むそうべんとう きょうの100点 part.53 2020.11
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2020.11.25 (水)
友紀
@yk120_2
自分用です。ルーロー飯（玄米ご飯205g)、味玉、干し貝柱とセロリのスープ、別でキュウリのぬか漬け。盛り込み2:44です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/x8Z9WvhJ3v
2020-11-25 06:50:00
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@yk120_2 美味しそうに出来ています。 💯！ 味玉もスープも上手にできています。 窓の光を少しデフューズしましょう。 イラ感のある影が弱まってもっと美味しそうに写せるでしょう。 #musobento
2020-11-25 10:10:53
おはる
@__oharu
自分用です。鰆西京焼、法蓮草菊花浸、蓮根金平、花百合根白煮、玄米２１２gにモバみそ・糠漬です。盛込２分２秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/a50OzTTtia
2020-11-25 06:59:36
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@__oharu 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 一流の弁当ができましたね。 魚の焼き加減も焼き時間もちょうどよいです。 蓮根と百合根の対比も美しいですね。 菊花ももう数日間の名残ですね。 #musobento
2020-11-25 10:13:27
ナッパ
@nappatter
自分用お弁当です。小豆玄米御飯197g(麗可ちゃん鉄火味噌)、高野豆腐白煮、水菜胡麻和え、牡蠣フライ、盛り込み2:01、よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/p0QYDV4RfV
2020-11-25 07:32:46
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@nappatter 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 良い油温で手速く揚げられています。ご飯も柔らかく炊けていますね。すばらしい！ #musobento
2020-11-25 10:15:00
香
@kaori_1131
私のお弁当です。茸と甘栗の炊き込みご飯248g（実山椒佃煮・奈良漬）、地鶏付け焼、白葱南蛮漬け、法蓮草お浸、盛込2分58秒です。よろしくお願い致します。#musobento pic.twitter.com/Eg0n3DXbLA
2020-11-25 07:46:26
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@kaori_1131 美味しそうに出来ています。 💯！ 新カメラの素晴らしい解像度が表現できましたね。良い写りでしょう？ まずは構図、上下の余白を修正しましょう左にトンボを入れておきました。 メインの半閉じ扇 が垂直なので赤線に直しましょう。 ネギは平行で良いです。 #musobento pic.twitter.com/d1l7mjbC8c
2020-11-25 10:50:08
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しょうこ
@syoppy2019
自分用です。甘栗とキノコの炊き込みご飯215ℊ(実山椒の佃煮)、出汁巻き玉子、小松菜お浸し、きんぴらごぼう、別に糠漬け、盛込み2:50秒です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/B55E5N1No8
2020-11-25 07:53:21
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@syoppy2019 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 ご飯粒がつやつやプリプリですね。本当に美味しそうです。 文句なしを獲得できたのはきんぴらが太いけれど断面正方形に刻めているからです。 ここから少しずつ断面正方形を保ちながら細くしていきましょう。 #musobento
2020-11-25 10:52:03
キラキラ
@Marik02204
自分のお弁当です。豚生姜焼重玄米ご飯195g(紅生姜)、きなかぼ、水菜と焼茸(ポン酢べつ)。盛込み1分42秒。宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/QyqzBTOX2Y
2020-11-25 07:56:02
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@Marik02204 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 良い火加減で良い焼色がついていますね。 茶巾も酢の物もキレと清潔感があってすばらしい。 撮影も構図もうんとよくなりました。 #musobento
2020-11-25 11:30:30
京子
@kyoko93_4
娘へのお弁当です。玄米御飯120g（梅干）、高野豆腐白煮、Rお浸、鯵バーグ照焼（白葱、大葉、蓮根、生姜入）、糠漬、みかん。盛込2分41秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/H3vxDUDLpd
2020-11-25 08:08:45
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 💯！逆光が強く、手前からのレフ光が足りないのでメインの顔やご飯の奥や高野豆腐が影に隠れていますね。 修正しましょう。 #musobento
2020-11-25 11:33:06
きよ
@kiyo_3420
自分用です。玄米ご飯210g（ジャコ佃煮）、蓮根ステーキ、水菜（お浸し）、切り干し大根炊いたん。別に糠漬け。盛込２：３５です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/ROha8KRdk7
2020-11-25 08:12:21
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@kiyo_3420 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 蓮根もジャコも上手です。 冬に美味しくなるおかずですね。 青菜もキレがあって景色を締めています。 #musobento
2020-11-25 11:34:11
好
@konomi_0313
自分用です。小豆玄米210g（冨貴味噌）、出汁巻、菠薐（ポン酢別）、和牛時雨煮、獅子唐素揚（塩）、花百合根白煮、糠漬、モバ味噌。盛込2：11。お願い致します。 #musobento pic.twitter.com/g0F8F7Rkkj
2020-11-25 08:13:01
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@konomi_0313 美味しそうに出来ています。 💯！ 文句なしで無いのはししとうの位置に迷ったからです。こういうときは双にして百合根と肉の間に立て掛けましょう。 ご飯も柔らかくて美味しそうです。 #musobento
2020-11-25 11:36:54
じゅんじゅん
@hosojun369
わたしのお弁当です。鴨ロース蒸し煮重(玄米ご飯213g)、出汁巻玉子、菠薐草お浸し、たたき牛蒡。糠漬け。盛込み2分28秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/5KfQODu0ap
2020-11-25 08:14:41
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@hosojun3 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 いよいよおせちが近づいてきた緊張感が伝わってきます。 キレよく盛り付けも正しくできています。 撮影も上手ですねぇ。 #musobento
2020-11-25 11:38:152020.11.24 (火)
おはる
@__oharu
自分用です。三色弁当（玄米１９０g、錦糸玉子、鶏そぼろ、絹さや）、モバみそ・糠漬です。盛込２分４５秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/FfowIWEok3
2020-11-24 06:48:02
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯！ 絶対にこれはうまいですね。 3色の割り振りもセンスがあります。 錦糸玉子が断面正方形で絹さやに揃えられていたら文句なしなのです ぜひとも目指してください #musobento
2020-11-24 21:24:35
Ryoko
@Ryoko113_2
自分用です。玄米ご飯230g、ヒレカツ（ソース、レモン別）、水菜（ポン酢別）、ポテトサラダ、盛込み 2分35秒です。宜しくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/sjulhFjNUV
2020-11-24 07:08:09
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