2021年1月18日

市販の豚食材を食べよう(市販の豚食材)

市販の豚を買ってきて食べました。
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みなせ ★ 今年はカミツキガメ取りに行けない @Ton_beri

仕事で辛いことがあったので買い物してたら 「ブーブーが売ってたぁぁああ!」 思わず買っちゃったね! 調理法は後で考える。 pic.twitter.com/1ZEDcv1r9a

2021-01-10 02:02:00
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つしま(VS原稿) 7/11くれりり14 セ26b @chartreuse37

みなせさんの買い物先がきになるんだけどこれ売ってるのまずどこなんだ……? twitter.com/ton_beri/statu…

2021-01-10 11:14:25
FAΖER @nw_fazer

お、みなせさん車買うのk うわあああああああ!twitter.com/Ton_beri/statu…

2021-01-10 21:56:24
康公 @yas_natsu_fw14b

【閲覧注意】久々のみなせさん食堂twitter.com/Ton_beri/statu…

2021-01-10 09:43:24
Agt.不見地(と・*てノミ/Anomalousは書いた) @totedragon

@Ton_beri 脳はフランス料理とかで使うみたいだけどこれがどう化けるか非常に楽しみである pic.twitter.com/Jl9ro7vlva

2021-01-10 10:23:52
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ぴぃなつ🐾毎日お絵描き生活FX昆虫食べたい @PnutsMarimo

ぬおおおおsugoieeeee!!!🤣🤣 脳みその味めっちゃきになるやつですやん!!😆 twitter.com/Ton_beri/statu…

2021-01-10 02:23:06
こーうんき @Mr_Cultivator2

みなせキッチンは知識行動力の塊って感じがしてとても良いですね。 twitter.com/Ton_beri/statu…

2021-01-15 18:34:14
虎姐@同田貫(脇指)お迎えした人 @tora3nyan5

「ブーブー🐷売ってたぁ!(男性会社員」って文字面は無邪気だし可愛いんだけどなぁ…ブツも購入に至る経緯も不穏でしかない、ご自愛を…:( ;´꒳`;): 沖縄の市場で乾き気味の🐷顔面をデコって飾ってあるのは見た事あるけど、こんなフレッシュな子って一体何処で売られてるのだろう twitter.com/Ton_beri/statu…

2021-01-10 13:26:34

下処理

みなせ ★ 今年はカミツキガメ取りに行けない @Ton_beri

続きはグロ注意ですよ。 重さは4.3kgです。 半分くらいは骨の重さでしょうが、残りは肉と油と脳味噌でしょう。 pic.twitter.com/CrrrjnncVv

2021-01-10 02:14:33
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みなせ ★ 今年はカミツキガメ取りに行けない @Ton_beri

価格は一個1280円くらい。 たしか、問屋価格は一個400円弱だと思ったので、70%店の利益だったりの流通コストですね。 pic.twitter.com/2bn7rpZn9e

2021-01-10 02:15:45
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みなせ ★ 今年はカミツキガメ取りに行けない @Ton_beri

グロ注意ですよ。 豚頭骨の切断面。 存外に肉が残ってます。 流水で表面は解凍できましたが、中は凍ったままです。 溶かさないと。 pic.twitter.com/8fqCGEnZHK

2021-01-10 02:17:40
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みなせ ★ 今年はカミツキガメ取りに行けない @Ton_beri

首級を鍋に入れる。 鼻が出てしまいますね。 このまま一晩おいて、血抜きと溶かすのを行いましょう。 続きは明日です。 pic.twitter.com/EyacjV5FZ3

2021-01-10 02:20:18
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みなせ ★ 今年はカミツキガメ取りに行けない @Ton_beri

おもったより、RTが増えないなぁと思ったが、みんな自重しているのか…… そうか、ショッキングだもんな。 そうなの?

2021-01-10 02:42:40
あずいち@私は肉とビールを愛す @lovely_fishes

@Ton_beri 深夜だからか、何に化けるのか見守っているのか・・・

2021-01-10 02:45:34
みなせ ★ 今年はカミツキガメ取りに行けない @Ton_beri

頸動脈付近を押したり、髄に指を突っ込むと、血がジワジワ出てくるので、まだ血抜きが足りません。 pic.twitter.com/hayT6lbm4S

2021-01-10 10:02:47
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コメント

❌さかのうえよしき❌ @YoskiS 2021年1月18日
>脳みその味(1年ぶり2回目) 新しい正月文化なんですかね(すっとぼけ
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かまぼこ大権現 @God_of_Nerimono 2021年1月18日
頭丸ごととはぶったまげたなあ…
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ちくわの灯 @JZxsaJ28o00DOXl 2021年1月18日
卵とカレーがものすごくうまそうです
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徽宗の起居注官 @bg_of_huizong 2021年1月18日
小学生の頃、理科展こと埼玉の科学教育振興展行くと2年に1人くらいの頻度で「丸ごとの豚の頭から頭骨標本を作る」研究が出てたのを懐かしく思い出しました 畜産業の家の子の仕事だと思ってましたが意外とお気軽に買えるもんなんですね…?
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緑川⋈だむ @Dam_midorikawa 2021年1月18日
豚の頭なんていったいどこの店で売ってるの
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ケイ @qquq3gf9k 2021年1月18日
クサガメとかと比べれば普通に見えるのが不思議。
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菱谷 @hisi_nya 2021年1月18日
お風呂につかる鍋で耐えられなかったw
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まあちゃん02 @eK0SV72lWxlYb8L 2021年1月18日
NHKスペシャル「人間は何を食べてきたか」の西ドイツ(当時)の豚一頭丸ごと解体を思い出した。
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顔野文字太郎 @accesswork 2021年1月18日
ちっこい頃父親に連れられて冷凍庫がいっぱいならんだ肉屋に行ったことがあってな、色んな部位や鴨とか鹿とか初めて見る種類があったんだ。そんで当時自分の背丈くらいのアイスの入ってそうな冷凍庫がな曇ってみえないけどなんかおっきいの入ってるの。気になってな、ねだって開けてもらって抱っこしてもらって上から見た時に伽藍堂の豚の生首と目があったんだ。あの時の「わっっ」って気持ち今も忘れないよ。
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alan smithee @alansmithy2010 2021年1月18日
確かにもつ焼き屋でブレンズ(豚脳)を最初に出したのは元フレンチシェフだったなと。
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alan smithee @alansmithy2010 2021年1月18日
多分カエシ(醤油ダレ)に足りなかったのは味醂かな
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94式北海黒竜王V、 @DoomDrakeV 2021年1月18日
うっかりサムネに騙された。 そうだよな、みなせさんだもんな。
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フルバ @furubakou1 2021年1月18日
正直ちょっと食ってみたい。(自分で調理はしたくない)
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毘藍 山風蠱(元16TONS) @moonintears16t 2021年1月19日
豚のプリオン病は未発見で現状は安全だったのでよかったです
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毘藍 山風蠱(元16TONS) @moonintears16t 2021年1月19日
豚の頭が鍋で煮えてるあたりが螺子之人の出だしムービーっぽかったと思いました。
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miki-shigure0218 @mikishigure0218 2021年1月19日
そういえば自家製のナナチ()はお元気なのだろうか
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さしみじょうゆ @sashimi_shoyu7 2021年1月19日
こーれは独身じゃないとなかなか難しい趣味ですな。(キッチンの占領時間的に) 楽しそうでなにより。
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紅梅 @koubai_or_valy 2021年1月20日
香味醤油のニンニクとか唐辛子が良い感じに浸かってそろそろ美味しくなってそうだな、と思いました ……久しぶりにニンニク醤油作って、餃子作りますかねぇ
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うぃちた/海胆の人 @MatsuKou1986 2021年1月24日
なにがここまで普通?のサラリーマンをかき立てるのだろう? そしてどこで買えるのか・・・謎🤔
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硬石山@積みゲー崩したい @kousekizan_kuma 2021年2月10日
祖父が豚の頭スープが好きな人で、自分でじっくりじっくり作ったのを、遊びに行ったときに振る舞ってくれたことがあったなあ。 目玉がお椀に入ってるのに尻込みしてたら「爺ちゃんが食う」と回収されたのもいい思い出です。
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