むそうべんとう 325 2020.6.29-7.5

むそう塾OBENTER™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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------------------ 2020.7.5 (日) ------------------

つむぎ @tumughi

自分のお弁当:豚生姜焼重(玄米ご飯185g)、叩き牛蒡(酸味あり)、小松菜磯辺和)、パプリカロースト(塩)、盛込2分31秒、糠漬です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/fVi28zUCek

2020-07-05 07:44:42
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中川善博 @musooyaji

@tumughi 美味しそうに出来ています。 💯! 文句なしで無いのは豚がアディダス盛りになっているからです。 半閉じ扇 にして要をもっと右下に収めましょう。 色の配置がすごい。 ロッソのつむぎここにあり ですね。 #musobento

2020-07-06 07:39:45
つむぎ @tumughi

@musooyaji アディダス盛り、申し訳ありません。直します。「ロッソの…」とは!ありがとうございます! #musobento

2020-07-06 20:40:52
おはる @__oharu

自分用です。小豆御飯180gに冨貴味噌、出汁巻(海苔)、小松菜お浸、茄子胡麻汚し、糠漬です。盛込2分10秒です。よろしくお願いいたします。  #musobento pic.twitter.com/3cF1b1jLkp

2020-07-05 06:04:55
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中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しくできていました💯! ご飯も上手に炊けていました。 だし巻きはいつもの鍋で2個巻きを練習しましょう。 硬い小松菜は100度以上の加熱をしていただきましょう。感謝して。 #musobento

2020-07-06 07:37:40
おはる @__oharu

@musooyaji ご試食もいただき、ありがとうございました。それぞれの食材を最大限に活かして、大切にいただきます。   #musobento

2020-07-06 07:51:58

------------------ 2020.7.4 (土) ------------------

kyoro @kyoro722

今日のお弁当です。海老コーン炊込みご飯(夫310g、自分245g)、ジャガイモガレット、パプリカマリネ、オクラ地漬、モバ味噌、糠漬です。盛込み2つで4分22秒。よろしくお願いいたします。  #musobento pic.twitter.com/ZvRT8MWjxN

2020-07-04 06:09:37
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中川善博 @musooyaji

@kyoro722 文句なし 💯! かろやかな味ご飯とこおばしいきつね色のガレットがぴったりです。 夏野菜の鮮やかな彩りも御馳走ですね。 #musobento

2020-07-05 00:01:33
kyoro @kyoro722

@musooyaji ありがとうございます。週最後の出勤日なので、見ても食べても元気になるようなお弁当を!と思い企画しました。  #musobento

2020-07-05 07:03:28
kyoro @kyoro722

続いて息子のお弁当です。海老コーン炊込みご飯225g、ジャガイモガレット、パプリカマリネ、オクラ地漬、ブルーベリー(別添)です。盛込み1分39秒。よろしくお願いいたします。  #musobento pic.twitter.com/QzxvsXzQPC

2020-07-04 06:12:40
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中川善博 @musooyaji

@kyoro722 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  ちゃんとおかずゾーンの切りそろえ方まで正しくリサイズできています。 ツイートは後からでも盛り込みは先なのがわかりますね。 #musobento

2020-07-05 00:03:52
kyoro @kyoro722

@musooyaji こちらもありがとうございます。盛り込みの順番までお見通しとは恐れ入ります。やはり夫と息子には少しでも美味しくて見映えの良いお弁当を持って行ってもらいたいので、自分のお弁当は後回しになってしまいます。  #musobento

2020-07-05 07:09:08
キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。茗荷ご飯228g(奈良漬)、蛸の唐揚げ、出汁巻、ほうれん草胡麻和え。盛込み2分41秒。宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/NHxrKg2ltS

2020-07-04 07:05:31
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中川善博 @musooyaji

@Marik02204 美味しそうに出来ています。 💯!おや地味な白米かな?と思いきや茗荷ご飯という素敵な作戦が良いですね。蛸唐も旬の味で美味しそうです。 だし巻きのリサイズも上手くできています。 #musobento

2020-07-05 00:09:54
キラキラ @Marik02204

@musooyaji 一見白米に見えてしまいます。茗荷をもっと主張できるよう工夫します。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2020-07-05 00:28:17
つむぎ @tumughi

自分のお弁当:玄米ご飯187g 梅干、塩鯖とじゃが芋のかき揚げ(レモン別添)、小松菜お浸(ポン酢別)、ひじき豆、盛込2分、糠漬です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/FTMcPw083w

2020-07-04 07:09:20
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中川善博 @musooyaji

@tumughi 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  かき揚げの油温が心憎いところをついてきますね。 お昼でも美味しいでしょう。 #musobento

2020-07-05 00:12:22
つむぎ @tumughi

@musooyaji ありがとうございます。お昼でも美味しくいただきました! 家族も大好きなかき揚げです。 #musobento

2020-07-05 04:01:14
おはる @__oharu

自分仕事用です。魯肉飯(白米220g)に焼甘長、椎茸スープと糠漬です。盛込2分5秒です。よろしくお願いいたします。  #musobento pic.twitter.com/iE1gH7bpeX

2020-07-04 07:36:24
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中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 玉子も甘長も仮想トップを意識できています。ルーロー飯の作り方も実に正しい。 #musobento

2020-07-05 00:14:51
おはる @__oharu

@musooyaji 講座後のご指導をありがとうございます。いつもの配置に甘長をどう盛り込もう、、と冒険でした。梅雨の中でもおいしくいただける献立をありがとうございます。  #musobento

2020-07-05 06:03:04
おたに @taniccoro

自分用のお弁当です。玄米200g(実山椒佃煮)、海老チリ、おかひじきお浸し、椎茸ビーフン。糠漬け、味噌汁。盛込み2:49。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/ReCqPZSOJ2

2020-07-04 07:51:51
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中川善博 @musooyaji

@taniccoro 美味しそうに出来ています。 💯! チリ赤も鮮やかに出せましたね。エビの下処理がエビフライとごっちゃになっていないかな? チェックしましょう。 オカヒジキとビーフンはうっすら形状かぶりですので注意。 #musobento

2020-07-05 00:16:56
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コメント

@mai3k 2020年6月29日
まとめを更新しました。 #musobento
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@mai3k 13日前
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@mai3k 12日前
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@mai3k 11日前
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@mai3k 10日前
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@mai3k 8日前
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@mai3k 7日前
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@mai3k 6日前
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