「コメ界のカースト下位,錦」 ー 令和の米騒動
@Puriketsunesan おにぎりにするとうまい不味いが顕著ですよね。我が家は奮発してかがやき(一袋35ドルくらい)なんですが、10ドル安いお米を買ったら娘がおにぎりを食べてくれませんでした。。
2020-09-20 11:56:20アメリカに住んでた時はずっと米は錦だったけど不味いと思った事は一度もないなr( ̄へ ̄) twitter.com/Puriketsunesan…
2020-09-20 17:51:40スイッチオンしかチョイスのない炊飯器で炊いた、米界のカースト下位の錦がたまらなく美味しいんだが、そんな私はすごく幸せなのかもしれない。 pic.twitter.com/TdbssmoKhK
2020-09-20 05:11:49@kouya_san うちもいつも錦か玉錦です。別に米処で育ったわけではないのでアメリカに来ても錦クラスのお米が食べられれば文句ないです、無洗米だから炊くのも簡単だし☺️
2020-09-20 17:54:33@hdknDNA これは「お米ってこんなに美味しくなくできるんだ」と別の意味で笑顔になった逸品です。
2020-09-20 19:12:03@lalahearttwit 私もスイッチしかチョイスない炊飯器現在13歳。 人間で言えば70代くらいでしょうか、まだまだ現役です。 炊き込みご飯も美味しく炊けますね。
2020-09-20 19:15:09@Puriketsunesan 炊くたびに泣いてた模様。 twitter.com/hdknDNA/status…
2020-09-20 19:16:10プレミアムライスって書いてあるじゃないか、って旦那に言われて買った10キロ£10のKINTARO RICE 買った時は毎回ご飯炊くたびに泣きたくなるほどまずかったのでもう冒険なんてしないって心に決めたんだ。でもKosher sushi resutrantの人は買ってたよw
2016-11-27 04:02:27@sarahfx1 おにぎりで勝負! なるほどです、今度塩おにぎりにして食べてみます。 娘さん正直で可愛いです。
2020-09-20 19:17:04@hdknDNA 😂😂10kgとはゴールの見えない旅路ですね。 豊ちゃん(小売用)もなかなか負けてませんが金ちゃんはダントツでした。
2020-09-20 19:20:56@Puriketsunesan こっちの人は柔らかいの苦手な人多いし、まあ業務用としては使い方次第かなとは思いますけどね。汁気のあるどんぶりものとかだと、夢錦とかだと柔らかくなりすぎなのかなという気もしますし。ただこれを白米におかずを食べるんは無理ですw
2020-09-20 19:26:42@hdknDNA そうです、どこかの日本食店で丼を食べた時、絶対夢錦、みのり、はるかじゃない米を使っていたのを思い出しました!
2020-09-20 19:31:46@Puriketsunesan アメリカで買うなら安くてまあまあなこの子です(笑)しかも普通の鍋で炊いてます。結構イケる。金銭的に余裕があればもっとファンシーなの食べたいなぁ😂
2020-09-20 21:19:44@Natsuuuum1s 仕事柄、色々なメーカーのお米を食べているのですが、錦はこだわりの日本米(ロンドンで買えるもの)よりも好みかもです😅
2020-09-20 21:43:47@Puriketsunesan 思うに錦は当たり外れがあるような気が。私は1度ハズレに当たってしまい、あれから怖くて買えません。豊のササニシキをSTAUBで炊いて美味しくいただいてるので多分もう一度試したらイケそうな気がします。
2020-09-20 22:19:25@Puriketsunesan なぜこのガラス蓋の炊飯器しかないのでしょうね? (これ、割ったらアウトだよな)と、 おっかなびっくり洗っていました。
2020-09-20 22:39:46@Naokoyam 豊氏のササニシキはタイ産だった気がするのですがさすがはお米の国なので美味しいですね。 錦の当たり外れ😳今の所ラッキーな事に美味しいニッキにしか当たっておらずでよかったです。
2020-09-20 23:21:01@Puriketsunesan 日本の炊飯器でたいてるからかな? 錦、そんなに悪くないですよ。 下には下がいます😱
2020-09-21 02:08:28錦(Nishiki)というアメリカ産のお米は知り合いの某韓国のオーナーさんも愛用しているふっくらもちもちのケアンズでは超高級なお米なんだけど、お米の選び方で人間としての優劣が決まってしまうなんて疲れるなあと思った。研ぎ方と炊き方でいくらでもおいしくもなり、まずくもなるのに。
2020-09-21 02:43:01