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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@tumughi 美味しそうに出来ています。 💯！ ガレットの焼き目がもう少し欲しかったところですね。ズッキーニの厚みの揃えと曲線はつむぎワールドですなぁ。すばらしい そして2分。 これですよねぇ。 #musobento
2020-07-13 09:27:56
つむぎ
@tumughi
@musooyaji ガレット残念でした。おはるさんのような美味しい焼き色つけます！ズッキーニへのお言葉嬉しいです。ありがとうございます。#musobento
2020-07-13 13:23:59
こたろう
@warikota_cat
自分用：玄米ご飯207g（蕗味噌)、鹿児島豚のしょうが焼き、小松菜のお浸し、だし巻きたまご。盛り込み時間1分46秒。別に糠漬け、モバ味噌。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/VgMxZydBgL
2020-07-13 07:21:35
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@warikota_cat 美味しそうに出来ています。 今朝はだし巻きがアバンギャルドな仕上がりに・・。盛り付け配置でいうとだし巻きよりメインのほうが露出が小さいですよね？ これを逆にしましょう。メインをメインたらしめるには必要なバランスです。 メインにピントが合っていないので修正しましょう。 #musobento
2020-07-13 09:33:29
こたろう
@warikota_cat
@musooyaji 本日もご指導いただきありがとうございます。たまごは思いの外、弁当の幅をとってしまいました。バランスを心して明日詰めます。 #musobento
2020-07-13 19:53:13
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@warikota_cat だし巻きは熱々を真半分にしなければならないという決まりは無いので4：6でも3：7でもお好きなリサイズを楽しんでください。 #musobento
2020-07-13 21:14:15
おたに
@taniccoro
自分用です。小豆玄米190g(塩昆布)、烏鰈煮付け、小松菜胡麻和え、春夏金平。糠漬け、モバ味噌。盛込み2:42。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/5tf1dKNk5F
2020-07-13 07:32:40
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@taniccoro 美味しそうに出来ています。 💯！ ご飯の炊きあがりも煮付けの仕上げも良いですねぇ。 春夏金平が爽やかにできています。 トータルバランスも良いです。全体をよく俯瞰できています。 #musobento
2020-07-13 10:12:57
おたに
@taniccoro
@musooyaji ご指導ありがとうございます。煮付けの仕上げがよくなってうれしいです。ちょうどよいバランスの昼食で、体調にもあっているような気がしました。今週も頑張ります！ #musobento
2020-07-13 14:11:28
おはる
@__oharu
自分用です。茄子のあぶら炊き、摘み菜磯和え、じゃがいもガレット、玄米１７８gに和風コンビーフ、モバみそ・糠漬です。盛込１分３４秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/MsFG58bRW8
2020-07-13 07:33:39
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯！ 上手に出来ています。ガレットの焼き目が美味しそうです。ガレットと形状かぶりを防ぐためにコンビーフをほぐさずに置いたら茄子と形状かぶりが発生したという笑い話になってしまいましたね。 これだから料理は面白い。 #musobento
2020-07-13 10:16:44
おはる
@__oharu
@musooyaji ご指導ありがとうございます。楽しいです。大好きな献立を盛り込んでみてあわゎ、手遅れ。となりました。眼にもバランスの取れたお弁当を構成できるよう、精進します。ガレット、嬉しいです。やっとできました。 #musobento
2020-07-13 12:34:03
Ryoko
@Ryoko113_2
自分用です。玄米ご飯210g、地鶏唐揚、つる紫お浸し（ポン酢別）、切干大根、別で糠漬け、盛込み2分07秒です。宜しくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/hZjfAm8xsf
2020-07-13 07:38:02
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@Ryoko113_2 美味しそうに出来ています。 💯！ 青菜が唐揚げに負けなかったのが偉い。切り干しが人参と揚げの煮物に見えるので工夫を。 唐揚げの材料を間違って居るようです。 わからないときはiMessageでお尋ねください。 うまそう #musobento
2020-07-13 10:18:46
Ryoko
@Ryoko113_2
@musooyaji 青菜のボリュームで切干大根が隠れてしまったので気を付けます。唐揚げは覚書通り作ったつもり。。。ですが、最近「今更！」という事が多いのでしっかり確認します。見ていただきありがとうございました。 #musobento
2020-07-13 12:05:03
みんみ
@minmi1226
私のお弁当です。煮抜、キャベツお浸し、鰯梅煮、玄米ご飯220g、冨貴味噌。盛込時間1分50秒です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/sd672rIOJT
2020-07-13 07:55:32
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@minmi1226 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 きりりと手早く精密に盛れましたね。イワシの艶照りが御馳走です。 煮抜きもドンピシャで素晴らしい。 #musobento
2020-07-13 10:22:23
みんみ
@minmi1226
@musooyaji 速さを意識して盛り込んだので嬉しいです！この調子で頑張ります。今日もありがとうございました。 #musobento
2020-07-13 12:36:35
キラキラ
@Marik02204
自分のお弁当です。玄米ご飯200g(葉唐辛子佃煮)、トマト煮込みハンバーグ、キャベツスープ通し、出汁巻。盛込み1分35秒。宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/5OhXZp6mCP
2020-07-13 08:07:21
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@Marik02204 美味しそうに出来ています。💯！ ご飯もだし巻きもふうわりできました。 トマト煮込みは煮込むんだけどもう少しウエットに仕上げて常温まで冷めるときに煮汁が硬化するのを計算しましょう。 良い赤が出せていますね。 #musobento
2020-07-13 10:24:36
キラキラ
@Marik02204
@musooyaji トマトは煮込みすぎて ベトベトしてしまいました。ウェット感大事にします。ご飯と出汁巻褒めていただき嬉しいです。ご指導ありがとうございます。 #musobento
2020-07-13 12:36:26
じゅんじゅん
@hosojun369
わたしのお弁当です。玄米ご飯213g(梅干)、蛸チヂミ、モロヘイヤお浸し、大根金平。糠漬け。盛込み1分28秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/kfdst2tLCj
2020-07-13 08:07:37
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@hosojun3 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 1分半！素晴らしいですね。 疾走感とセンスが光っています。 ご飯の炊きあがりも良いです。 充実していますねぇ。 #musobento
2020-07-13 10:34:53
じゅんじゅん
@hosojun369
@musooyaji ありがとうございます！お言葉がとても嬉しいです。いつもはもたつく部分を、今日は修正なく盛りこみできました。バージョンアップしたご飯も美味しくて、今日もがんばれます。 #musobento
2020-07-13 11:02:40
未佳
@mikaringo97
私のお弁当です。小豆玄米ご飯290g（冨貴味噌）、帆立バタぽん焼、小松菜お浸し、茄子胡麻よごし。モバ味噌。盛込時間2分53秒。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/TLZaOu0oyB
2020-07-13 08:08:33
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