自分に酔わずに客を酔わせろ…とある居酒屋の「すいませーん」禁止・スタッフ名前呼びを希望する張り紙があったお話
フレンドリーな雰囲気を求めた結果なんでしょうけど、それはお客が何度も通ってく内に信頼感を形成しお互いの距離感が分かる様になってから自然とそうなるべきであって、わざわざ張り紙して指図するモンじゃないと思います。
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揉めてる感じが好き
@mometeru
@nogyuwo 常連客の多いスナックあたりならいいとおもう。 居酒屋の集客には逆効果です。 店の前に貼っといて頂ければ入らずにすみます。
2019-10-20 10:59:15
のぐを
@nogyuwo
正直、店との濃い関係ってそこまで求めてないんだよな。。 頼みたいときにスッと直ぐに頼めて、そんなに待たずに品が来てくれればかなり有難い。
2019-10-20 08:46:43