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ささ木 @gamsic
東京駅前のラーメン屋台。こういうとこ減りましたよねっておじさんに聞いたら都内にはもう3軒(ここと虎ノ門と水道橋)しか残ってないそうな。跡取りもないしそもそも営業許可が出ないとのことでもう俺の代限りかなーなんておっしゃってました。 pic.twitter.com/itNHESnLLO
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ささ木 @gamsic
日本橋、八重洲で働いてた頃、この近くでバカスカ飲んだ帰りにラーメン食べて帰ったよなあなんてもう20年近く前のことでした。ニンニク入りラーメンがうめえのよ。次の日煙たがられるけど。
ささ木 @gamsic
場所はこの辺。23時くらいからが書き入れ時とのこと。 maps.google.com/?q=35.6809928,… pic.twitter.com/iolax5AfBX
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ささ木 @gamsic
おでんの屋台のことも聞いてみたけどもう見たこと無いって、屋台のおでんはうまいんだけどねえってしみじみ言ってたのが印象的。
ささ木 @gamsic
引用RTで東京虎ノ門水道橋以外でも見かけたという方がいたのでおじさんから聞いたことで補足すると、年金だけでは暮らせない元屋台の人がたまに出してることはあるかもしれんね、とは言ってました。なのでレア屋台かもしれないしおじさんの知らない屋台かもしれない。
KZM-X@ポンコツ無頼 @kzm6602
@gamsic 20年は前だけど上野においしい佐野ラーメンの屋台があったですよ。
ささ木 @gamsic
@kzm6602 それくらい前だと山手線のサラリーマンの多い駅ならたいてい屋台出てた気がすんですよね、おじさん曰く180軒以上あったそうです。
みちなし @michinashi
@gamsic 水道橋は知ってたけど、もうそれしかねえのかー。そう聞くと今度行っておこうって気になる。
ささ木 @gamsic
@michinashi 俺水道橋のほうを知らんので今度行ってみるよ
せりよし @seriyoshicin
まじか。もしかして乙女ロードで時々見かけたラーメン屋台も、もうやめちゃったのかなあ。結局一度も入った事ないんだけど… twitter.com/gamsic/status/…
うさだまるみ @usadamalumi
うあー。 僕が子供の頃は、秋津にすらいたのになぁ... (1970年代) twitter.com/gamsic/status/…
Masaya @love_soccer_48
水道橋のラーメン屋台も最近あんまり見ることなくなった気がするなぁ twitter.com/gamsic/status/…
雲葉@高燃費中年 @kumoha101
子供のころは武蔵小山にも流しの屋台(ラーメン、おでん)が来てました。あとラッパを吹いてくるお豆腐屋さん。 おそらく40代半ば以降でないと知らないかもしれません。 twitter.com/gamsic/status/…
横浜ボンベイ 高田馬場店 @yokohamabombay
うちの駅近くにも昔夜遅くに出てたよなあ。 いつの間にかなくなってしまい。。。 twitter.com/gamsic/status/…
トシュア@ナイセン団 @josua_606M
水道橋で屋台やってる方がいるのかぁ… 昔、リアカーで来る焼き芋屋さんはよく買ってもらったし、おまけもしてもらったなぁ… ラーメンの屋台は来てるのは知ってたけど、寝る時間過ぎてたしで食べた事なかったけど、こっそり祖父母は食べてたらしいと聞いてうらやましく思ったんだよなぁ… twitter.com/gamsic/status/…
ろ●かぶと@やべー紅実装やべー! @robokabuto
大山にもかなりこれっぽいほぼ屋台ラーメン屋があります。みらべるってスーパーんとこに夜な夜な営業してる。形態はまさに屋台ラーメン。あの位置は私有地だから何とかなってるのかしら? twitter.com/gamsic/status/…
関西八極門学堂 @koukakunoko
花博の前までは南海なんば駅の前辺りに屋台があってね、ラーメン食べて関東煮(おでんとは言わない。)二つ三つつまんで帰るのが好きやった。今は懐かしむしか出来ひんのがな~。 twitter.com/gamsic/status/…
KONG@滅亡いもフ雷.net @KONGSTGLOVE_R18
こういうラーメン屋めっさ好き(20代前半で1回しか食べたことがない)ので今度通ったら絶対行こう。 体験として深く残したい文化。 twitter.com/gamsic/status/…
ナメ茸ろてんこ(メタボ) @DiarosNametake
ほーそんなに無くなってるのか。 むかし鵜木の屋台で喰ったっけなぁ。 twitter.com/gamsic/status/…
た͜͜͏̘̣͔͙͎͎̘̜̫̗͍͚͓͜͜͏ @aokin_skywalker
東京、水道、虎、全て知ってるんだけど、それが全てとは…もうすぐ姿を消すかもしれない風景とは思っていたけれど、やはりそうか。切ない twitter.com/gamsic/status/…
近藤 和宏 @kondoujp
昔は上野駅前に並んでた屋台で食べてたなー。DQ のスライムのぬいぐるみがある屋台で。(スライムじゃなく、スライムベスのぬいぐるみだったかも) twitter.com/gamsic/status/…

コメント

白石玄人 @ShiraishiGento 2019年10月31日
博多のラーメン屋台は市主導で条例制定をしたり観光化をすすめた結果明るく整ったものになったけど、このまとめに出てくる昭和の屋台のような手作り感、地味さや侘しさがあまり感じられないものになってしまった。
nekosencho @Neko_Sencho 2019年10月31日
実はまだ一度も屋台で食ったことがない
白石玄人 @ShiraishiGento 2019年10月31日
自分の頭の中に息づく「屋台」のイメージはこの動画かな。 https://www.youtube.com/watch?v=Z9dgsjsg_LI
シロネコ @straypas 2019年10月31日
数少ないと聞くと興味はわくんだけど、 行ったことある夜泣きラーメン不味かったんだよなぁ
agnes 001 @Mugen60624689 2019年10月31日
40年前には、国立駅南口の多摩信の前と、今は無き東西書店(現サイゼリア)の前にとラーメン屋台が二軒出てたよ。めちゃ古い話でゴメン!!
kingofjoker a.k.a. alpha @kingofjoker 2019年10月31日
時代の流れなのか、寂しいね……
いとけい @itokei_ 2019年10月31日
何年か前は上野駅不忍口にお前らチェーン店だろって感じの同じのが何台かいたのに……
ろんどん @lawtomol 2019年10月31日
屋台の代わりが、ドネルケバブとかの「キッチンカー」なのかなぁ…あと何年もしたら「(映画やアニメに出てくる)屋台が理解できない世代」が出てくるのかしら
rambda @rambda2 2019年10月31日
まあ、屋台でラーメンなんて食わないしな……
GGj8mKf.IE2 @GGj8mKfIE2 2019年10月31日
チャルメラのパッケージに描いてるやつみたいなリアカーで引くタイプが3軒ってことかいな
ひがし @higashi_e_east 2019年10月31日
横浜駅西口の屋台も一掃されたけど、集まった屋台が思いっきり道路の幅員狭めちゃってたし、全部無許可だったって話だし、仕方ない
ポテチ @h4UoKS4uiga53r4 2019年10月31日
おでん屋台は数年前に武道館からの帰りに見た気がする。寒い(2月)から流石に食う気にならんかったが
AØYAMA @AYAMA40831723 2019年10月31日
飯田橋の駅前によくいますね 残念ながら寄ったことは無いけど…
語るおじさん(おじさん) @ojisan_think_so 2019年10月31日
元手のかからない出店方法がひとつなくなろうとしてるんだね ラーメン発見伝の主人公が屋台だして修行してたけど現実にはできなかったのか
叢叡世Степин Будимир @kusamura_eisei 2019年10月31日
志村けんのコントに出て来るラーメン屋は最早稀少のものとなってしまった訳か。
黄色いかまぼこ @yellow_chikuwa 2019年10月31日
移動式の屋台自体、アニメやドラマの世界とかでしか見なくなった。食器どうやって洗ってるのとか、路上使用許可とか考えると、今の時代には厳しそう。
きゃっつ(Kats)⊿1/19日向坂京都個別 @grayengineer 2019年10月31日
サザエさんなんかにもいずれ登場しなくなっていくのかな
しわ(師走くらげ)@寝貯めしたい @shiwasu_hrpy 2019年10月31日
この手の商売はとっても魅力的なんだけど、許可のボスはクッソめんどくさい保健所だからねぇ
shun0321 @shun0321 2019年10月31日
風情はあるけど衛生面?知らんみたいなイメージあるから残当では 昔見た屋台はどんぶり洗う水とかくっそ汚かったし
agnes 001 @Mugen60624689 2019年10月31日
焼き芋の屋台も見かけなくなったと思いませんか?
伍長 @gotyou_H 2019年10月31日
Mugen60624689 もう少ししたら聞こえてくるかと
kathryn @KathrynJpn 2019年10月31日
二子玉川の高島屋の前にも来てたな〜。かれこれ30年くらい前になるのか、、、と思って調べてみたら「山ちゃん亭」として固定店舗に出世したのね。
月曜西E12a @kituneponyo 2019年10月31日
池袋は? 数年前に行ったけど
海月なみ @namiumiduki 2019年10月31日
コンビニが現れた時点で役目は終わったようなものだもんな…。
kenjirou_takasima @kenjirou 2019年10月31日
屋台のラーメンもう一度食ってみたいな。
TD-M18もっこㄘん @Mokko_Chin 2019年10月31日
「この辺にぃ旨いラーメン屋の屋台来てるらしいっすよ」も今は昔なんやなって。
TD-M18もっこㄘん @Mokko_Chin 2019年10月31日
都内の下町だけど小学校の頃には近所のラーメン屋台が無くなって 2000年暫く過ぎたくらいには夕方の豆腐屋のラッパも聞かなくなった。石焼き芋トラックと盆踊りのアラレちゃん音頭には頑張って頂きたく。
arm147GO@⋈舞鎮 @arm1475 2019年10月31日
昔、品川駅前に屋台のラーメン屋来ていたけど、駅前の規制で締め出されて5年くらい前に青物横丁で商売していたが、あの屋台も無くなったのかしら 編集部や開発室の帰りにそこのスタミナラーメン食っていったのよね
TD-M18もっこㄘん @Mokko_Chin 2019年10月31日
リーマンのオッサンらが屋台で飲み食いするのとおねーちゃんが焼き芋買うのはマンガ・アニメの鉄板ネタやったな。移動式でなければ前者は浅草あたり行くと昼間から居るけど。
吉祥天 @sarutas2000 2019年10月31日
10年位前までは近くの地下鉄の駅前に出てたけど、そういえばいつの間にか見なくなったなー。
川田清貴 音響効果 @kksoundeffect 2019年10月31日
福岡では屋台の営業権にいろ~んな人(察して)が絡んだり衛生面や排水の問題で色々大変だったみたいだけど、確か現状は営業権譲渡不可、給排水施設を道路に設置する力業で解決してましたね。元をたどれば戦後に店舗が持てない人向けの特例の営業許可だったとか。それ考えると致し方ないかなぁ。
たけ爺 @take_ji 2019年10月31日
”昔ながらの屋台”では、衛生面その他貧弱なので無理だろうが、”キッチンカー”によるラーメン屋なら存続可能なんだけどね。時代による変化というところかな。
伍長 @gotyou_H 2019年10月31日
ヤなこと言うけど、昭和時代劇以外でキッチンカーだと風情がどうのって言いだす奴が現れないうちにひとまず全店なくなった方が面倒がなくていい気がしなくもない。 こうして話題になっちゃうと、できもしないのに存続がどうの誰が金出せだのと揉めるだけ揉めて、勢い路上販売全体に悪影響を及ぼす(そして怪しいアクセサリー屋みたいなのが規制できるなと歓迎ムード)条例ができちゃったりしないとも限らないからね。
せんたく @senn_taku 2019年10月31日
雪の降る中でのラーメンやおでんはなかなかのもの
ゆうき @F001Yuki 2019年10月31日
屋台の貧弱な設備で作るラーメンが店舗のラーメンより上手くなるはずもなく、営業許可がどうのとか以前の問題で普通に生き残れんよ。キッチンカーのラーメンが入れ替りで台頭してこないのはそういうことよ。
ちえ** @pg_89ers 2019年10月31日
既出ですけど青物横丁の屋台、少なくとも半年くらい前にはまだいたような…
愚者@ C97土南ソ30a @fool_0 2019年10月31日
広島県呉市はまだその手の屋台が生き残っていて市内の真ん中を通っている堺川の周辺には陽が落ちた後辺りから屋台街のようなものが展開しているのですが(といっても地方都市なので規模はお察し)、今月同市で開催された艦これイベントでやってきた観光客は若い方が多かったせいか初めて屋台を見るという人も少なくなかったようです。その話を聞いた時はまさかと思っていたのですが、東京がこんな状況では屋台が絶滅種と化してきているのも無理はないのかなあ……
kudamakikkk @kudamakikkk 2019年10月31日
なお、モグリの屋台が幾つか存在してる模様
BUFF @geishawaltz 2019年10月31日
ラーメンの屋台というと、頼んでない具材が入っててサービスかと思ったらしっかり代金とられてたとか、そういう話を聞いて行かなくなっちゃったな。
グレイス @Grace_ssw 2019年10月31日
板橋区の某高架下にめちゃくちゃ美味い屋台のラーメン屋があった。鳥ガラ系の由緒正しい支那そばって感じのだった。腰の曲がった爺さんがちゃっちゃと平ざるで手際よく湯きりして、ささがきするように葱を刻み入れて。でももう無くなっちゃってな……そこはその爺さんがお亡くなりになって終わってしまったのだわ。もう二度と食えない、今でも覚えてる最高のラーメンだよ。
BUFF @geishawaltz 2019年10月31日
まぁだいたい「屋台ラーメン組合」なんか無いのなら、「都内に残ってるのは何軒」とか屋台のおっちゃんが知ってるわけはないと思う。ただの話の種じゃないかなぁ。卸し元とかが寡占状態で、屋台の営業店舗の数をそこが把握でもしてない限りは。そういうのはその場限りの話題と思えば罪はないとは思うけど、こうやってSNSに出たりするから。
出世魚 @prism_in_wind 2019年10月31日
この屋台二年くらい前に新宿にいた。 俺以外外国の観光客だったんだけど何故かその場の流れでみんなでラーメン食いながら島唄歌った
ゴイスー @goisup 2019年10月31日
昔バイト終わりに五反田でよく食ったっけなぁ・・・懐かしい、もうないのか
おだ @sippoda 2019年10月31日
豪徳寺、というか山下駅前のラーメン屋あったと思うがもうないのかな屋台 おでんの屋台は篠塚のイーストランド前にあるよ(昨年確認) https://www.1010.or.jp/mag-comic-022/
あなぐま @badger2635 2019年10月31日
ラーメン屋台も夜店の焼きそばも調理の衛生面に関してはどっちもどっちな気がするけど、やっぱ、瀬戸物の器使い回すのがまずいのかなぁ。
あなぐま @badger2635 2019年10月31日
にしても、水道橋って、多分東口だよな。まだやってたんだ。おでんっぽい雰囲気だったけど、ラーメンだったんだ。なんとなく敷居が高くて入った記憶はないけど、懐かしい。あそこも洗い物とかあやしそうだな。水道橋と言ったって地面から蛇口が生えてる訳でなし。
たる @taruwo 2019年10月31日
take_ji キッチンカーも通常は公道での使用許可は絶対に出ないので、どこか公道以外の所に止めてやらないといけないのですが、車を入れらる所は限られているのでなかなか難しいかと思います。 という事なので、公道においてやっているキッチンカーは許可を取ってない違法で経営しているはずです。
アカさん @aka_san0 2019年10月31日
ラーメン屋台とかおでん屋台とかの雰囲気が好きで過去に何度か入って食ったことあるんだけど、かなり高確率で腹下したのでだんだん入るのが怖くなってしまった
鱶森 @sHark_plus0 2019年10月31日
オフィス街のどこかから出張してくるワンコインちょいのお弁当屋のワゴンも激減したね ああいうのは仕出し弁当屋や近場の飲食店が結束して保健所?に通報していたらしい まあめんどくさい検査をいくつも潜り抜けコストをかけて店を構えてるのに、ランチの売り上げ奪われたら大ごとだろうしなあ
ととっと @xyrLuoihI9vhuex 2019年10月31日
sHark_plus0 売り上げを奪われるのも痛いけど、その人らのせいでダンピングが行われるから去った後も影響は続くというのも近隣の人にとっては脅威。家賃不要なのはやはりチート。
kimuraお兄さん@小豆島 @nobuo_kimura 2019年10月31日
( ×H×)y-~~社会環境的に現代では難しいんだから諦めろ。でも、昭和テーマパークみたいなところでやったら受けるかも。
井水為史 @fh_wellwater 2019年10月31日
新宿駅前に来てたんなくなったんか?
白石玄人 @ShiraishiGento 2019年10月31日
一番上のコメは愚痴っぽくなったけど、福岡市は屋台保護のために衛生面では屋台用水道・電源を設置したり屋台存続のために新屋台を公募したりとかしてるんだよね。 現在のいろいろな厳しい基準だと自治体主導でそれくらいしないと生き残れないんだろう。
nekotama @nukotama001 2019年10月31日
こういう話が出ると、突如関東中の屋台制覇を始めるひとがでてくる。
nekotama @nukotama001 2019年10月31日
エロ本自販機も消えたな。
Lotus @Lotus19810101 2019年10月31日
飯田橋のJR前でよく見ますね 距離的にまとめ内の水道橋の店と同じか?
苺野しずく @studio15heart 2019年10月31日
数年に一度しかラーメン屋さんに行かないしーさま 次はここに行こうと心に決める
🧭 @otetenoshiwato 2019年10月31日
田舎の地元ではチャルメラの音や豆腐屋のラッパは聞こえるものの、屋台そのものを見たことはないんですよね。一度は屋台で食べてみたい。
地球ネコ @c9nk 2019年10月31日
700円という値段は、ちょっとラーメン食べようかな、という時には少々お高い額なのかもしれん。ワンコインでお釣りの来るチェーン店に行っちゃうやね。
kartis56 @kartis56 2019年10月31日
昔は普通の店が閉まるの自体早かったから存在意味があった。飲み屋がしまった後でもラーメンが食える店
黒野千年 @blackperson2000 2019年10月31日
屋台は戦後間もなく、空襲で焼け出された人の救済処置として免許が出され、いつだったかは忘れたが、新規の免許は出されなくなっている。誰に引き継がれることもなく1つ消えるごとに確実に絶滅に近づく。
夏屋 行晃 @hitsilmica 2019年10月31日
品川の青物横丁にいるよ
tgttr @tgttr4 2019年10月31日
年寄りの思い出でしかないね。
CAW=ZOO @CAWZOO 2019年10月31日
いやだって食べに行ってないじゃん・・・
amond🌸⚾️🐶🐎🌻🌱 @amond91208455 2019年10月31日
屋台営業は道路の占拠、衛生面など問題ある反面、行政が個人の収入源を一方的に断つのもまた問題になってしまうので一代限りの営業で終わり、経営の継承はなしよってことになってたのに、今の福岡市長が観光の目玉にしたいとか言って、、、、
okwae @okwae858 2019年10月31日
衛生観念ゆるゆるの途上国では普通に見られるけど、最近の都市開発でマンションが多くなって「家の扉開けて屋台捕まえる」がなくなったり、そもそも車置けないとかで減ってるんだそうだ
love555 @love555_tkn 2019年10月31日
arm1475 いましたね、品川駅。自分が見たのは8年ぐらい前ですが。青物横丁に行ったのかー。
どんちゃん @Donbe 2019年10月31日
博多の屋台も言っちゃ悪いが見逃してもらってるだけでぶっちゃけ違法だしな。
鹿 @a_hind 2019年10月31日
横浜駅付近の屋台で食った事あったけどまあそこまで美味いもんでもなかったな…ハズレだったのかもしれんが。
節穴 @fsansn 2019年10月31日
夜にしか行かないからだゾ
cocoon @cocoonP 2019年10月31日
飯田橋駅前のは学生の頃よく見ましたね まだやってるのかな。(最初から「あと3軒」は全く信じていない)
まるくら @belltraveler 2019年10月31日
上野駅で食べたな。 もう20年前だけど、 ゆで卵を5円玉をぶら下げた糸で 切る姿がやたら記憶に残ってる。 夜の屋台の雰囲気に惹かれて入ったので 味の印象はなかったりする。
えあ @air_aterazawa 2019年10月31日
屋台じゃないけど、子供のころ一度だけ家の近くを夜鳴きラーメンが通って親が買ってくれて夜に食べたことあるんだけど、あの得も言われぬ背徳感をはらんだ背徳感、今でも心に残っている。
谷部覧博 @Yabe_MiHiRo 2019年11月1日
「幽☆遊☆白書」でラーメン屋台やってたっけ……と思ったけど、あれってもはや四半世紀前の話だものね。
saku @sakuuuuuuune 2019年11月1日
つい15か20年ぐらい前は、秋口の夜中にチャルメラの音が聞こえたし、豆腐屋のラッパも聞こえたんだよなぁ なんとなく寂しいね
TaiDa @idarf777 2019年11月1日
八重洲南口のほうでやってたときは、グラントウキョウノースタワーなんかのきらびやかな高層ビルに心中ケッとか言いながら、化調味の脂っぽいラーメンすするのが好きでした
yuki🌾4さい⚔ @yuki_obana 2019年11月1日
そいえば池袋の最近見かけた記憶がないなぁ…(´・ω・`)あの辺は条例なんかあったのかしら?サンシャイン方面は再開発激しめでここ5年通してるからまぁ消えるんだろうなとは思うんだけど…なんかこうジェントリフィケーションのプロセスとしてはどちらかと言えば移動販売形態はトラック型のフランチャイズ(端的にクレープとケバブ)が増えてるからそっちにシフトしてるんだろうなとは思う。オーナーの高齢化の影響とターゲット層のシフト(ファミリー層向け)に偏向してってる感はあるよね。昭和のおっさん向けが消えてってる。
最終平和兵器 @daioujyou 2019年11月1日
おでんの屋台とか憧れなんだけど、もうないのかな。
てりやきたまご @donburi_tamago 2019年11月1日
東京駅北側の三越に行く途中の常盤橋のあたりに、最近ラーメン屋の屋台が停まってたよ。営業してないときは畳まれて無人で置いてあるんだねぇ。
しんたろ @Shintaro_bell 2019年11月1日
青物横丁駅の近くにあるけど、それはカウントされないのかな?
Ukat.U @t_UJ 2019年11月1日
リヤカーの焼き芋屋はまだ池袋を流してる。屋台というとバンコクも有名ですが、クーデター後の軍事政権の取締りで激減してるんよね。
どんちゃん @Donbe 2019年11月1日
てことは、アンズの屋台も希少な一台というわけだ。三嶋CEOが買いたがった理由もわかるぜ……(わかってない
テスラ @hz0tPOjtCcJmL1b 2019年11月1日
保健所勤めの親戚曰く「あそこ無理、絶対行けない」だそうな。その人は頭固いお役所系の性格じゃない人間なので、本当にあまりよろしくないのだろうとは思う。ユッケ否定派のその人を軽んじてたら食中毒事件起きてドヤ顔されたのは悔しかった。。博多の努力はすごいよね。東京でも下町とかにそういう区画あると楽しいんだけどな。
【復活!】ねねっとテックダイナー【スマホゲーム発売中☆】 @nenet_techdiner 2019年11月1日
屋台は何度か入ったこと有るけど、衛生面が心配ではあるな。
EML @EML19 2019年11月1日
やッ、「屋台」ッ…!って感じの屋台ラーメン、ちょっと前に大阪日本橋で見た。紙どんぶりで衛生面はクリアしていたな。なかなか旨い塩ラーメンだった
まさみる @masa_mil 2019年11月2日
一代限りは仙台と同じだな(´д`)
雅(まさ) @masa_masa_X 2019年11月2日
arm1475 青横は今でも時々見ますねぇ。
VitzRsTurbo @VitzRsTurbo 2019年11月2日
30年も前のこと、市原市に住んでた時に家の近くにラーメンだか蕎麦だかの屋台が来て、こんな宅地に?!と驚いた事がある。その時食っとけばよかったが、なんでか食いそびれたんだよな。
じむ123 @sdejr01212 2019年11月2日
昔は違ったんだろうけど今は深夜までやってるラーメン屋が多いしなあ
金目の煮付 @kinmenitsuke 2019年11月2日
衛生面…って考えると、昔の屋台ラーメンは他人の唾液だらけだったんだろうな…。
ひらたしずこ(プライム) @cigarillolover 2019年11月2日
そんな時こそ羅毘徒軒。屋台からスタートしたお店だよ。
ぼにゅそむ @yokoshimanaruko 2019年11月3日
大学時代(8年前)新宿思い出横丁でバイトしてた頃はバイト帰りにたまに西口喫煙所横に出てた屋台でラーメンとかおでん食べてたな。今思えば大して旨いラーメンじゃなくて衛生的にも決して褒められたものじゃなかったんだろうけど、大都会のド真ん中で絶滅危惧種の屋台という場所で食べるというシチュエーションがラーメンを最高の味にしてくれていたんだ。
ひろp @hirop1969 2019年11月3日
前に八重洲で食った時はたしかに風情はあるけどお味は・・・つて感じだったな
荒木俊三 @toshizoaraki 2019年11月3日
都が衛生面から屋台に否定的で、ただ一気に禁止するのもよくないので、「新規に営業許可出さない」という形でゆっくり絶滅に向かってる
gx9900 @GX9900GUMDAMX 2019年11月3日
屋台は消えたけど、キッチンカーは増えてるらしいが。
深井龍一郎 @rfukai920 2019年11月3日
20年くらい前に、大宮駅東口商店街の端の方(大栄橋たもとのHubがあるあたり)におでんの屋台が出てたな。今はもういないのかな?
ゆき @WinterHiver 2019年11月3日
こういう不衛生な店が減る程人々の胃袋が弱くなっていく気がする…
未知神明(みちがみ・あきら) @ontheroadx 2019年11月3日
「最近見なくなった」の「最近」が20年前ってのがそもそもおかしい。
ネコスキー @naonao2746 2019年11月3日
品川の青物横丁と、大田区の大森で屋台のラーメン屋見たな。どちらも車周りしてる時だけど、青物横丁は1年くらい前かなぁ。
超icbm @ssicbm 2019年11月3日
ShiraishiGento そりゃキャナルの横とかだとそうだよ、はずれを狙うんじゃ、どっちにせよ高いから行かんが。
えびやん @sionchr 2019年11月3日
パーキングメーターに停めてパン屋が移動販売してたけどあれ違法なんかな
ねぎた&茶々丸 @chachamaru3 2019年11月4日
まぁ、公衆トイレから無断で水を取っていた様だし、今時の若者が食べるとお腹を壊すでしょうね^_^; 昭和の昔にお金の無い、やる気だけはある若者のサクセスストーリーも絶滅するのね… ウチの田舎も絶滅したっぽい^^
mrak @mrak_mt 2019年11月4日
池袋駅前のラーメン屋台、数年前に若者数人が屋台を見て凄い騒いでたのを覚えてるなぁ「コスプレじゃないの!?」「本物!?」みたいな っていうか、あんな場所じゃラーメン買って食べるなんて出来ないと思うんだけど。平成の後半は屋台だしても商売にならなかったんじゃないかなぁ(ドン・キホーテの向かい側)
ラーマ ソフトン @rama_softon 2019年11月4日
今は工事されて整備されてきれいになってる新宿南口にも屋台あったんだよな昔。
白石玄人 @ShiraishiGento 2019年11月4日
ssicbm 福岡に来てすぐの頃、長浜で食べて「雰囲気食ってるわけでもないしこれなら実店舗でいいかな」と私はなりました…。
海◆eoxyl9RE @umi_eoxyl9RE 2019年11月4日
20年くらい前までは、住宅街の通りとかで普通に屋台やってたりしてたのを良く見た。 10年くらい前までの時点で減少が続いて、新宿や池袋、東京駅などで見かけたし何度か食った。 今や都内で屋台というと、ケバブくらいしか見かけないと思う。
ぷらずまわい @plaxma_y 2019年11月4日
川崎市の「今やってる人はずっと営業してもいいけど代替わりはダメよ」というモデルがめっちゃ上手くいったので無くしたい自治体が真似て現在に至るという印象。
iPhone Groovie @GrooveiPhone 2019年11月4日
自分も屋台というものの存在を知らないという世代でも無いけど、実際一度も食べたこと無いから知ってるとも言えないんだろうなぁ。屋台で食べる機会が訪れる前に先に屋台そのものか文化が無くなってそうな気がして来た。まぁ屋台でわざわざ食べなくても普通に美味しいお店たくさんあるからね・・・。
いそむら忘久@11/24コミティア つ36a/とまや工務店 @i8o 2019年11月4日
おでん屋台だったら去年の花見時期に上野の不忍池近辺で見た気がする
さっちん @fastsnow 2019年11月4日
昔からやってるから、特例で認められてるんだっけか?仙台だと青葉通りドトールの前に、提灯が逆さまになってるラーメン屋台が出てる。神社の出店で働いてから、緊急時以外は野外調理のはいただけなくなった…実店舗でも衛生面ガバガバなところあるだろうけどね。
かつま大佐(永遠の10歳📛) @kamiomutsu 2019年11月5日
地元の伝説の屋台というのが昔あって、今日来てるらしいぞということで食べに行った。30年近く前のこと。正直、インスタントラーメンみたいな麺で、雰囲気以外にみるものはなかったな。
刀禅神楽坂同好会 @tozenkagurazaka 2019年11月5日
飯田橋東口の屋台は現役です。 不意に行きたくなる時があり、月に2回くらい行ってます。お客さんも多くて繁盛してますよ。
刀禅神楽坂同好会 @tozenkagurazaka 2019年11月5日
飯田橋東口にはラーメンの屋台とおでんの屋台があります。ラーメン屋は以前は改札目の前でしたが最近は横断歩道近くの角、おでん屋はブックオフの近くにいます。
とんぬらa.k.a.とんちゃん @t_matsu 2019年11月5日
あ、やっぱり飯田橋東口の屋台が話題になってら。あそこで時々食うし、冬の寒い日とかたまに食いたくなるんだよね
こねこのゆっきー @vicy 2019年11月5日
四畳半神話大系で見てからは、食ってみたくてしょうがない。要するにキッチンカーだろ?なんとかならねーのか
atlan @atlan1701 2019年11月5日
ガイアの夜明けでキッチンカーの放送したばかりだよね https://www.tv-tokyo.co.jp/gaia/backnumber4/preview_20191029.html BSの再放送が来週だから参考にはなるかと 2019年11月11日(月) 20時00分 キッチンカーも調理は車内じゃなく保健所の許可取った場所で調理して現地では切ったりして乗せるだけに制限されてるんで現地で茹でたりする屋台ラーメンはきついだろうなぁ
やすみ みらきち@C97月(南2)キ01a @ymirakichi 2019年11月5日
アニメや漫画でしか見たことない存在。ロマンは感じるけど普通に設備の整ってる建物で作ったラーメンの方が美味しそう。
イチロー @sbzkichi 2019年11月5日
この形の時点で保管場所(住居)と出店場所間を徒歩で移動することになる。住居と繁華街の距離が離れたことも一員でエンジン付きワゴンタイプに押される形になっているのだろうね。
arika @arika_melty2 2019年11月5日
ymirakichi それはおいしそうって言うより単なる潔癖症では?日本以外ならこういう屋台形式の店は多いんだけど、日本みたいな小洒落空間に慣れすぎて無自覚な潔癖症になった人は結構多いみたい。
やすみ みらきち@C97月(南2)キ01a @ymirakichi 2019年11月5日
arika_melty2 いえ衛生面の話ではなく、調理施設の整った環境の方が調理法の選択肢が増えるはずなので、より美味しい料理を作れるんじゃないですかね?
やすみ みらきち@C97月(南2)キ01a @ymirakichi 2019年11月5日
あ、しかし屋台は家賃がいらないことを考えると、同じ値段なら屋台の方が材料費をかけられて美味しい可能性も?
kartis56 @kartis56 13日前
arika_melty2 中国だと衛生観念じゃなくて道路使用上邪魔だから一斉撤去されてる
ざの人(togetter用垢) @zairo2016 13日前
久しく 名鉄名古屋駅前 夜行ってないけども、あの屋台ラーメン屋さん、まだ営業してるかなあ?
亜山 雪 @ayamasets 13日前
北海道生まれの儂は内地に脱北してからラーメン屋台を探しているのだが、30年以上経っても出会えていない。
片岡靖博 @katakatayayayaa 13日前
屋台が減ってる原因?許可なんて絶対降りないしほぼ無許可営業で違法だしヤ〇ザが妨害してるから
はやし・しのぶ @Hirarinmac 12日前
マイカター(大阪枚方)もここ10年で市駅前は指導やらなんやらあって絶滅、流しの音をたまに聞くけど見に行くといないって感じ。自分が子供の頃には流しの石焼き芋やらわらび餅売りがいたけどいなくなったなぁ(死んだばあちゃんに度々わらび餅買ってもらった思い出を思い出す)。
KPCG10 @KPCG10 12日前
taruwo 30年前に都内某所でおいしいラーメン屋台がありまして、深夜のタクシードライバー等でにぎわってました。なぜおいしいか聞いてみたら、普通の人は知らない鶏ガラの入手とか色々とあるようです。しかしその30年前でも、路上の営業許可はもらえないし店を出してれば通報されてしまって「もう商売を続けるのは厳しいな」と言ってました。
op chin @opopchin 12日前
酒飲んだ後、上野不忍口の屋台で食うのが倣いだった。バケツに汲み置きした水を柄杓で流すだけで丼洗ってる姿は、お世辞にも清潔とは言えなかったけど、それでも食いたくなる魅力があったなぁ。
雷更新世 @pleist 11日前
屋台無くなるのかー。「飲食店」を構成する調理器具から食材食器、座席に至るまでコンパクトにまとまって移動して展開する様は実に萌えるのだが、まあ美味しくも衛生的でもないだろうからなあ…。
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