『ヴィーガン和食』なる言葉が流れてきたが、それは『精進料理』というのでは…？→調べてみると実は全く同じではない事が判明した

大野木寛 @dadasiko

ヴィーガン和食なる珍妙な言葉が流れてきた。それは精進料理というのだよ。

絹江 @kero1110kero

精進料理からまだ省くものがあるのかヴィーガン

がち @gachikibou

精進料理とヴィーガン料理では使用してはいけない食材に違いがあるので、厳密には違うもの。 twitter.com/dadasiko/statu…

もちもち @remochimochi

精進料理は五葷も食べないので、ヴィーガン和食よりさらに厳しいという点で同じではないと思うね。 twitter.com/dadasiko/statu…

タヌキマリオ @tanukimario

@dadasiko @charinko_fumi ネギとかニンニク使わないから精進料理はガチ。

チッサン @czk_desu

@dadasiko はじめまして。私も変な言葉だなあと思いつつヴィーガンと精進料理が同じかどうか調べたらなんか若干違うみたいですね。 engimono.net/luckycharm/veg…

Mizuho.H @_keroko

突然で失礼ですが、ヴィーガンと精進料理は全く違います。ヴィーガンはニューエイジ経由、精進料理は仏教です。精進料理は7世紀ごろからあり、調理する過程そのものが仏道とされます。ヴィーガンは諸説ありますが、盛んになったのは60年代以降ですね。 twitter.com/dadasiko/statu…

Mizuho.H @_keroko

あと使って良い食材も異なります。精進料理は刺激物であるニラや胡椒なども禁止です。 ヴィーガン和食というのはマクロビオティックとの違いを強調するためでしょう。マクロビは陰陽に沿って野菜を調理する必要があるので、ヴィーガンと互換可能ですが全く同じというわけではありません。

吉澤準特｜6/1出版『ロジカルシンキングと問題解決の実践講座』 @juntoku_y

@dadasiko 「和食（WASHOKU）」の定義が訪日外国人と日本人で若干のブレがあるようです。 ヴィーガン和食は日本人的目線の食事っぽいですが、訪日外国人ヴィーガンが求めているのは、カツカレーのヴィーガン用などかもしれません。 pic.twitter.com/KTrHbVb0PD

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યુતકકવસકિ @suhamma

こういうのはネーミングの勝ちって感じですな（精進だといくらでも本はあるわけで） 「ヴィーガン」と「和食」を融合させたレシピブック tabi-labo.com/295568/wt-vega…

ジェダイ評議員Go Nakagawa Okumura 公爵 @Go_Go_Go_Go_Go

@dadasiko 精進料理の方が旨そうに聞こえる…。

アン中尉⋈ @lieutenantA

精進料理は別に押し付けがましくはないので

けふ＠その日暮らし @kef_in_kyoto

『和スイーツ』みたいな語感

あきらR-type 💉M4 #StandWithUkraine #Україна @A5Gt

「郷土料理」を「ご当地グルメ」と言い換えたらブームが起こったり町おこしが盛んになったりするので、そういうフレーズも上手に使ったらいいと思いますね。 twitter.com/dadasiko/statu…

のぶお汚兄さん【Dirty.Ninja】 @1942Ninja

何でもかんでも横文字にする日本人の悪い癖。 twitter.com/dadasiko/statu…