むそうべんとう 369 2021.5.31-6.6

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@warikota_cat 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　丁寧に速く盛り付けられましたね。　どんどん精緻さに磨きがかかって来ます。　すばらしい。　 #musobento

こたろう @warikota_cat

@musooyaji 文句なし！ありがとうございます。嬉しいです。これからもちっちゃくで良いので進歩していきたいです。本日もご指導ありがとうございました #musobento

キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。和牛時雨煮重玄米ご飯201g(粉山椒)、かぶ甘酢漬、出汁巻、ほうれん草お浸し。盛込み2分41秒。宜しくお願いします。　　#musobento pic.twitter.com/Rqa6N52kcV

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Marik02204 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　酢漬けが良いですねぇ　毒消しにも口直しにもなります。　良い献立です。　　ささがきも腕を上げています。　 #musobento

キラキラ @Marik02204

@musooyaji 時雨煮の山椒が効いて美味しくいただきました。最後は酢漬けで締めくくりました！ささがきは未だに緊張します(^◇^;) ご指導ありがとうございます。 #musobento

PICO @hb_PICo

子供弁当です。玄米ご飯130g（甘口塩鮭、奈良漬）、南瓜コロッケ、アスパラ・小松菜お浸し、別添木成り甘夏、盛り込み２分58秒。 よろしくお願い致します。 　 #musobento pic.twitter.com/gH6LG83hfE

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@hb_PICo 美味しそうに出来ています。　💯！　3分以内に盛り込めましたね。　すばらしい。　ご飯の面積に対して鮭が大きすぎるので1切れは埋設しましょう。奈良漬けはもう少し傾きを減らしましょう。　 #musobento

PICO @hb_PICo

@musooyaji ありがとうございます。 奈良漬の角度、直せず反省です。 鮭とご飯の見た目のバランス考えます。　#musobento

まりりん @mr_130_mr

私のお弁当です。玄米ご飯223g(葉唐辛子佃煮)、チヂミ(烏賊)、菠薐草ナムル、大根金平、別で糠漬け、河内晩柑。盛込み2:57です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/CmsA5fyR5B

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　烏賊短冊で来ましたか　いいですねぇ。　大根金平もちゃーんと断面正方形に揃っています。　恐るべきルーキーです　いやもうベテランの域に手が届きそうです。　このままノンストップで育ってほしい　 #musobento

まりりん @mr_130_mr

@musooyaji 嬉しいお言葉をありがとうございます…！大根は波があるのですが、今日は上手くいってよかったです。烏賊入りチヂミがとても美味しくて、他の具で作るのも楽しみになりました。 #musobento

しょうこ @syoppy2019

自分用です。玄米ご飯220g（おみそさん）、鶏肉団子甘酢餡、青梗菜スープ通し、煮抜き、別に糠漬けとキウイ、盛り込み2:51秒です。よろしくお願いします。 　#musobento pic.twitter.com/dVgKphLRsZ

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@syoppy2019 美味しそうに出来ています。　💯！　上手にできました。　肉団子と玉ねぎの間に青ピーマンがあれば完璧な配置になりましたね。　ご飯も上手に炊けています。　 #musobento

しょうこ @syoppy2019

@musooyaji 青ピーマンがうまく配置できず埋もれてしまいました。よく考えて盛り込みます。ご指導ありがとうございました。　#musobento

京子 @kyoko93_4

家族のお弁当です。茗荷ご飯（夫:350g娘:120g、実山椒佃煮、奈良漬）、だし巻、味美菜胡麻和、スルメイカバタぽん（娘隠し包丁）、糠漬、甘夏&河内晩柑、夫は帆立スープ。盛込2つで3分45秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/tTS8pgx1ng

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　みょうがの香りがしてきそうです。　こんな大人な香りのご飯を今のうちから食べさせてもらってお嬢ちゃんは幸せですね。　きっと大人になってお母さんに大感謝する日が来ます。　いい食育です。　 #musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます！次女もモリモリ食べてくれました。これからの時代を生き抜く力をつけてもらうためにも毎日の食事を大切にしていきます。 #musobento

好 @konomi_0313

自分用お弁当。玄米230g（冨貴味噌）、出汁巻、ほうれん草（ポン酢別）、ホタテチリソース、セロリ甘酢、あらb、糠漬け、モバ味噌。盛込2：23。本日もお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/6dNUn0tJ1v

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　細い狭小な部分に丁寧に５品盛りを施して格の高い弁当に仕上げています。　　いじりすぎていないのでキレと疾走感があります。　爽やかですねぇ。　 #musobento

好 @konomi_0313

@musooyaji 触ると、チリソースがあちこちについてしまうので緊張いたしました。お弁当で疾走感、増やしていきます。ご指導ありがとうございます。 #musobento

おはる @__oharu

自分用です。ポテトサンド、オニオンスープ、糠漬です。盛込１分２５秒です。よろしくお願いいたします。　#musobento pic.twitter.com/va8nSOqMHJ

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。　💯！　たまにはこんな感じのサンドイッチも良いですね。　陰陽で言うと陰性に振られているのでスープに動物性を入れるなどしてバランスを取りましょう。　毒消しの毒が無い状態になっています。　 #musobento

おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。バランス意識します。もう一種準備していたのですが、最後の段になり食材切れに気づき断念でした。臨機応変に対応できる余裕持ちます。　　　#musobento

キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。玄米ご飯219g(梅干)、ハンバーグ、キャベツスープ通し、春夏金平。盛込み2分41秒。宜しくお願いします。　　#musobento pic.twitter.com/XHVnIqnB2S

拡大