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# おそらく日本唯一の料理「マンボウ蕎麦」
【お知らせ】 本日『夜限定』で 【マンボウ蕎麦~マンボウの肝乗せ~】 を提供します。 御来店お待ちしてます。 pic.twitter.com/wBylpmSzHP
2020-07-25 16:08:2911月22日のメニュー 【蕎麦】 煮干蕎麦~山陰産鮮魚せ~ マンボウ蕎麦~境港産 翻車魚使用~ [限定] 極·甘海老蕎麦~境港産 甘海老使用 Mr.甲殻類 マサミツバージョン~ 【和え玉】 黒酢の和え玉 ガーリックバターと浅利の和え玉 ~蒜山ジャージーバター使用~ 【TAKEOUT】 冷凍煮干蕎麦
2020-11-21 18:17:34本日提供するマンボウ蕎麦は、マンボウをスープにし、肝をペースト状にして上からかけ、溶かしながら召し上がっていただく蕎麦になります。 また、数量限定にはなりますが、マンボウのホルモンの味噌炒めをトッピングでつけることもできますのでこの機会に是非お召し上がりください。
2020-11-22 08:47:54画像は加工前のマンボウの腸。 洗う前に伸ばしたところ、なんと、店の端から端までの長さがありました! pic.twitter.com/5LuIvVqtB8
2020-11-22 08:50:25@manboumuseum 当店日替わりになっており、明日はマンボウ蕎麦の提供予定はございません。 ただ、夜営業で肝を使ったメニューを提供予定です。 夜営業についてはこちらの画像をご覧ください。 pic.twitter.com/bYQ1PjTmIv
2020-11-22 14:22:04めっちゃ気になる
≧マンボウ蕎麦≦ 🌅ちゅっちゅる― #本年度心にグッと来た言葉のパンチライン大賞
2020-11-22 10:05:57おお… マンボウ蕎麦めちゃくちゃ食べたかった… 明日はやらないみたいで残念過ぎる… twitter.com/NiboshiYokoham…
2020-11-22 23:37:42モモラ蕎麦( 'Θ' ) マンボウを入荷した時しか出ない超限定メニュー「マンボウ蕎麦」を喰いたかった togetter.com/li/1629020
2020-11-28 14:58:34🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 鮮魚濃密煮干蕎麦 ~マンボウ~ 行く度に新しい【限定】に出会える! #煮干し #マンボウ #らーめん #明日は29日焼き肉 pic.twitter.com/Ii6y0F2uzm
2020-11-28 14:57:52食べた人
マンボウ蕎麦と極甘海老蕎麦、どちらか片方を選べないので2つとも食べました😊️ 甘海老は美味しいの分かり切ってるから食べたいし、マンボウはどんなのか気になるから食べたかった!(溶きながら食べる肝のペーストが旨かった~。さすがだなぁ pic.twitter.com/zclFx6Atup
2020-11-22 12:44:58こちらの博士が気になっていたようなので、食べに来ました これから頼みます twitter.com/manboumuseum/s… pic.twitter.com/BM3roRvoLK
2020-11-22 14:16:40まじマンボウだ!!! だ、誰かー! 横浜に住んでいる方、横濱丿貫@アソビルさんの今日限定メニューのマンボウ蕎麦レポしてくださああああああい!!!!!! twitter.com/NiboshiYokoham…
2020-11-22 10:02:16こちらがマンボウ蕎麦とホルモンの肉味噌炒め ラーメンの方は、こってり系のスープ そしてメインのマンボウだが、磯の香りがガツンとくる、でもクセがないなんとも不思議な感じだった 肝のペーストらしいけど、 少しだけひき肉みたいな状態のものもありこれがマンボウかな?みたいときあった pic.twitter.com/RJZC28CKNC
2020-11-22 14:37:10そして、こちらはマンボウのホルモンの肉味噌炒め 食感は弾力の強い揚げたイカみたいな感じ 肉のホルモンみたいにコリコリかとおもったらちょっと違ってビックリ 肉味噌炒めにしているせいか、ラーメンと違って磯の香りみたいなのはなかった 店主に聞いたら、これは腸らしい pic.twitter.com/dYIyl7gXDK
2020-11-22 14:41:06ラーメンの方に戻るけど、 マンボウは既にソースみたいな感じになっていて溶かすとかそんな感じではなかった なんだろかかっている感じ ただ、マンボウのソースは乳白色になっており、出汁の茶色とは違っていたなあ
2020-11-22 14:44:46