コオロギラーメン、タガメトニック、セミの気持ち…若き「昆虫食伝道師」が営む昆虫食レストランに注目集まる

メシ通編集部 @mesitsu

22年間の昆虫食歴を誇る篠原祐太(@earthboy64)さんを取材しました。コオロギラーメン、タガメトニック、カイコなど驚きの食材が使われています(*_*) 22年間昆虫を食べ続ける26歳オーナーが営む昆虫食レストランのコースメニューが想像以上にガチだった - メシ通 | ホットペ… hotpepper.jp/mesitsu/entry/…

猪口貴裕 @carrosse21

編集を担当したメシ通の記事が公開になりました。昆虫食専門レストラン「ANTCICADA（アントシカダ）」をライターの沢木毅彦さんが食レポ。まずは自分もラーメン凪と共同開発したというコオロギラーメンを食べに行きたい twitter.com/mesitsu/status…

あきし @i_like_Siri

食虫ガチ勢ですげえ! 行ってみたい! 22年間昆虫を食べ続ける26歳オーナーが営む昆虫食レストランのコースメニューが想像以上にガチだった hotpepper.jp/mesitsu/entry/…

薄荷 @Peppermint10001

情報量が多すぎる。セミの気持ちってどんな料理なのか…… 22年間昆虫を食べ続ける26歳オーナーが営む昆虫食レストランのコースメニューが想像以上にガチだった hotpepper.jp/mesitsu/entry/…

えんでばー(◉Θ◉) @neo108man

22年間昆虫を食べ続ける26歳オーナーが営む昆虫食レストランのコースメニューが想像以上にガチだった hotpepper.jp/mesitsu/entry/… セミの気持ちになりながらジュース飲みたい。

太郎 @yorokobi291

かなり行ってみたい。特にコオロギラーメンの味が想像つかないから気になってる。 ただハードルが高いから知り合いを誰も誘えないな…。 22年間昆虫を食べ続ける26歳オーナーが営む昆虫食レストランのコースメニューが想像以上にガチだった hotpepper.jp/mesitsu/entry/…

ブリ @brimley3

コオロギラーメンという文字でダメだった。確かに未来のたんぱく源なんだけどねー。 / “22年間昆虫を食べ続ける26歳オーナーが営む昆虫食レストランのコースメニューが想像以上にガチだった - メシ通 | ホットペッパーグルメ” htn.to/48RhVEiKZ9 #料理 #食

ノーザンキラー/NK @nothan_killer

コオロギビールとな　22年間昆虫を食べ続ける26歳オーナーが営む昆虫食レストランのコースメニューが想像以上にガチだった hotpepper.jp/mesitsu/entry/… #メシ通

なんぼー | Taishi nambo @architectizm

コオロギって虫の中ではかなり食味が良いらしい。出汁もとれちゃうという。 タンパク質の枯渇が世界的な問題になっているけど、常識と先入観を除けば世界は広がるかもしれないよね。 hotpepper.jp/mesitsu/entry/…

noiraud・ノアロー @noiraud

昆虫食、はじめておいしそうと思ったかも…。（閲覧注意） hotpepper.jp/mesitsu/entry/… pic.twitter.com/oc68XmMahn

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ゆずれもん @books3030967

22年間昆虫を食べ続ける26歳オーナーが営む昆虫食レストランのコースメニューが想像以上にガチだった hotpepper.jp/mesitsu/entry/… 素揚げや丸焼きだと抵抗感あるけど完全に調理されてると気になるね

ちるこ@半信半疑あっちこっちにいます @chiruko_t2

気になる。苦手な人は読んじゃだめ。（サムネは虫じゃないよ） 22年間昆虫を食べ続ける26歳オーナーが営む昆虫食レストランのコースメニューが想像以上にガチだった hotpepper.jp/mesitsu/entry/… #メシ通

庭仕事｜青空教室 @niwashigoto

サムネでビビったらこれは虫ではなかった hotpepper.jp/mesitsu/entry/…

文々。 @fim10

これ、ゴーヤの中身は鮎で表面はキヌアなんだって ゴーヤの断面いっぱいに蠢くウジ虫じゃないんだって ちょっと安心した 22年間昆虫を食べ続ける26歳オーナーが営む昆虫食レストランのコースメニューが想像以上にガチだった hotpepper.jp/mesitsu/entry/…

cinefuk 🌀 @cinefuk

サムネはキヌアをまぶした苦瓜だけど「昆虫食レストラン」の先入観があると雑穀も虫卵に見える。『ラーメン1杯にコオロギを約110匹』殺生を避ける発想だと、1頭の牛を皆で分け合うよりも数千倍罪深いような気がする / “22年間昆虫を食べ続ける26歳オーナーが営む昆虫食レス…” htn.to/38PYcfbYyn

鷲谷憲樹 @nwashy

行ってみたい、食べたい。タガメの味を知りたい。昆虫を食べるのはキモチワルイという世間の先入観に対するアプローチの工夫がすばらしい。 / “22年間昆虫を食べ続ける26歳オーナーが営む昆虫食レストランのコースメニューが想像以上にガチだった - メシ通 | ホットペッパ…” htn.to/eCDd7DqpYt

鷲谷憲樹 @nwashy

松沢さん、いい写真撮るよね。 22年間昆虫を食べ続ける26歳オーナーが営む昆虫食レストランのコースメニューが想像以上にガチだった hotpepper.jp/mesitsu/entry/… #メシ通

matsu kiyo @lifesphere

22年間昆虫を食べ続ける26歳オーナーが営む昆虫食レストランのコースメニューが想像以上にガチだった hotpepper.jp/mesitsu/entry/… #メシ通 イナゴや蜂の子の佃煮程度なら何の抵抗もなく食べられるが、これはまだ未経験ゾーンやな

ダい◢ ◤ @sdai_notabi

次代を担う食材だから挑戦はしてみたい 22年間昆虫を食べ続ける26歳オーナーが営む昆虫食レストランのコースメニューが想像以上にガチだった hotpepper.jp/mesitsu/entry/…

テッペートダ＠メシ通編集部 @teppei3

今までにない未知の味が試せそう。行きたい！ / 他4件のコメント b.hatena.ne.jp/entry?url=http… “22年間昆虫を食べ続ける26歳オーナーが営む昆虫食レストランのコースメニューが想像以上にガチだった - メシ通 | ホットペッパーグルメ” (7 users) htn.to/tri7uSMxfa

アーミン🏳️‍🌈＠執筆中 @arminremio

ここ行きたいなぁ。 hotpepper.jp/mesitsu/entry/…

たいへー @a_taihei

食べてみたいけどちょっとお高い 22年間昆虫を食べ続ける26歳オーナーが営む昆虫食レストランのコースメニューが想像以上にガチだった - メシ通 | ホットペッパーグルメ hotpepper.jp/mesitsu/entry/…