton_beri/statu…
2018-11-18 19:59:18パパイヤの根の下ごしらえ
パパイヤの根 マメ科の根粒菌みたいに、ツブツブがあるのよ なんだろうこれ pic.twitter.com/iWWKClM8Ip
2018-11-23 14:55:58パパイヤの根をタワシでゴシゴシして、泥と薄皮を削ぎ落とします pic.twitter.com/164bImefZJ
2018-11-23 15:30:50太い根は、さきがけにし 細い根は、輪切り 箸でつかめる太さにします。 この後、水にさらしてアク抜きです pic.twitter.com/1iH98wmNMs
2018-11-23 15:39:22ヒモのように細い根は、そのまま芋洗いして、10cmくらいに刻み、そのまま水に晒します pic.twitter.com/VS8VHJb92d
2018-11-23 16:26:56パパイヤの根を煮るよ!