「冷凍庫の大きさがお前を救う」「カット野菜を買え」 #いちおうマジで自炊初心者に有益なことを話して日頃の贖罪をしよう

他にもあったら教えてほしい
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マシマロあーや @saa_ya

#いちおうマジで自炊初心者に有益なことを話して日頃の贖罪をしよう キッチン泡スプレーは便利だから買っとけ 食べこぼしのシミも落とせる もし台所にGが出ることがあったら泡スプレーをかけておけば死ぬ pic.twitter.com/i8OIKz0vTN

2020-09-23 12:18:23
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仲時真琴 @kotton5963

レシピの難易度で言うと リュウジさんのバズレシピ < < < 衛宮さんちの今日のご飯です。 朝から鮭を焼いてグリルを汚す衛宮士郎を真似てはいけないよ。 #いちおうマジで自炊初心者に有益なことを話して日頃の贖罪をしよう

2020-09-22 16:03:48
はつかしょうことねこ @hatz0_0show

野菜切るのめんどくさくなって3日目で死ぬからカット野菜買え ・3個イチの木綿豆腐はいちいち皿に出さず醤油ドーンで食えて最高 ・もやしは安いが調理が案外めんどいのでアド損 ・卵は直接口に割って飲み込めば洗い物がなくて済む #いちおうマジで自炊初心者に有益なことを話して日頃の贖罪をしよう

2020-09-22 15:47:52
参径 @datsun_hyrax

・肉は冷凍しろ ・食器洗い乾燥機を買え ・卵焼きはこれでもかというくらい油ぶちこんで焼け ・食器洗い乾燥機を買え ・キャベツよりレタスのほうがちぎるの簡単でサラダにするのもラクだぞ ・食器洗い乾燥機を買えっつってんだろ #いちおうマジで自炊初心者に有益なことを話して日頃の贖罪をしよう

2020-09-22 16:24:05
かせいさん @kasei_san

ポトフを大鍋で作ろう!コンソメ、鶏肉(ドラムスティック)、あと好きな野菜(じゃがいも、キャベツ、玉ねぎ、にんじん)で簡単!飽きたらトマト缶をいれて味変だ!最後はカレールーを入れてカレーにしよう!楽!栄養バランスよし! #いちおうマジで自炊初心者に有益なことを話して日頃の贖罪をしよう

2020-09-22 14:42:36
里村邦彦 @SaTMRa

めんつゆは百難隠す。好みの出汁の良いやつを買っとくといい。ちょっと高くてもいい。ここはお金使っても(自炊するなら)損しないところ。 #いちおうマジで自炊初心者に有益なことを話して日頃の贖罪をしよう

2020-09-22 15:04:46
遊行剣禅 @ravenwood_09

なにも作れないときは未精製の黒糖をかじると最低限動けるカロリーとミネラルが補給できるし、コーヒーとかにも使えるので常備しとこう。 #いちおうマジで自炊初心者に有益なことを話して日頃の贖罪をしよう

2020-09-22 15:29:13
ししジニー @jiny3jiny34643

100均のこれはマジで有用 うちで一番使われてる食器にして一番使われてる調理器具 #いちおうマジで自炊初心者に有益なことを話して日頃の贖罪をしよう pic.twitter.com/Ahd7xbFDMl

2020-09-22 14:20:41
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kidd @kidd_mmm

モヤシは袋の口を開けてから冷蔵庫に入れよう 閉じたままよりちょっともちが良い #いちおうマジで自炊初心者に有益なことを話して日頃の贖罪をしよう

2020-09-22 15:43:07
ワタリ・ニンジャ @watarininja

これはマジで金が無いやつの為の限界飯の話なんですが、一玉19円ぐらいの生うどんをまとめ買いして冷凍、業務用スーパーで買ってきたダシのもとと合わせれば極限まで一食の値段を落とせます。 #いちおうマジで自炊初心者に有益なことを話して日頃の贖罪をしよう

2020-09-22 16:04:48
トラ猫 @lugduname

血糖値が下がってフラつくが何も作りたくない時、凍らせてパキッと折るアイスを常備しておいて凍らせずに歯で端を噛みちぎって飲むと1本で約10gの糖分を補給できる #いちおうマジで自炊初心者に有益なことを話して日頃の贖罪をしよう

2020-09-22 15:53:59
雀bot @suzumeninja

米を炊いた時は、まず茶碗に盛ったやつをラップでくるんで冷凍パックにする。これを炊飯器の中がからになる直前まで繰り返し、最後のご飯を食べることで、後々冷凍し忘れて泣くことがなくなる。 #いちおうマジで自炊初心者に有益なことを話して日頃の贖罪をしよう

2020-09-22 16:09:46
こわいわるい別人のねずみ @roborovsk3

調味料は専門性の高いものを揃えてはいけない。 汎用性のあるのはチューブ炒めもの用合わせ調味料とチューブ味噌、醤油と白だし。だが醤油と白だしはでかいからお得と思わず中瓶小瓶でちょっといいものを買おう。やつらは痛む。  #いちおうマジで自炊初心者に有益なことを話して日頃の贖罪をしよう

2020-09-22 15:08:36
かせいさん @kasei_san

鯛のお刺身を50%OFFの時に買ってきてご飯と一緒に炊くとめちゃくちゃうまいぞ #いちおうマジで自炊初心者に有益なことを話して日頃の贖罪をしよう

2020-09-22 14:45:52
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コメント

柏木彰二 @GmailShoji 2020年9月23日
ハイターは泡タイプの方もあったほうがいい、液体は使うのがやや面倒だけど泡ならぶっかけて放置して泡消えてしっかり流せば大抵綺麗になる
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🌈kusorip🌈 @kusorip2 2020年9月23日
創味シャンタンがあればとりあえず何とかなる
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🈚用 @anythingmuyou 2020年9月23日
だいたいの野菜は豚小間と共にめんつゆで煮れば美味い。 だいたいの野菜は豚小間と共に焼き肉のタレで炒めれば美味い。
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Laffy(ΦωΦ)🌸 @Lafiell 2020年9月23日
ご飯は炊くな。レトルトの安いやつでも今十分美味しいから、それをまとめ買いしろ。 白米は生物、冷蔵庫に入れないと普通に虫が沸く。 乾麺もGの餌になるから一回で食べきれない場合は買うな。 ツナ缶とコーン缶を買い込めば地球全滅しても生きていられるぞ(ツナ缶は良いぞ)
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Thema of Kingぺいぺい @peipei999 2020年9月23日
思ったよりレベルが低かった。 俺からはあおさ、ジャバン海苔、ゴマ粉チーズとかは常備しとけ、何かとかけてバリエーションを増やせて定番の食事を飽きにくくできる、かな。
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Hornet @one_hornet 2020年9月23日
スパゲッティは100均容器使ってレンジで作った方があらゆる面でラク
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しろたぬき @jThcnU2tpou3YJ4 2020年9月23日
one_hornet ただしチンするときに蓋を外すのを怠ると毎回買い直すことになる
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肉=ローステッド @Roasted_Meat102 2020年9月23日
トイレと風呂場の床は週1でもいいから掃除しとけ 彼氏彼女を招いたときに汚れが目立ったりヌメったりするとドン引きするからな
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どんちゃん @Donbe 2020年9月23日
綿棒買え。耳掃除はもちろん、細かいホコリ取るのに超便利だ。なにより代替が効かん。 ティッシュボックス買え。ものすごく使うから。お前の精力の話なんか誰もしてない。とにかくあると便利なんだ。
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あした @ashitaha_out 2020年9月23日
肉を切ったあとの包丁やまな板で火を通さないものを切らない←世の中にはこれを知らない人がいるみたいでビビりました。マジで絶対やったらだめです。
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ケースバイケース(クインティ) @tabquin 2020年9月23日
・七味と塩昆布とジップロックがあれば あらゆる野菜が漬物になる。 冷蔵庫に常備不可避。 ・食洗機は買え。手で洗うより清潔だ。
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Hiroshi Yamashita @HiroshiYamashi4 2020年9月23日
ゴムベラは歩留まり良くなるし洗い物が楽になるのでいいぞ IKEAの奴が安い割に220度まで使えて便利 なおカラーリング
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Tadashi @tadashifx 2020年9月23日
カット野菜は使う当日に買え。
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Marguerite @Marguer99244426 2020年9月23日
高機能のオーブンレンジ(5万円~)と耐熱ボウルがあれば炊飯器もトースターも鍋もフライパンも不要だから騙されたと思って買うといい
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白石玄人 @ShiraishiGento 2020年9月23日
味噌汁は食えるもんぶち込めば大体食えるものになるから余り物じゃんじゃん入れていい(ただし出汁は忘れるな)。
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白石玄人 @ShiraishiGento 2020年9月23日
めんつゆと和だし(顆粒だし)、コンソメ、味覇(創味シャンタン)あれば味付けは何とかなる。
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語るおじさん(おじさん) @ojisan_think_so 2020年9月23日
>冷凍食品買え まずはこれ マジでこれ
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白石玄人 @ShiraishiGento 2020年9月23日
最も基本で大事なこと「 味 見 は マ メ に し ろ 」
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にいろす @niiros 2020年9月23日
一通りこういうことやった後にスーパーの惣菜で済ませる所に行き着いた
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Laffy(ΦωΦ)🌸 @Lafiell 2020年9月23日
ashitaha_out まな板は薄いペラペラのやつを二枚以上買って使い分け、ですね。 出来れば包丁も別にするべき。
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nekosencho @Neko_Sencho 2020年9月23日
栄養バランスは三日単位でとれてればOK
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語るおじさん(おじさん) @ojisan_think_so 2020年9月23日
後はゆで卵だ 買ってでもいい ビタミンCと食物繊維以外はこれ食ってりゃなんとかなる
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nekosencho @Neko_Sencho 2020年9月23日
米は激安品じゃなくちょっと上の買え。 まじで味が違う。 あと、買って長く置いとかないでひと月以内に食べきれ、食べきれないなら買う量減らせ
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パワードたぬき @powered_tanuki 2020年9月23日
ご飯にかけて美味しいものは大抵うどんやパスタにかけても美味しい、逆もしかり
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nekosencho @Neko_Sencho 2020年9月23日
最近の市販の米は無洗米でなくても研がずに炊ける。 面倒だなと思ったらそのまま炊いちゃえ
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あごにー @Agony_01 2020年9月23日
お前が少ないかな?っておもった量は1.5人前だ。もっと少なくていい。
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パワードたぬき @powered_tanuki 2020年9月23日
チーズは割高でも使い切れる量を買え
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おちゃづけ @kusarechazuke 2020年9月23日
じゃがいも、にんじん、たまねぎ、きのこ類を煮込め。そこにその日安かった肉と野菜とコンソメか顆粒出汁を追加すればカレー・ポトフ・ミネストローネ・ラタトゥイユ・シチュー・ミルクスープ・肉じゃがと派生する。初手カレーを避けると、次の日は残したやつにカレールーをぶちこんだカレーに出来る。
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Thema of Kingぺいぺい @peipei999 2020年9月23日
きのこは普通の買うと一人暮らしには多過ぎるからカットキノコで充分。
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パワードたぬき @powered_tanuki 2020年9月23日
こじゃれたスパイスを使う料理は完成品を買え
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旭晶 @akira_asahi 2020年9月23日
でっかい冷蔵庫is正義(๑•̀ㅂ•́)و✧ (大体の食材は冷凍できる&粉物, 調味料は冷蔵した方が味が落ちない)
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み(Togetter) @Togetter11 2020年9月23日
砂糖はスティックタイプ100本入りでいいよ。割高だけど計るの楽だし案外量使わないから
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[30]Kirara@ありがサンキューツアーズ @Kirara1314 2020年9月23日
割箸買うなら最初は竹割箸にしとけ。洗って捨てても惜しくない菜箸として再使用できるから。
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ささみくん @3_3_me 2020年9月23日
プライドを捨てろ。業スーの冷凍野菜を買え
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ろんどん @lawtomol 2020年9月23日
「生焼け・味薄い」はリカバーしやすい。「焼き過ぎ・味濃い」はほとんどリカバー不能…を念頭において料理しましょう
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あるふど @1WCzPF0jcLKan43 2020年9月23日
ある程度料理してると大さじ小さじなんて目分量で十分だぞ
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ろんどん @lawtomol 2020年9月23日
魚焼くならクッキングホイルおすすめ。洗い物の手間が大違いです
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_ @readonly6582 2020年9月23日
最も重要な調理器具はザルだ。麺類すべてで使う。
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Tadashi @tadashifx 2020年9月23日
Agony_01 だがレシピ本の2~3人前が1人前の量だ。(大食い並感)
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旭晶 @akira_asahi 2020年9月23日
豚こまなんかを小分けにして冷凍するときにしょうが焼きや焼き肉のタレを一緒に入れとくと、カット野菜と一緒に焼くだけで味染みたお肉が食べられるので便利。 ご飯を冷凍する時はラップじゃなくて加熱可能の容器に入れてた方がお茶碗要らない。 カットねぎ最強。
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ろんどん @lawtomol 2020年9月23日
「弱火で◯分」を、強火で短縮するのはムリ。ある方が「マッサージ30分の代わりに、カナヅチで一発殴るようなもの」とたとえてた
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kimuraお兄さん@小豆島 @nobuo_kimura 2020年9月23日
( ×H×)y-~~「レンジでパスタ」「レンジで温野菜」の容器はめちゃ役に立つ。
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たかみん/りんと @r_takamine 2020年9月23日
割と手間のかかる料理を提示してほら簡単!って言い始める熟練者がいないよいまとめだと思います。
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EMI @fujiminakarada 2020年9月23日
テーブルふきんは買うな。管理が面倒だ。アルコールスプレーしてティッシュで拭いたら捨てると楽。
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イチロージロー @ichirotojiro 2020年9月23日
つうかもはや半分くらい「自炊するな」になってるの草。
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綾小路@Nextウィンター現地 @ayano__o0__htre 2020年9月23日
朝に焼き鮭を作りたかったらレンチンで焼き鮭が作れるヤツを使え、 時間の無い時のフライパン調理にフライパン用アルミホイルは同時調理も可能で汚れてもアルミホイル捨てるだけでサッと洗い流せばいいので楽、 卵焼きはシリコン形に流してレンチン、醤油ほんだし鶏ガラコンソメあれば材料の組み合わせがどうだってなんとかなるし基本香味ペースト入れれば完成する、 レンチンでパスタ茹でられるやつはレンジに入るか確認しろ、 サトウのごはんとあさげは常備
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イチロージロー @ichirotojiro 2020年9月23日
あと木べらはテフロンにもカンカンに熱したキャストアイロンにも使えるから実は便利。
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しばカワ系👺 @sibacawa 2020年9月23日
カット野菜、冷凍野菜を使う。これだけで冷蔵庫の野菜室の謎クリーチャが誕生することがなくなる。 毎日ホットケーキとかお好み焼きとかしてるんなら別だけど、フライ返しとか何種類も買うなら、トング一本ありゃ事足りる。ただし先はシリコンのやつにしとけ。
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きんとと@旧カツ地縛霊 @_kintoto 2020年9月23日
カレーとかデミグラスはプラスチックやシリコン、ゴムに色が付くので赤や黒いやつがいいぞ。あと食器は全てレンチン対応のものにするんだ。ボウルやザルもレンチンできると楽だ。それとラップは高いの買おうな。安いのはくっつかなくてイライラするから。
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語るおじさん(おじさん) @ojisan_think_so 2020年9月23日
ichirotojiro マラソンするのにクラウチングスタートで構える人が結構いるからなあ まずはジョグやらウォーキングからだよね
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點面悪鬼百之助 @x743 2020年9月23日
やろうと思ったら調理器具はいくらあっても足りない
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yoshiko @yosii_0609 2020年9月23日
ダイソーのレンジで作れるラーメン容器は本当に最高。カット野菜をぶちこめば毎日インスタントラーメンでも健康的な食生活をしている気分になれる。食べ終わったときに洗うのはラーメン容器と箸だけなのも最高。
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エメ @emeto000 2020年9月23日
お前を救うのはパスタだ、肉海鮮野菜卵の全てを優しく抱きしめるパスタだ 冷蔵庫を清めてくれる
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エメ @emeto000 2020年9月23日
あとキューブ型のコンソメとか鍋の素は適当な材料をブチ込むだけで汁物から鍋までできるから一つはあると便利、いちいち朝から味噌汁だるいんだよ
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語るおじさん(おじさん) @ojisan_think_so 2020年9月23日
後なさげなヤツだと「大容量の調味料は買うな」かな
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Yamamaya @yamamaya3 2020年9月23日
何回でもいうけど、小中高の家庭科の教科書読んどけ。あと、このタグはズボラを目指すのか、料理の基礎から学びたいのか不明だな。
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創作文芸サークル時の輪@通販受付中 @Kamimura_Maki 2020年9月23日
お肉が食べたい場合はスーパーの味付肉コーナーおすすめ。ただし味が濃い場合もあるのでサラダ用とかのカット野菜と一緒に食べること。ご飯と一緒でもいい。
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CRAP @pilimykingdam 2020年9月23日
カット野菜大量買いはアホのすること
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Tadashi @tadashifx 2020年9月23日
初心者だからこそ(あとで捨てることになるかもしれないけれど)調理器具は専用品使った方が楽。よく言われるけど極端な例を書いておくと「炊飯器?鍋で炊けばいいじゃん」という上級者の言葉は信用してはいけない。楽なのは大抵は専用品。(あくまでも調理器具の話。調味料やスパイスに関しては大抵は専用品は1~2回だけ使っただけであとはゴミになる)
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とろろ @ein18790314 2020年9月23日
鍋なんぞいらん。深型パン(フライパンではなく)のデカ目のやつ一つで煮る、焼く、炒める系のほとんどの料理ができるしパスタ茹でるのも楽で吹きこぼれない。
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ポテチ @h4UoKS4uiga53r4 2020年9月23日
炊飯器買ったのなら米は毎食とか1日分炊くんじゃなくて暇なときに最大量炊いて小分けにして冷凍しとくといい ついこの間も米は冷蔵じゃなくて冷凍ってまとめあったけど大体あの通り
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ナツバチ@太りたい @totyuhozon 2020年9月23日
「つくりおき食堂」などの電子レンジ調理のみも扱ってるレシピのサイトをブクマしておくのもいいですよ。使ってるメイン電子レンジ容器が1000mlのシップロックタッパーなので2~3人前になりますけど、2回以上に分けて食べるくらいならちょうど良い量ですし。
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yotiyoti @yoti4423yoti 2020年9月23日
食器洗い乾燥機はマジで買った方がいいぞ。買ったはいいけど台所の置物にしている奴はもったいなさすぎるから今からでも利用しろ。
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フ一口 @fu_hitokuchi 2020年9月23日
困ったら大抵は醤油酒みりんで煮込めば勝てる
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jiji @kumattasan 2020年9月23日
所々自炊じゃなくただの栄養摂取になってるんですが
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タカー @VVkcu 2020年9月23日
作っている間にシンクの鍋を並行して洗え。食い終わった後になるべく洗い物を残すな。だからお前はやる気を無くすのだ。
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一華 @anemone2522 2020年9月23日
このまとめとコメ欄の言説を信用するな。わりとズンドコなアドバイスも多数見受けられる。
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ヴァラドール @_Vorador_ 2020年9月23日
ハイターはキッチンにおける清潔の神ですね 安いし
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ゴマすりクソバード@自由人 @animefigure3d 2020年9月23日
朝はシリアルでいい。外食は悪いことではない。
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のり @kobakodo 2020年9月23日
スポンジはこまめに捨てて交換しろ
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4世 @luke4th 2020年9月23日
やる気にならない時は休もう。無理しない。
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masano_yutaka @masano_yutaka 2020年9月23日
fu_hitokuchi それがめんどうなら、めんつゆで良い。 創味がおすすめだけど、ヤマキでもキッコーマンでもヒガシマルでも良い。 
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タカー @VVkcu 2020年9月23日
少しでも包丁で切りにくい材料だと思ったらキッチンハサミを使え。グリルが汚れるの嫌だなと思ったらクッキングペーパーとフライパンを使え。トラウマ回避こそが勝利の道
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краб @kani_viiv_ 2020年9月23日
調味料はチューブのが楽 オタマとかフライ返しは継ぎ目のない一体成形のにする、洗うのが楽 ザルは少し高いけどパンチングボウルにする、洗うのが楽 スポンジに棒がついたやつはいらない、菜箸の先にスポンジ引っかけて洗えばOK
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骨格 @black_nasbee 2020年9月23日
菜箸?捨てろ。トングを2個買え。
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たる @taruwo 2020年9月23日
めんつゆ、ごま油、バターのどれかを入れれば大体おいしくなるぞ
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たけ @Eo554IijYfHOQqw 2020年9月23日
三角コーナーのゴミは毎日捨てろ。毎日必ずだ。
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たこあし16ぽん @takoasi16ponn 2020年9月23日
惣菜の揚げ物がふにゃふにゃで許せないという人類はノンフライヤーおすすめ。カリッカリになる。食パンもカリッカリに焼けるし、コンビニのカレーパンもカリッカリになる。カリッカリにしたければノンフライヤー。油も物によるが多少落ちる。
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たこあし16ぽん @takoasi16ponn 2020年9月23日
あと煮炊きするならシリコンスチーマー。電子レンジに入るギリギリの大きさがベスト。ヘルシーな温野菜はもちろん、シチューもカレーも作れるし、私はやったことないがお菓子も作れる。
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_ @readonly6582 2020年9月23日
そうめんとショートパスタは、乾麺状態で「少なくね?」と思っても増やさない方がいい。大抵後悔する。
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鶏男ザ3番目 @MenyouToriotoko 2020年9月23日
「徐 々 に や れ」袋麺にカット野菜炒めて乗せるところから始めろ。「カレーなら失敗とかしないでしょ」と思うだろ。お前は確実に焦がす!!そして根菜は半生で硬い!(食わされた勢)
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FX-702P @fx702p 2020年9月23日
卵割ってそのまま飲むのハイブロウだな。
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権力の狗 @daken3gou 2020年9月23日
ニンニクが入っているので好みは別れるが、口に合うならクレイジーソルトは揉みこんで焼いただけで大抵の肉を旨くする。
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なす @nasu_duke 2020年9月23日
上達したいなら料理を食ってくれる友人か彼氏彼女作るのが1番早い 一人飯とか惣菜とカット野菜とレトルトか冷凍ご飯で十分よ
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ヘルヴォルト @hervort 2020年9月23日
炊きたて白飯食いたければ無洗米買え高くても数百円差だし、洗う手間が省ける。何よりコクゾウムシの発生確率が白米の半分だぞ。
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いいじまみずほ @mizuho_iizima 2020年9月23日
自炊するなら炊飯器は必須だと思ってたけど、違う人もいるのね。 毎回炊く必要はないけどご飯があれば後はおかずだけ考えればいいし、究極超人あ〜るじゃないけど炊飯器で炊くホカホカのご飯ってそれだけでも幸せになれる気がするんだけど。
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ヘルヴォルト @hervort 2020年9月23日
箸をチマチマ管理するのめんどくさいから全部割り箸にするといい。節約しなきゃならないほど高くない。
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ヘルヴォルト @hervort 2020年9月23日
mizuho_iizima 値段的なコストであれば炊飯器のほうがまだ安いし、毎日食うものだから意外とかさむんだよね。 味はたいして変わらないと思う。
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@taiheyou 2020年9月23日
木べらめっちゃ使うだろ。ご飯すくうのはもちろん、温冷対応の炒め物に便利で炒飯類には必須レベルじゃん
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番兵君 @banpeikun 2020年9月23日
キッチンペーパーは色々便利。
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ヘルヴォルト @hervort 2020年9月23日
taiheyou ご飯は炊飯器に杓文字付いてることが多いし、炒飯はおたまでも作れる
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かつまたいさ(永遠の10歳📛) @kamiomutsu 2020年9月23日
まとめの中にさりげなく生卵直接喰うのを勧めてるやつがいて草
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Thema of Kingぺいぺい @peipei999 2020年9月23日
ご飯は鍋で炊いてまとめて冷凍が1番安くて美味いと思う。
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イチロージロー @ichirotojiro 2020年9月23日
ojisan_think_so いた!! 小学校のマラソン大会でクラウチングスタートしてるヤツいた!!(そうではない
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undo(時は来た。それだけだ) @tolucky774 2020年9月23日
lawtomol 生焼け生煮えは追加でレンチンすれば割とどうにでもなるから。それと同意義で、味付は薄めに。薄いのはどうにでもなるけど、濃いとリカバーが難しい
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undo(時は来た。それだけだ) @tolucky774 2020年9月23日
逆に味がぼんやりして不味いと思ったらまずは塩をひとふりかふたふり。塩分はたりなさすぎてもまずいので味をみながら足します。塩分足すだけでびっくりするくらい味がかわることがあるんだ
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MSどす⛅TL40 @msdos148 2020年9月23日
煮物の味付けは、本つゆ:みりん:白鶴料理酒=1:1:1で。汁物は、ヤマキ白だし:みりん:白鶴料理酒=1:1:1でOK。水との割合はお好みで調整。 #いちおうマジで自炊初心者に有益なことを話して日頃の贖罪をしよう
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ぽよん @poyopoyo_noLife 2020年9月23日
・品数を用意とか考えなくていいご飯に一品乗せれば夕飯だ ・最近の米はガッツリ研がなくても美味いどっちかというと水を吸わす時間と保存方法を気にかけろ ・煮込め煮込めなんでも煮込めコンソメ中華スープ和だしで煮込め ・洗い場でテレビかYouTube見られるようにしろ
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ぽよん @poyopoyo_noLife 2020年9月23日
あと、鬱っぽい時は自炊は無理だから美味しい惣菜買って食って寝ろ
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Hiroshi Yamashita @HiroshiYamashi4 2020年9月23日
「一人暮らし初めてだけど料理くらいなんとかなるでしょ」とかゆうなめた態度をとるあほはキッチンの狭さと準備から片づけまでのフローに追い立てられメキシコの砂漠で死ぬ。ベトコンは貴様の力の十全の発揮を待ってはくれんのだ。
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tester @tester65281616 2020年9月23日
前に棘で見かけたこれ↓が最高に有益だった。茹でるためだけの容器なんていらんかったんや。 【スパゲティの最高に簡単な茹で方】 耐熱性の器に、半分に折ったパスタ(袋の表示茹で時間が5〜7分のもの)1束(100g)、水260ml、塩少々、オリーブ油かサラダ油小さじ1を入れ、ラップ無しで表示茹で時間+3分チン。
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りんくす @lynx_fgo 2020年9月23日
百均のレンジ対応プラスチック食器と、よくある「レンジでラーメン」的な容器は一人暮らしの味方。運ぶに軽く、雑に扱っても割れず、汚れが落ちやすく、安いので何かあっても心が痛まない。陶磁器は耐熱性にステ振った素材なので新しく買うのはオーブン調理とかが視野に入ってからでも遅くはないぞ
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ナツノ@_(:3 」∠ )_ @natsuno_012 2020年9月23日
一人暮らしでの味噌汁は鍋で作るものではない お椀に味噌(普通のでいい)とほんだしと乾燥した具を入れればすぐにできる
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アケル @Akeru_a 2020年9月23日
コスパよくて高栄養価でごはんに乗せてそのまま食べれるチートアイテムが卵と納豆です 常備おすすめ
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み(Togetter) @Togetter11 2020年9月23日
taiheyou 木べら餃子に使えないから金属のフライ返しがいいよ
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井水為史 @fh_wellwater 2020年9月23日
レトルトでも冷凍食品でも調理は調理だと言う気持ちを持とう。
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はやし・しのぶ @Hirarinmac 2020年9月23日
味噌は面倒なら出汁入り買っとけ。卵は冷蔵庫にさえ放り込んでりゃ殼割らないと1ヶ月くらいは生使用は無理だろうけど煮抜き焼く炒めるなら問題ない(除く海外と繊細な人)。木のしゃもじ菜箸は色移りしにくいからカレーにも突っ込める。
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りんくす @lynx_fgo 2020年9月23日
あとコンロ使う場合、基本的には弱火(ほぼ最小)か中火(火の先端が鍋底に着くか着かないか位)の二択と思うべし。急いで強火にしても火が通る時間が半分になったりはしない。繰り返す、「強火にしても時短にはならない」。例外は湯沸かしくらい。典型的マズメシとされるのが表面焦げ焦げの中身生焼けなのは大体これだ
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はやし・しのぶ @Hirarinmac 2020年9月23日
作るの面倒な時のために出前館Uber店舗自己配達からコンビニスーパーなどの弁当買い出来るだけの金は用意しとけ。一人暮らしだとそういう日は絶対来る。1週間くらいコンビニ弁当続いても何とかなる。
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柿木まめ太 @kakinokimameta 2020年9月23日
キャベツを丸ごとで買うのがいいよ。ピーラーで削れば千切りキャベツは超簡単だから。キャベツもニンジンも生で食えるからそのままバリバリ食っても大丈夫だよ。
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_ @readonly6582 2020年9月23日
電子レンジを買うときは、庫内が広いものを選ぼう。狭いと市販のお弁当が廻らないし、パスタも折らないと入らない。
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み(Togetter) @Togetter11 2020年9月23日
お弁当用大人のふりかけバラエティパックは神。
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Hiroshi Yamashita @HiroshiYamashi4 2020年9月23日
Togetter11 金属だとテフロン剥がしそうで怖いからシリコンのフライ返し使ってるわ
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Zackey98 @Zackey98 2020年9月23日
騙されたと思ってダスキンのスポンジを買ってみて欲しい。安物と泡立ちが全然違うので洗い物の効率が良くなる。
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ホーロー鍋 @NgL81NZPMslz4pr 2020年9月23日
料理するでもしないでも冷蔵庫は2ドアの1人用じゃなく同じ幅でも高くて冷凍庫デカいのがいいよ 災害時も役立つし粉物や珈琲の保存も出来る 電気代はそんな変わらん
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Kongo @kongo_kirishima 2020年9月23日
Zackey98 そしてはるかに長持ちするよね。あれは金かける価値がある。
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蠢犇 @ugmkhsmk 2020年9月23日
冷蔵庫はデカイ方が電力効率も良くなって耐用年数で割ると安上がりになるのでできる限りデカくて最新な方がいい。2ドアは無駄に電気代かさむからやめとけ
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gx9900 @GX9900GUMDAMX 2020年9月23日
食洗機はいいぞ・・・皿が溜まってきたら考えよう。
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gx9900 @GX9900GUMDAMX 2020年9月23日
電気圧力鍋買って具材全部突っ込めば完成。
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38 イエベすぎて黄疸 @kurenainomiya 2020年9月23日
食器やツールは増やさない方がいい。鍋も小さめでいい。作りすぎとか場所を取るのを防げる。 狭いキッチンはものが多いと片付けが面倒で自炊がストレスになる。 調味料も増やすと収集つかなくなる。 コンパクトは正義。
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fukusukehino @fukusukehino 2020年9月23日
一人暮らしこそ冷凍庫は100Lを目指そう。米を炊くのは趣味くらいに考えて、パックご飯を使うことをためらわないように。調理器具を少なくしたいなら超深型フライパンにまとめよう。もろもろ拭くときは布巾でなくキッチンペーパーにしたほうが楽。
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茶小次郎 @Chacokikujiro 2020年9月23日
袋ラーメンは茹でなくても食べられるし、歯応えがあるぶん茹でるより満腹感得られる。心が疲れ切って何もできない時にオススメ。
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茶小次郎 @Chacokikujiro 2020年9月23日
モヤシは袋にそのまま水入れて袋留めクリップつけとくと長持ちする。定期的に水入れ替えるとさらに長持ち。水漏れは注意だけど案外漏れない。
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Tenderest @Tenderest9 2020年9月23日
炊飯器の保温は不味いからおにぎり型でおにぎり量産 もしくは10号炊飯器で沼 ホームベーカリーがあれば最高
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風呂メタルP @hurometal 2020年9月23日
「焼く」と油が飛び散るので「蒸す」とか「茹でる」のが洗うのが楽。
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ブラキストン線の向こう側 @cupsoup2 2020年9月23日
たとえ一人暮らしでもフライパンは大きいのを買うこと。小さいと食材をかき混ぜにくかったり、作り置きおかずをまとめて作ることができなかったりと、予想以上にデメリットが大きい
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Thema of Kingぺいぺい @peipei999 2020年9月23日
Akeru_a たまにはめかぶ、とろろもええぞ。
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ハンミョウ獣人 @OrmFkkQMQISzCIz 2020年9月23日
お好み焼きは炭水化物タンパク質野菜が摂取できてビールやチューハイにも合う万能食なのでぜひ。
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もち @mchimochiokaki 2020年9月23日
出汁入りの液体味噌は便利だぞ。好きな具をお椀に入れてレンジで2、3分加熱して液体味噌とお湯を注げばお味噌汁の完成だ。顆粒の鶏ガラスープやコンソメでやればお手軽スープにもなる
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えあ @air_aterazawa 2020年9月23日
住居の選定は帰宅時間と最寄スーパーの閉店セール時刻がうまいこと被ることが第一条件
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Naruhito Ootaki @_Nekojarashi_ 2020年9月23日
ミニ計量カップでバターやマーガリンもすくうの?
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えあ @air_aterazawa 2020年9月23日
もやしは袋を開けてそのまま水入れてガシャガシャ振り袋の口を手で絞って水を流して洗いそしてそのまま鍋などに投入。けど足が速いので意外とおススメしにくいというのは確かなのよな。
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ノリエガ将軍 @steel_ball_run 2020年9月23日
百均のレンジでインスタントラーメンのやつ、かならず吹きこぼれるんだよな^^;
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sorakarajyosi @sorakarajyosi 2020年9月23日
無印のシリコン調理スプーン一本で、玉杓子と炒め用へらを兼用できる。
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えあ @air_aterazawa 2020年9月23日
半額総菜は冷凍食品である(見かけたらガッツリ買い込んでそのまま冷凍庫につっこめー。海苔セパレート型おにぎりもそのまま冷凍できるよ。海苔意外とパリッとしてるよ。ただ揚げ物総菜とかはパッパと突っ込んでいいが野菜の入った炒め物惣菜とかはちょっと悩むよね、失敗を重ねながら体で覚えていけばいいと思うよ)
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sorakarajyosi @sorakarajyosi 2020年9月23日
一生使わないかもしれないが、缶切りは持っておけ。輸入品の格安缶詰はプルリングは脆いぞ。
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えあ @air_aterazawa 2020年9月23日
カット野菜×レンジ対応調理器具でお手軽格安自炊生活が送れる、ソースを変えれば飽きも来ず楽しく過ごせる……って思ってるやろ?普通に飽きるから。4年もそれで過ごせば結構な割合で発狂するから。 無理するな。 脂だ。脂が大事だよ。
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sorakarajyosi @sorakarajyosi 2020年9月23日
レシピ本を買うつもりで、セールでKindle Fireを買え。火と水と油の世界に大事なスマホを持ち込むな。
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DON☆138 @DON138 2020年9月23日
レミパンミニがあれば、目玉焼きにもインスタント麺にも煮込み物にも使えるから、懐に余裕があるなら持っとくといい。
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くるこ @krk0221 2020年9月24日
粉物は冷蔵庫にしまうか乾燥剤と一緒に保管しような…(ミロを砲丸にした人より)
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碧谷 @hekiya59 2020年9月24日
おかずも一緒に作れる炊飯器買ったほうがいいマジで。今は安くて一人暮らし向けのとかいっぱいあるし。塩胡椒して料理酒ぶっかけただけの肉とかを米と一緒にセットするだけで1食できる。私の一人暮らし時代にも欲しかった…………………
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ヒロセジロウ ✏️ @denjiro13 2020年9月24日
シリコンヘラとシリコン調理スプーンを買うのです。前者は焼き物(小さめの具材ならフライ返しよりイイ。卵にも)、後者は炒め物(混ぜやすいし盛り付けやすい)にグッドです。どちらも無印で売ってます
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筋トレナースマン@滅びよ人類、ホームジムは作った @m2_tanaka 2020年9月24日
マルチビタミンミネラルを買え、安いやつなら1日30円程度だ。自炊でミクロ栄養素まで完璧に取るとか大半の人には無理ゲー。自炊内容は総カロリーと塩分、脂質にだけ気をつけとけばいい。
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ヒロセジロウ ✏️ @denjiro13 2020年9月24日
「中火=コンロのつまみを真ん中」ではない。繰り返す、“ではない”!
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sorakarajyosi @sorakarajyosi 2020年9月24日
たいていの食材はアイラップに入れてレンジでチンしたら食べられる。
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トミー @fumiotomita 2020年9月24日
強火は敵、中火は見方、弱火が使いこなせれば何も言うことはない。
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みさ @misa_exchange_ 2020年9月24日
サプリとか野菜ジュースは意味ないとかいうけど、とりあえずのんどけば心の平穏は保たれるので心の平穏のために飲んどこう。毎日じゃなくていい。気が向いたときに精神安定剤として飲め。
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anineko @ANINEKObySYSTER 2020年9月24日
古い冷蔵庫を捨てるのはちょっと待て。コンセント抜いたままでも常温の食糧保管庫になる。密閉性高いのに開け閉め簡単で、匂いも漏れない。
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Ⅰ@投球場 @1nRb_ 2020年9月24日
昆布茶を調味料として常備しておけ。何にかけても基本的に美味い。即興の出汁になる。野菜が食べられなくても多少のカリウム補給になる。
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雨車 @uru_ma117 2020年9月24日
乾燥わかめは常にストックしておくと汎用性あるしカサ増しに便利。あとマヨネーズ大さじ1は絞り出した大きさを覚えておいていちいち計らない方が楽
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瀬川みつね @segawamitune 2020年9月24日
kusorip2 創味シャンタンをお湯に溶かすだけで中華スープになるからあとは卵でも春雨でもワカメでも好きなのを入れるんだ
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瀬川みつね @segawamitune 2020年9月24日
ichirotojiro ちなみに木べらより竹べらの方が軽くて扱いやすいぞ
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瀬川みつね @segawamitune 2020年9月24日
natsuno_012 昔同僚のおばちゃんが小さな玉状にした味噌に細かくした具材を混ぜた味噌玉をラップに包んで持ってきて、ワンカップ味噌汁にしてた。 乾燥具材使えばいろいろできる。
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akiba @akibaakiba1111 2020年9月24日
一人暮らしなら、食器洗い乾燥機の購入より、洗い物を少なくすることを考えた方が良いと思う。
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kartis56 @kartis56 2020年9月24日
emeto000 パスタよりも冷食のうどんのほうが茹で時間が短いし互換性がある
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kartis56 @kartis56 2020年9月24日
ojisan_think_so テーブル用の小瓶でも持て余すよね。手元に10年ものがある
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11t<メギドありがとう @11t_ 2020年9月24日
業務スーパーの冷凍鳥肉の5kgはいいぞ、コスパがだんちがい
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kartis56 @kartis56 2020年9月25日
コスパがいいものを使い切れるという甘い考えは捨てろ
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筋トレナースマン@滅びよ人類、ホームジムは作った @m2_tanaka 2020年9月25日
毎日違うものを食べるのが当たり前、という偏見を捨てろ。 大量に作ったおかずを3日掛けて食えばそれだけ料理の手間が省ける。
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まつむら(ゑリハビリ) @tandbmatsu 2020年9月26日
普通のハイターよりキッチン泡ハイターのほうが便利だけどな…とまとめ見て思いました。
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まつむら(ゑリハビリ) @tandbmatsu 2020年9月26日
と書いたあとに最初のコメント読んだ。
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YF @annex38 2020年9月26日
食器は紙、箸は割りばし 洗う手間や水道代は無駄 時間を買え どうせ木は植えていますイオン
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オークを召喚してしまったぼにゅそむの末路 @yokoshimanaruko 2020年9月26日
トースターがなくてもパンは魚焼きグリルで焼ける
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赤木智弘@真実の赤(白) @T_akagi 2020年9月29日
栄養バランスなんぞ、アメリカから輸入したマルチビタミン飲んでおけば気にする必要なし。
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雨後晴 @harepoppo 2020年10月7日
hekiya59 タクックを持ってるけど、最初のうちは使ってたけどもうずっと使ってないな…………レシピをもっと充実させて欲しい。にしてもあの炊飯器は普通にお米も美味しく炊き上がってリゾットやらケーキやらのモードもあるし冷凍ご飯モードあるから一人暮らしには本当に便利。
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雨後晴 @harepoppo 2020年10月7日
1.【鍋】深いフライパンひとつあればだいたい何とかなるぞ!! 2.【米は2kgの無洗米】精米日から1ヶ月を過ぎると味が落ちる。1ヶ月以内に食べ切れる量を買え。どうせ2kgなら無洗米の差額も数十円~100円程度。100円で米とぎの煩わしさから開放される。3.【冷凍ご飯はお前を救う】ちゃんとやり方を間違えなければ冷凍ご飯は意外とおいしいぞ!朝ご飯も冷凍ご飯おむすびとかにすれば洗い物も手間もなくいける。
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