- Panjabi_lang
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死守の気持ち
97mの毛糸@准尉
@Type97_TM
@yamoto 愛媛でみかん配合の餌で育てて身にミカン風味がついてる養殖魚なんてのをつくってましたが そんな感じになるんですかねw
2020-09-13 15:22:45
yamoto
@yamoto
@Type97_TM 専用でみかんだけを与えてるわけではないので、流石に蜜柑の香りが身からすることはありませんが、走り回り豊富な栄養食ってるためか、脂身に甘みを帯びております(先ほど生ハムを食った感想)
2020-09-13 19:23:41
熱燗(またの名をおかん)
@jt75_ie
@yamoto 根っこからやられますからねぇ… 廃業された農家さん知ってますもん… まぁ、お年もお年だったので『時期が早まっただけ』と言っておられましたが…😅
2020-09-13 13:39:34
yamoto
@yamoto
@jt75_ie はい。実際かなり深刻な問題となっております。もともといないくらいの数だったのが泳いで渡ってきて増えたりしますらかね。 こうして、減らしつつ還元もしないとなかなか。
2020-09-13 13:45:02
熱燗(またの名をおかん)
@jt75_ie
@yamoto 猟師さんも高齢になってきて大変とおっしゃってました。 たまたま知り合いの方に『猪肉持って帰るか?』って言われてお肉の状態になっているものを貰えると思ったら毛皮付きでしたしw 頭と内臓はとってましたけど…血抜きもしっかりしてましたが…😅 流石に毛皮付きは遠慮しましたw
2020-09-13 19:07:54
yamoto
@yamoto
@jt75_ie はい。危険なのに特にお金にならない、っていうのもあってそこがやはり高齢化の一環になってる面はあります。 まあ、そこらはちゃんと切り離しとかを覚えてないと抵抗はありますので、致し方ありませんね。(皮目のところがおいしいのはありますが)
2020-09-13 19:20:32
靈式(レイシキ)▶沼化
@c9utTKt4Lorl9Vc
@yamoto 鹿とイノシシは獣害が凄いから仕方ないね・・・ でも、一回イノシシの肉食べたことがあるけど美味しかったなぁ・・・
2020-09-13 11:42:02