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「マーガリンはダメ!人工の脂で身体に悪いトランス脂肪酸がたっぷり!食べてはいけない!コレステロールまみれになって死ぬ!」みたいな話を聞いて育った身としては驚いたけど、いまのマーガリン、メーカーの不断の努力の末にトランス脂肪酸を滅茶苦茶減らすのに成功してバターの半分になってんのね… pic.twitter.com/nVPOMX407u
2021-03-07 13:25:55




@mizutamasakana @petro_vich 画像からは読み取れないですよね。これがわかりやすいです。 miyoshi-yushi.co.jp/food/transfatt…
2021-03-08 18:17:22
@hajimeindo @mizutamasakana @petro_vich おお、ほんとだ pic.twitter.com/JBkQJXejqy
2021-03-08 18:20:38

@petro_vich Google先生によるとバターのトランス脂肪酸は100gあたり3.3gなので約1/3ですね すごい頑張りだ… pic.twitter.com/ELR1WBYDUF
2021-03-08 18:21:29

@petro_vich マーガリンや生クリームは食べるプラスチックだからダメって 某タニタの栄養士さんが公式ツイッターでつぶやいて 大炎上したくらいには 今の生クリームやマーガリンは進化してるんですよね
2021-03-08 20:23:40
知らなかった! マーガリン=トランス脂肪酸という概念が覆された 今までなるべくバターを選んで買っていたけど、雪印の企業努力に敬意を表してマーガリンを購入しようかな twitter.com/petro_vich/sta…
2021-03-08 20:48:46
これ、もっとパッケージとかにデカデカと書いてほしい!!めっちゃ選択肢増える😄 twitter.com/petro_vich/sta…
2021-03-08 22:09:03
この努力をこっそりと調べて分かるところだけに書いてるのは勿体ないような。 twitter.com/petro_vich/sta…
2021-03-08 21:26:40
@petro_vich そういえばトランス脂肪酸汚入ってないみたいな宣伝してるマーガリンもあったなあ 確かケーキ用
2021-03-08 18:07:43
食べてはいけない みたいな本流行ったもんな~ この話が全然広まってないのは可哀想だ… twitter.com/petro_vich/sta…
2021-03-08 21:48:28
色々日進月歩すぎてね。3年前の情報なんてひっくり返ってる時代だから同じ知識でも常にブラッシュアップしないと取り残されちゃう。 twitter.com/petro_vich/sta…
2021-03-08 20:30:13