2020年5月24日

洋菓子店によるライフハック『生クリームは牛乳とバターで代用できる』→「少量だけ欲しい時はこれでいい」「こういう情報よ、我々が求めていたのは！」

生クリーム使うレシピ避けてた民なのでとてもありがたいです

うちで過ごそう牛乳代用生クリームバターライフハック

bbawithggi
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料理に生クリームを使いたいけど、家にない…！そんな時に使えるライフハックを、洋菓子店が教えてくれました。

神田近江屋洋菓子店 🍰 @omiyayogashiten

明治１７年（１８８４年）創業「リーズナブルだけどチープでないものを」古き良きお菓子屋さんですお品物、ウェブショップのお問い合わせはこちらから webshop@ohmiyayougashiten.co.jp 取材やお仕事のご依頼はこちらから omiyayougashiten@gmail.com

instagram.com/omiyayougashit…

近江屋洋菓子店 @omiyayogashiten

生クリームは実は・牛乳　大さじ1 ・バター　小さじ1 で代用できます👨‍🍳👩‍🍳泡だててホイップクリームのようにはできませんが液体のまま使うレシピの場合は合わせて火にかけバターが溶ければこちらでokです🐮 #牛乳消費 #酪農家応援 pic.twitter.com/DU3zJwTmGJ

2020-05-23 10:50:11

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これは助かる情報！

ひとみ @nemuitakotosaru

@omiyayogashiten わー、便利ですね！これで生クリームとしては何cc分になるのでしょうか？

2020-05-23 14:48:07

Dぱん @Dpan_com

@7S4lhwk7NsKTFym @omiyayogashiten 大さじ1(15cc)＋小さじ1(5cc)で、20ccですよ。

2020-05-23 20:52:00

Dぱん @Dpan_com

@omiyayogashiten 有益な情報、ありがとうございます！ 200ml欲しい方はバター40gと牛乳150mlでできますが、スケール(グラム計るやつ)がない人はこの方法で計るの、おすすめです。 (ちなみにスケールだけで計る場合はバター40g、牛乳155gです。) この方法でガンガン牛乳消費させていただきます！ pic.twitter.com/jSeIZD3A8X

2020-05-23 22:02:10

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🔰 @mygpdnm39

@omiyayogashiten ホイップクリームが必要な方はこちらの動画おすすめです！！私は作ったことが無いので詳しいことはわかりませんが、コメント欄に作った感じを詳しく書いてくださった方がいらしたのでぜひ🙇🏽🙇🏽 youtu.be/uDTBWelPY-o

2020-05-23 23:09:45

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【牛乳で作れちゃう生クリームPart1】ダイエット中に食べれる生クリーム|fresh cream made by milk and gelatin|生クリームっぽい生クリーム

☘ 𝔰𝔦𝔭𝔥𝔬𝔫 ☘ @Siphon_Drip

@omiyayogashiten 生クリームはバターとホエーに別れるから納得牛乳もバターもない時は豆腐をペーパータオルに包んで重しを乗せ1時間ほどよく水切りしたらフードプロセッサーで細かくし、ボウルに移し、砂糖大さじ1、サラダ油大さじ1、バニラエッセンス小さじ1を加えてよく混ぜればなんちゃって生クリームの出来上がり

2020-05-23 21:44:02