-
- いいね！0
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@Marik02204 美味しそうに出来ています。 💯！バタポンが硬くならずに上手に仕上げられています。 あなたの生真面目さがホタテの左端に出ています。 境界線にこだわらずに下左のホタテをもっと左に置きましょう。「への字」配列にする感じです。 絹さやが良い仕事してありますね。 #musobento
2021-05-28 17:14:08
キラキラ
@Marik02204
@musooyaji 帆立は柔らかくできました！帆立の境界線は「への字」に修正します。絹さやの香りと食感が好きで お浸しにしてみました。ご指導ありがとうございます。 #musobento
2021-05-28 19:58:41
おはる
@__oharu
自分用です。中華出汁巻、春キャベツスープ浸、玄米２０２gに梅干、モバみそ・糠漬です。盛込1分45秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/D7U89IpD9O
2021-05-28 06:57:10
拡大
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@__oharu 美味しそうに出来ています。 急いでいたのかな？ 昨日濃い味の重い食事をしたのかな？ なにか理由があったのでしょう。ご飯も美味しく炊けています。 だし巻きもふわふわですね。 #musobento
2021-05-28 16:59:02
おはる
@__oharu
@musooyaji ご指導ありがとうございます。中途半端になり申し訳ありません。急遽の夕食を準備しお弁当は一品まるまる諦めました。中華出汁巻がとてもおいしかったです。改めて挑戦します。 #musobento
2021-05-28 17:30:15
まりりん
@mr_130_mr
私のお弁当です。玄米ご飯218g(梅干し)、鯖の黒酢餡、青梗菜スープ通し、煮抜き、別でモバ味噌、甘夏。盛込み2:56です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/thD8tva1rU
2021-05-28 07:16:54
拡大
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@mr_130_mr 美味しそうに出来ています。 💯！ ちゃんと背身と腹身を魅せていますね。すばらしい。 ご飯もふうわり炊けています。 小梅干しがすこししわしわなのでポップなピンクの小梅を載せましょう。 麗可ちゃん い聞いてね。 #musobento
2021-05-28 17:02:25
まりりん
@mr_130_mr
@musooyaji ご飯が食べやすく炊けて、もりもり食べられました。きよさんのポップでかわいい小梅、拝見しました。見比べるとしわしわ…！麗可ちゃんに伺って、ポップさを取り入れたいです。 #musobento
2021-05-28 18:33:20
みんみ
@minmi1226
私のお弁当です。ルーロー飯（玄米ご飯230g）、味玉、キャベツスープ浸し、胡瓜古漬別添。盛込時間2分40秒です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/4aPadnwPVl
2021-05-28 07:29:32
拡大
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@minmi1226 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 本当は天に古漬け千切りをふわっと飾りたいところですよね。 仕方なく別添していますが 私の目には盛り付けたところが見えています。 すばらしい #musobento
2021-05-28 17:04:21
みんみ
@minmi1226
@musooyaji 診てくださってありがとうございます。久しぶりの投稿だったので少しドキドキしました。お弁当に嬉しいお料理をたくさん授けていただいたので、なるべく投稿したいと思います。 #musobento
2021-05-28 17:18:09
こたろう
@warikota_cat
自分用：玄米ご飯184g（おみそさん）、カレイの煮付け、壬生菜のお浸し（ポン酢別）、煮卵、盛り込み時間１分34秒、別に糠漬け、モバ味噌。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/Uglnh2T1fZ
2021-05-28 07:35:54
拡大
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@warikota_cat 美味しそうに出来ています。 💯！ しっかり煮付けた魚が美味そうです。すこし手前影になっているのでレフ光を少し当てて影を薄めましょう。 盛り付け配置が素晴らしいです。 ブレなくなりましたねぇ。 #musobento
2021-05-28 17:07:25
こたろう
@warikota_cat
@musooyaji 💯ありがとうございます。本日のレフ板はかなり高めだったと思い出しました。角度気をつけます。ご指導いただきありがとうございました。 #musobento
2021-05-29 19:40:54
京子
@kyoko93_4
娘へのお弁当です。キーマカレー（サフランライス120g、ミント）、糠漬、キウイ。盛込1分39秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/E6o58HMvT7
2021-05-28 07:58:23
拡大
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@kyoko93_4 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 ご飯の色もカレーの刻みの揃えも完璧です。 ミントを載せたらなるはやでシャッターを切りましょう。熱やけするので。 #musobento
2021-05-28 17:16:18
京子
@kyoko93_4
@musooyaji ご指導ありがとうございます。お手本通りに！を意識し細かく刻みすぎていたのを修正しました。サフランも薬効を感じる濃さで満足感が違います。ミントは鮮度がイマイチでしたがベストを尽くすべきでした。 #musobento
2021-05-28 17:56:52
好
@konomi_0313
自分用お弁当。玄米200g（梅干）、大根餅、青梗菜スープ通、烏賊ソテー（チヂミたれ）、わかめスープ、糠漬け。盛込2：02。本日もお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/ph8ybdeBkh
2021-05-28 08:03:02
拡大
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@konomi_0313 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 大根餅が出てきましたねぇ。 きっと昼に冷めていても美味しいはずです。 烏賊の特にゲソのLINEが、「中川のおっさんならきっとこう盛るんじゃないの」というところを突いて来ますねぇ。 まさにそのとおりｗ 正解です。 うまそう #musobento
2021-05-28 17:19:39
好
@konomi_0313
@musooyaji ゲソは迷わず良い場所に治まってくれました。触りすぎないことで盛込みがまとまりました！ふと中川さんの烏賊のお料理の盛り込みの写真が浮かんだ事からもヒントを頂きました、ありがとうございます。 #musobento
2021-05-28 20:57:07
きよ
@kiyo_3420
自分用です。玄米ご飯210g、鰹竜田揚げ、水菜（ポン酢別）、出汁巻き卵。別に糠漬け。盛込２：２１です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/5k3tcTvoUY
2021-05-28 08:04:09
拡大
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@kiyo_3420 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 シーフード版ビューティ＆ビーストですね。 間の青菜一文字がよく効いています。 このポップな小梅をまりりんちゃんに見てほしい。 #musobento
2021-05-28 17:21:33
きよ
@kiyo_3420
@musooyaji 思ったより鮮やかな仕上がりになり、嬉しかったです！冷めても美味しく頂けました。本日もありがとうございました。 #musobento
2021-05-28 19:33:58
Ryoko
@Ryoko113_2
自分用です。鮭弁当（玄米ご飯220g）、春夏金平、ほうれん草胡麻和え、にぬき、別に糠漬け。盛込２：50です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/Tffmbmff0U
2021-05-28 08:16:32
拡大
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@Ryoko113_2 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 直すところはなにもありません。 前回の盛りと比べてみて自分で感じたところを大事に一生覚えておいてくださいね。 あなたの引き出しになります。 うまそう #musobento
2021-05-28 17:23:21