料理で余りがちな「卵白」消費に!山本ゆりさん直伝のレンチン即席スープレシピが絶対に美味いやつ「飲むしかないと思っていました」

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山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

卵黄しか使わないレシピ、勿体ないし、全卵にすると濃厚さに欠けるし、ラングドシャとか無理やろという方 お椀(耐熱)に卵白1個、水130ml、顆粒鶏ガラ小さじ1を入れラップ無しで1分半〜2分チン。ゴマ油と塩胡椒で美味しい即席スープになるから心置きなく余らせて。 ネギや乾燥ワカメいれても美味! pic.twitter.com/Iyyp7T5wXY

2020-10-25 19:38:30
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山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

料理コラムニスト 著書「syunkonカフェごはん」1~7他(累計700万部)エッセイ本「おしゃべりな人見知り」ブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」 インスタグラムinstagram.com/yamamoto0507 お仕事のご依頼syunkon@hotmail.co.jp

ameblo.jp/syunkon/

ジゼル @mukkucoco

これだからゆり先生がスッキ♡ どれだけ救われたかわからない。 twitter.com/syunkon0507/st…

2020-10-25 20:05:27
すみみ @Kanon_d_d

余った卵白、ラングドシャにしてみたことあるけど、「あ、もうこれいいわ、一度やったら充分だわ」ってなった😅 これからの季節、スープが良いね twitter.com/syunkon0507/st…

2020-10-26 00:26:15
Sagayama Emi @EmiSagayama

こういうの嬉しい。 卵黄だけの方が濃厚だからするけど もったいないんだよなーと思っていたところにこれ。好き。 twitter.com/syunkon0507/st…

2020-10-25 19:41:28
りにょ🐤👑 @dameko44

@syunkon0507 まさに余ってて今やりました! すりゴマも入れて美味しい~🥰✨ 余りにも簡単でお腹も体も温まって最高です✨

2020-10-25 20:46:22
りにょ🐤👑 @dameko44

@syunkon0507 わぁぁ、ゆりさんからご返信頂けるなんて嬉しいです🥰✨ いつも美味しく簡単なレシピをありがとうございます💕

2020-10-25 21:30:01
たぬき @tanuriko76

@syunkon0507 さっき2分でやったら見事爆発しました笑 予想出来たのにやらかしてしまったので、延ばし延ばしにしてた電子レンジ掃除をやれというお告げと思って片付けました🤣💥 匂いはめちゃくちゃ美味しそうでした!笑

2020-10-25 22:30:13
山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

@tanuriko76 え!うそ!すみませんー!!ちょっと時間見直します!爆発しやすいレンジで何回やってもいけたのに…ってそうか、1分半が限度かも!最初から2分はあかんのかも!レンジの基本やのに申し訳ないですー涙

2020-10-26 04:01:58
山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

すみません!最初から2分一気にチンすると爆発することあるんで まずは1分半で取り出して、もしまだ生やったら30秒追加でお願いします!(最初1分で取り出した方がより安心ではある) あと菜箸で何度かすくって白身を切るように混ぜたほうが安心かも(私はやらんでもいけたけど一応)今更ごめんなさい!!

2020-10-26 04:11:21
リンク 山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba 山本ゆり『【簡単!!混ぜるだけ】あまった卵白1個で*ゴマとアーモンドのチュイル』 きてくださって本当にありがとうございます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・… 1 user
ちち @mdddz

@syunkon0507 余った卵白はもう飲むしかないかと思ってました…とっても助かります!

2020-10-25 19:44:55
cherry blossom @Blue_Berry_0202

@syunkon0507 わぁ!その手があったのか!!! いつもいつも醤油かけて飲んでた(笑)

2020-10-25 20:16:12