-
somali_bleu
- 12831
- 10
- 0
- 48
-
- いいね！48
キャロットラペ
鳥羽 周作
@pirlo05050505
キャロットラペ にんじん200g(約1本)を細く千切りにしたら、塩2つまみで軽く塩揉みして水分を切り、ホワイトバルサミコ酢大さじ2、オリーブオイル大さじ1、蜂蜜小さじ2、クミンホールひとつまみで和えたら最強の箸休めになります。 りんご酢でもいいすよ オレンジ入れたら完璧 #おうちでsio pic.twitter.com/oXIyTHjjur
2020-05-02 20:08:30
拡大
鳥羽 周作
@pirlo05050505
すいません リンク上手くつながらず 僕が一番よく使うビネガーです 基本これ使えば大概美味しくなります 料理下手なのバレちゃうけどまあいいか 本当サラダとかめちゃくちゃ上手くなりますよ 是非 #おうちでsio amazon.co.jp/dp/B00485EV7Q/…
2020-05-02 21:29:32無限ピーマン
鳥羽 周作
@pirlo05050505
問い合わせ頂いた無限ピーマン ピーマン4個 塩昆布大1 ポン酢大1 胡麻油大0.5 ピーマンは細切りしてラップして 1分30秒チン あとは混ぜるだけ ポン酢でなく麺つゆでもありす 麺つゆの場合は少し酢をいれたらいいかも 2倍量でも全然いけます #おうちでsio
2020-05-15 18:58:53調味料
鳥羽 周作
@pirlo05050505
材料これだけで、万能調味料焼肉のたれも自宅で簡単に。 みりん600gを火にかけアルコールを飛ばしたら(火が上がるのでご注意)、醤油150g砂糖60gにんにく10g生姜15gコチュジャン15g胡麻油10g蜂蜜25gを加えて混ぜ合わせるだけ。 牛ステーキはもちろんパリッと焼いた鶏ももも最高です #おうちでsio pic.twitter.com/TzPSckv8gB
2020-04-06 17:48:01
鳥羽 周作
@pirlo05050505
⑤万能焼肉のたれ みりんのアルコール飛ばすときに思ったより火が上がるので気をつけてください twitter.com/pirlo05050505/…
2020-05-23 13:45:10
鳥羽 周作
@pirlo05050505
sioの調味料の作り方のレシピをまとめました。 これがあると色々な料理を更に美味しくできるかと。 お試しあれ。 note.com/sio_co/n/n23c3…
2020-05-12 22:48:50
コンビニパンのアレンジ
鳥羽 周作
@pirlo05050505
コンビニに売っているマヨコーンパン タップリのミックスチーズと山椒を振りかけ オーブントースターへ いい感じになったら取り出して仕上げに更に山椒を振りかけ出来上がり パンがサクサク コーンの甘さにピリっと山椒 是非試してみてください #おうちでsio pic.twitter.com/9vSNypcfGj
2020-04-04 15:32:00
拡大
拡大
拡大
鳥羽 周作
@pirlo05050505
コンビニの卵パンを10秒袋のままチンをしてからハム、とろけるチーズを乗せてオーブントースターで焼き色が付くまで焼きます サクッとしながらもふわふわ チーズのコクとハムの香りと卵のまろやかさ 大袈裟でなくこれめちゃくちゃ美味い 明日の朝はこれで決まり #おうちでsio pic.twitter.com/bE8K5wCCyu
2020-04-07 09:17:05
拡大
拡大
拡大
拡大
鳥羽 周作
@pirlo05050505
マジでこれヤバい組み合わせなんですが、 ピーナッツバターのランチパックに醤油を薄く塗りスライスチーズを乗せこんがり焼き目玉焼きと黒胡椒。 醤油の香ばしさと塩気、ピーナッツバターのコクのある甘さ。 要するに、みたらし団子。止まらないおいしさなんでぜひ。 #おうちでsio #コンビニごはん pic.twitter.com/ZQJKZu8Uky
2020-04-09 19:11:56
拡大
拡大
拡大
拡大
鳥羽 周作
@pirlo05050505
コンビニで購入できる惣菜パンを使ったアレンジレシピをまとめました！良かったらこれみてコンビニにダッシュしてアレンジしてみてください。 note.com/sio_co/n/na21c…
2020-04-15 16:18:53
鳥羽 周作
@pirlo05050505
お待たせしました これパンシリーズ1番だと思う リンゴデニッシュにカマンベールを一個適当にちぎって乗せて クミンのホール散らしてトーストするだけ けどねサクサク甘 じょっぱ スパイス しっかりレストランだから 是非やってほしい めちゃくちゃ簡単 #おうちでsio pic.twitter.com/uSbZF8RuXD
2020-06-09 18:09:50
拡大
拡大
拡大
スイーツ
鳥羽 周作
@pirlo05050505
o/sio人気デザート、やみつきクレープ。 強力粉 60g 薄力粉 60g 砂糖 20g 塩 ほんの少し 卵 1個 牛乳 180g あればノイリー酒 フライパンにバターを薄く塗って↑の生地を伸ばして両面焼き内側にサワークリームに粉糖の甘酸っぱいソースとメープルシロップを塗り二つ折り→△に。 ぜひ #おうちでsio pic.twitter.com/DDMusnX8Or
2020-04-08 17:21:55
拡大
鳥羽 周作
@pirlo05050505
補足です。 順番は、卵と粉類を混ぜ合わせてから牛乳で伸ばしていきます。 薄く焼くためのポイントは、 ①フライパンをよく温める ②バターをフライパンに薄く広げる ③片面は香ばしい焼き色がつくまでしっかりめに、裏返したらサッとでOK お好みのソースやジャムでアレンジしてみてください。 twitter.com/pirlo05050505/…
2020-04-08 17:22:22ドリンク
鳥羽 周作
@pirlo05050505
o/sio 山椒レモンサワーの原液 甲類焼酎500ml レモン皮6個分 山椒(ドライ)25粒 蜂蜜大匙8 合わせて1週間常温で寝かせる 味わいが濃くなりすぎた場合は焼酎で割る 果肉だけレモンは冷凍 山椒の代わりに紅茶の茶葉もあり 上記のサワー 原液 : ソーダ (1:5) 冷凍したレモン適量 氷 #おうちでsio pic.twitter.com/tmDX5X6cjl
2020-04-20 16:42:37
拡大
拡大
拡大
鳥羽 周作
@pirlo05050505
ついにノンアル しかもカルピス笑笑 スタッフ一推し 大人なスパイシーです カルピス 40CC 水 130CC シュラブ 30CC 氷 適量 カルピス、水、シュラブはお好みで変動してください。 お水を炭酸水、ジンジャエールに変えても美味しいです。 #おうちでsio pic.twitter.com/tracXr1RWU
2020-04-22 18:18:23
拡大
鳥羽 周作
@pirlo05050505
ちなみにこのシュラブ ボダニカルでスパイシーでうまいす こちらで買えます たまにはいいですよね amazon.co.jp/Shrb-Drink-（シュラブ・ドリンク）-【ノンアルコール・ドリンク】シュラブ・ドリンク-330ml×4本【4本セット】/dp/B083FDYM46/ref=nodl_ twitter.com/pirlo05050505/…
2020-04-22 18:21:31