とにかく楽に美味しくご飯を作りたい!!という気持ちのレシピまとめ

「本当はレンジで全部完結させたいし炊飯すら面倒だけどフライパン料理まではなんとか頑張る」という人間によるまとめ。 素敵料理を発信してくださっている方のレシピの中で特に作りたいものと作り方を自分用メモとして。(ツイッター美味しそうなレシピありすぎて逆に迷子になるので) メニュー名的なものがオレンジ大文字です。今後も増えていく予定。 ※山本ゆりさん推しです
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山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

①2〜3人分。常温に戻した牛モモ塊肉 250gの表面に塩小さじ1/2、胡椒少々をすりこむ ②耐熱皿に乗せフワッとラップをかけ3分チン→裏返して30秒チン。アルミ箔に包んで室温で30分置き、冷凍庫に15分ほど入れ、切って盛る ★軽く凍らせることで薄く切りやすくなります ★お勧めのタレのレシピ↓ pic.twitter.com/RC7PDA8oc9

2020-07-29 21:52:38
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山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

【タレ】 ポン酢大さじ2、醤油大さじ1、砂糖小さじ2、チューブにんにく少々(5ミリ以下)をよーく混ぜる ★好みでワサビ、大根おろしなどを ★食中毒には注意!とにかく新鮮なお肉で、常温には長いこと置きすぎず、清潔な手で ★切りたては色がくすんでます。盛って冷蔵庫で1〜2時間おくと鮮やかに✨

2020-07-29 21:52:39
山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

あのサイゼリヤで昔めっちゃ好きやったチーズフォッカチオがいつの間にか無くなったから、超熟フォカッチャで。 【ダブルチーズフォカッチャ】 フォカッチャにピザ用チーズと粉チーズどっさりかけてトースターで2分ほどチン。オリーブ油をかけるのみ! パンの食感は違えどめっちゃ美味しい… pic.twitter.com/qP9KwPPJHL

2020-07-26 12:31:46
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山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

嘘やろ…てくらい美味しい 【器ごとチン‼️カレーうどん】 ①耐熱性の丼に[固形ルウ1個、豚バラ40g、薄切り玉ねぎ1/8個、水200ml、麺つゆ(濃縮2倍)大さじ1]を入れ冷凍うどん1玉をのせ、ふわっとラップ6分チン(器、熱いで) ②片栗粉小さじ1を水大さじ1で溶き、熱いうちに①にいれ底からよく混ぜる pic.twitter.com/pIzpiGM9Wr

2020-07-18 14:17:23
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山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

先ほど「麺つゆ」抜けてたので書き直しました💦せっかくリツイートしてくださった方申し訳ないです涙 ◆フチについたカレーはティッシュでベーンと拭き取って ◆倍量の場合は耐熱ボウルで10〜12分チン ◆ゆでうどんなら具と水だけ3分チンしてから水にくぐらせてのせ、残り3分チン #土曜はナニする pic.twitter.com/Vt8LM8jneY

2020-07-18 14:24:39
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山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

これ全部味付け「カンタン酢」1本のみという楽さよ ◆豚バラ、ナス、パプリカを炒めて絡める ◆鶏モモとレンチンしたじゃがいもを焼き、カンタン酢を煮詰めて絡める ◆人参と玉ねぎを茹でるかレンチンし、ツナとカンタン酢で和える ◆焼いた豆腐に、豚バラ炒めてカンタン酢煮詰めて絡め、乗せる pic.twitter.com/x8OlgicwQW

2020-07-15 10:24:42
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山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

これは全部「カンタン酢」+1 ◆カンタン酢+マヨネーズでポテトサラダ ◆カンタン酢+めんつゆで冷やしうどん ◆カンタン酢+醤油で手羽のさっぱり煮 ※仕事関係ないツイートでレシピも細かく割り出してないんですが、味見しつつ好みに2つの調味料の量を調整すればだいたいいけるんで、良かったら pic.twitter.com/X5Z6BZzkyC

2020-07-15 10:35:25
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山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

冷凍うどんのオススメアレンジ 【レンジで1発‼️ ミートソースうどん】 ひき肉と玉ねぎにケチャップ、ソースなどを絡め、うどんを乗っけてチン。めちゃめちゃ簡単! モチモチの麺に甘めのひき肉が絡み、スパゲティより個人的に好きです! あれば温玉やチーズを絡めるとさらに美味。レシピ↓ pic.twitter.com/eu3YseolIg

2020-07-12 15:51:43
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山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

①耐熱ボウルに[玉ねぎのみじん切り1/8個、合びき肉70g、顆粒コンソメ小さじ1/2、砂糖、小麦粉各小さじ1、ケチャップ、ウスターか中濃ソース各大さじ1、水大さじ2]を入れ、混ぜる ②水にくぐらせた冷凍うどんをのせ、ふわっとラップで6分チン!よく混ぜ、あれば温玉(市販品)、粉チーズをかける pic.twitter.com/lYvvl8AT80

2020-07-12 15:52:10
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山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

◆ゆでうどんの場合は先にひき肉と調味料だけで3分ほどチンしてから水にくぐらせて乗せ、残り3分チン。 ◆倍量の場合は水だけ大さじ3に増やし、あとは倍量。加熱時間は10分くらいから様子見てください。 ◆より詳しくはブログに ameblo.jp/syunkon/entry-…

2020-07-12 18:05:20
山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

ハンバーグに氷を入れると美味しくなるならと、チーズフォンデュのチーズを凍らせて詰めたら大成功‼️ジューシーな肉ダネから冷めても固まらんトロトロチーズが流れ出ます! 2つ分で[ピザチーズ40g、牛乳大さじ2、片栗粉小さじ1/2]を耐熱ボウルに入れ40秒チン。2等分して冷凍。凍ったまま包めばOK pic.twitter.com/M1ue49zhYP

2020-07-01 12:50:18
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山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

【焼肉のたれレシピまとめ】  ◆調味料1つ!たれ肉じゃが ameblo.jp/syunkon/entry-…レンジで3分サバの味噌煮 ameblo.jp/syunkon/entry-…煮込みハンバーグ ameblo.jp/syunkon/entry-… 鶏のたれポン酢 ameblo.jp/syunkon/entry-…白身魚のたれバター ameblo.jp/syunkon/entry-… 余ってたら是非 pic.twitter.com/7qmB9CdzW2

2020-06-26 09:33:37
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山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

「こういう味が一番好き」とディレクターさんに言ってもらえた 【調味料3つ‼️めちゃくちゃ簡単 ユッケジャン風豆腐スープ】 #キャスト で紹介したダッシュおかず 味付けは ●焼肉のタレ(お勧めはエバラ黄金の味か、わが家は焼肉屋さん) ●顆粒鶏ガラ ●豆板醤 以上!好きな具を入れてどうぞ。 pic.twitter.com/ukYLiYYntP

2020-06-25 12:35:52
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山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

①フライパンにゴマ油小さじ1を熱し豚バラ120g、もやし1/2袋、豆板醤小さじ1/2を炒める ②[顆粒鶏ガラ大さじ1、焼肉のタレ大さじ2、水350ml]、絹ごし豆腐1丁を加え、沸騰したらニラ1/4束を入れ、強火で煮立たせたところに溶き卵1個をまわしいれる ★薄ければ鶏ガラとタレ足して ★濃ければ水足して pic.twitter.com/WEapJqL7YW

2020-06-25 12:35:54
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山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

SHINGA FARMさんというサイトで、子どもでも作れるレンジレシピを4品紹介して頂いてます! 子どもが料理を始める時のアドバイスなどのインタビューもありますが、娘2人とも包丁で指切ったことあるし、つい色々口出してしまうし、ほんまダメ母なんでなんも言われへんわ… shinga-farm.com/parenting/syun… pic.twitter.com/uqKeGHuzE4

2020-06-19 20:10:32
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山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

なんやこれ… ってくらい美味しくて楽すぎて昼夜連続で食べてしまった 【器ごとチン! クリーミー豆乳チーズうどん】 耐熱性の器にめんつゆ(濃縮2倍)大さじ2、豆乳100mlを入れ冷凍うどんを乗せピザ用チーズをかける。両端に隙間を大きくあけてラップし5分チン。ネギ、黒胡椒をふる。   やってみて pic.twitter.com/04UP59jJL5

2020-06-18 21:20:43
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山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

◆無調整豆乳を使いましたが、調整でも(ほんのり甘くなる) ◆600W以外は表参照 ◆めんつゆが濃縮4倍なら大さじ1、3倍なら大さじ1と1/2…とか、あんまり気にせず少なめに入れといて食べる時に味見して足して。だし醤油でも美味しい‼️ ◆ゆでうどんなら水に潜らせて乗せ、3分位チン ◆ラー油も合う pic.twitter.com/q1AW16dcuV

2020-06-18 21:31:39
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山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

今日は底にキャベツとベーコンを。 噴きこぼれるんでラップの隙間大事です。加熱後、豆乳のモロモロがフチに付いてたら濡れティッシュかなんかでベーンと拭き取って。 ほんでこれ、お皿に残った豆乳に少量のご飯混ぜて40秒チンしたらめっちゃ美味しいリゾット風になるから、お腹に余裕があれば是非‼️ pic.twitter.com/Ajf8TzGBeI

2020-06-19 11:01:40
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山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

ナス好きな方はぜひ! 【食パンで簡単‼️ ナスベーコンロール】 炒めたナスとベーコン、チーズを食パンで巻いて焼くだけ!トロッとしたナス、ベーコンの塩分、チーズのカリカリがめちゃめちゃ美味しいです。テーマパークで売ってそう。(前載せたプルコギ風豚チーズロールの中身替えです) レシピ↓ pic.twitter.com/affpFXfGkH

2020-06-17 16:01:22
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山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

①半月切りのナス1本、ベーコン1枚を炒め、軽く塩をふり取り出す ②食パン(6枚切)の耳を落としラップに乗せ、水小さじ1をかけ裏返し、手で薄く伸ばす。マヨネーズとケチャップ、①、ピザチーズを乗せ包む(半ば無理やり) ③フライパンにチーズを散らし②のとじ目を下に乗せ、中火で全面こんがり焼く pic.twitter.com/kDNfdaN9tT

2020-06-17 16:01:25
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山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

何度でも言わせて…煮魚はほんまにレンジがお勧め。身がフワフワで最高に美味しい。 動かさず加熱するから身も崩れず、最小限の煮汁でトロッとお店のように仕上がります(お鍋だとある程度水分いるからシャバシャバになりがち) しかも冷ます時間省けば5分で完成。今まで何やったんや!てなるんで是非 pic.twitter.com/ythF1P8kUh

2020-06-14 20:26:51
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山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

【調味料2つ‼️さばの味噌煮】 ①耐熱容器に[みそ大さじ1/2、焼肉のタレ、水各大さじ2]を混ぜ、さば2切れを皮を下に入れ、ふわっとラップ3分チン ②粗熱が取れたら裏返し、冷ます ★合わせみそとエバラ焼肉のタレ黄金の味を使いました(他のでも) ★焼肉のタレがない場合 twitter.com/syunkon0507/st…

2020-06-14 20:26:51
山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

騙されたと思って1回試して 【世界一簡単なサバのみそ煮】 ①耐熱容器に[砂糖、みそ、みりん、酒各大さじ1、水大さじ2、チューブ生姜1cm]をよく混ぜサバ2切れを皮を下にいれる ②ふわっとラップで3分チン。裏返して冷ます 身がふっくらでほんまに美味しい!皮も破れず火の通りも完璧です! ↓ pic.twitter.com/PxGZsGaiCF

2019-12-02 11:10:55
山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

★塩サバを買わんよう注意 ★サバはサッと洗ってペーパータオルで水気を取っていれてます ★600W以外は表参照 ★3分以上の加熱は身が弾けやすいので、心配で長く加熱したい方は3分で取り出してから追加加熱を ★裏返す際は皮が破れないよう手がお勧め ★レンジに残る臭いが気になる方は写真参照 pic.twitter.com/PJPcdJHHTZ

2020-06-14 20:32:02
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山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

これ、加熱直後の熱々の時はタレがしゃばしゃばですが、冷ますうちに味も入り、タレもトロッとなるので安心してください。 個人的にサバのみそ煮は熱々より冷めてるのが好きなのでそのまま食べることが多いですが、温め直す時は40秒〜1分くらいの方がサバが硬くならないのでお勧めです!

2020-06-15 16:30:12