電気制御で好きな味を合成して舐められる「味覚シンセサイザー」が誕生!いつかVRでの食事疑似体験やオンライン試食ができるかも

高級フレンチのソースの味とかずっと舐めてたい。 高級フレンチ食べたことないけど…
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宮下芳明 Homei Miyashita (Professor, Meiji University) @HomeiMiyashita

ちゃんと論文を読んでいただいてありがたい→ 「5つの味を追加していくのではなく、舌の味覚センサーから離脱させて感じにくくさせる減算方式を採用している。また、類似研究と異なり、電気を舌への電気刺激ではなく、ゲル内での電気泳動のみ使用している。twitter.com/itmedia_news/s…

2020-08-17 09:24:45
ITmedia NEWS @itmedia_news

好きな味を合成してなめられる“味覚シンセサイザー” 明大教授が開発 itmedia.co.jp/news/articles/… pic.twitter.com/Wc9GFIGR4V

2020-08-17 09:15:06
宮下芳明 Homei Miyashita (Professor, Meiji University) @HomeiMiyashita

明治大学 総合数理学部 先端メディアサイエンス学科 教授・学科長。テレテイスト/テレイート/味覚メディア/調味家電/調味食器/味のタイムマシン/味覚共有を研究。#イグ・ノーベル賞 受賞。 #エレキソルト 反響の大きい発信→ bit.ly/3419wxF (研究室)miyashita.com

宮下芳明 Homei Miyashita (Professor, Meiji University) @HomeiMiyashita

Norimaki Synthesizerが発表される半年前のデモ。電気味覚を初めて体験したときの実況で、味覚の時間変化を描写するのにこれだけのシンセサイザー用語を使う@GOROman さんに鳥肌が立った。さすがとしか言いようがない。 twitter.com/HomeiMiyashita…

2020-07-07 13:24:27
宮下芳明 Homei Miyashita (Professor, Meiji University) @HomeiMiyashita

@hirake__door いきなりそれを思いつくとは!!実は、FMSの一期生がそれを作ったのです!! → 無限電気味覚ガム:圧電素子の咬合を用いた口腔内電気味覚装置 | 宮下研究室 論文データベース research.miyashita.com/papers/D196

2020-05-15 09:44:02
宮下芳明 Homei Miyashita (Professor, Meiji University) @HomeiMiyashita

3) イチゴの味を変化させられる味覚シンセサイザーも試作・展示し,行列を2本作った中村裕美さんも,よく頑張っていたと思います.http://ow.ly/4eDYB Augmented Humanでも体験させたかった! ここにホウメインタラクティブ賞を授けますw #i2011

2011-03-15 16:43:37
toshikaz @toshikaz55

宮下芳明( @HomeiMiyashita )先生の味覚ディスプレイ、録画してたので見てみた。あっという間で、もうちょっと長く放送してほしかったなぁ pic.twitter.com/OR5QxrqOya

2020-06-17 23:57:40
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ちなみに

うえしば | アーバン僧侶 @urban_souryo

ぱっと見「巻寿司」に見えちゃってからはずっと巻寿司にしか見えない。海苔の再現性が高すぎる twitter.com/itmedia_news/s…

2020-08-17 11:12:53