今日の贖罪
仕事で辛いことがあったので買い物してたら 「ブーブーが売ってたぁぁああ!」 思わず買っちゃったね! 調理法は後で考える。 pic.twitter.com/1ZEDcv1r9a
2021-01-10 02:02:00みなせさんの買い物先がきになるんだけどこれ売ってるのまずどこなんだ……? twitter.com/ton_beri/statu…
2021-01-10 11:14:25@Ton_beri 脳はフランス料理とかで使うみたいだけどこれがどう化けるか非常に楽しみである pic.twitter.com/Jl9ro7vlva
2021-01-10 10:23:52ぬおおおおsugoieeeee!!!🤣🤣 脳みその味めっちゃきになるやつですやん!!😆 twitter.com/Ton_beri/statu…
2021-01-10 02:23:06みなせキッチンは知識と行動力の塊って感じがしてとても良いですね。 twitter.com/Ton_beri/statu…
2021-01-15 18:34:14「ブーブー🐷売ってたぁ!(男性会社員」って文字面は無邪気だし可愛いんだけどなぁ…ブツも購入に至る経緯も不穏でしかない、ご自愛を…:( ;´꒳`;): 沖縄の市場で乾き気味の🐷顔面をデコって飾ってあるのは見た事あるけど、こんなフレッシュな子って一体何処で売られてるのだろう twitter.com/Ton_beri/statu…
2021-01-10 13:26:34下処理
続きはグロ注意ですよ。 重さは4.3kgです。 半分くらいは骨の重さでしょうが、残りは肉と油と脳味噌でしょう。 pic.twitter.com/CrrrjnncVv
2021-01-10 02:14:33価格は一個1280円くらい。 たしか、問屋価格は一個400円弱だと思ったので、70%店の利益だったりの流通コストですね。 pic.twitter.com/2bn7rpZn9e
2021-01-10 02:15:45グロ注意ですよ。 豚頭骨の切断面。 存外に肉が残ってます。 流水で表面は解凍できましたが、中は凍ったままです。 溶かさないと。 pic.twitter.com/8fqCGEnZHK
2021-01-10 02:17:40首級を鍋に入れる。 鼻が出てしまいますね。 このまま一晩おいて、血抜きと溶かすのを行いましょう。 続きは明日です。 pic.twitter.com/EyacjV5FZ3
2021-01-10 02:20:18おもったより、RTが増えないなぁと思ったが、みんな自重しているのか…… そうか、ショッキングだもんな。 そうなの?
2021-01-10 02:42:40頸動脈付近を押したり、髄に指を突っ込むと、血がジワジワ出てくるので、まだ血抜きが足りません。 pic.twitter.com/hayT6lbm4S
2021-01-10 10:02:47