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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@Ryoko113_2 美味しそうに出来ています。 💯！ 美しく速く盛れましたね。 文句なしで無いのはてっぺんのお揚げさんです。 撮影に入る前に「ありゃ」と思える目と落ち着きを養いましょう。 うまそうです #musobento
2021-06-17 10:51:46
Ryoko
@Ryoko113_2
@musooyaji ショックでした。速さを追求するあまり最後のチェックが甘かったです。バタバタせず落ち着いて速くを身に着けたいです。速く盛り付けると見える景色が違うように感じました。ご指導ありがとうございました。 #musobento
2021-06-17 13:56:55
PICO
@hb_PICo
子供弁当です。玄米ご飯135g.小梅埋。ビーフハンバーグ、小松菜海苔醤油、小蕪グラッセ、盛り込み3分です。 ハンバーグが思ったより大きくて、急遽載せてしまいました。 よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/rw7cNuyDHO
2021-06-17 08:18:33
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@hb_PICo 美味しそうに出来ています。 💯 うーん すこしこのバーグにしてはご飯が少ないですね。 もうすこし増やしたら食べきれないのかな？ 135ｇはお子様のご希望なのかな？ チェックしてみましょう。 #musobento
2021-06-17 10:54:04
PICO
@hb_PICo
@musooyaji 子供はもっと食べたいと思います。小さいのに大人並みに食べるので食べ過ぎではないかと心配して少なめにしてます。 #musobento
2021-06-17 15:09:26
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@hb_PICo 子供並み 大人並みというのはお母さんが決めることでは無いのです。 子供さんは食べたいだけ食べて要らなくなったら急に食べるのをやめます。 観察しましょう。 お母さんが決めてはいけませんよー。 #musobento
2021-06-17 20:30:59
PICO
@hb_PICo
@musooyaji そうなんですね！ 観察することの大切さを学びたいと思います。いつも追われていて肝心な事を見落としているようです。ありがとうございます。 #musobento
2021-06-18 04:17:06
きよ
@kiyo_3420
自分用です。鯛めし（穂紫蘇醤油漬け、奈良漬け）、切り干し大根炊いたん、小松菜（ポン酢別）、茗荷甘酢。盛込２：５３です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/rUkrWJB2cV
2021-06-17 08:26:24
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@kiyo_3420 美味しそうに出来ています。 💯！ 美味しそうに炊けています。 主役級の穂紫蘇醤油漬けがあるのでここはもう木の芽は不要でしょう。 奈良漬けの角度が仮想トップに向きすぎですのでもう少し立てておきましょう。 #musobento
2021-06-17 10:56:23
きよ
@kiyo_3420
@musooyaji 確かに、盛った印象が、随分賑やかになたな・・と感じました。要・不要をしっかり意識して、奈良漬けの角度も含めて改善します。ご指導ありがとうございました！ #musobento
2021-06-17 18:02:062021.6.16 (水)
おはる
@__oharu
自分用です。帆立バタポン、茹でスナップえんどう、摘み菜お浸、玄米１６５gに穂紫蘇醤油漬、モバみそ・糠漬です。盛込２分１０秒です。よろしくお願いいたます。 #musobento pic.twitter.com/ULjy4qQ6pl
2021-06-16 06:57:21
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯！今日もまたご飯が進みそうですねぇ。 小さい弁当箱の中にグリーンが3点もあるので2点にして違う色を１点入れるのも良いでしょう。 ホタテの半割も正確に切れていて良いです ここが味のブレにつながるので #musobento
2021-06-16 13:30:02
おはる
@__oharu
@musooyaji ご指導ありがとうございます。差し色考えます。ホタテもご飯もおいしくて、今日も嬉しい昼食でした。 #musobento
2021-06-16 19:04:31
まりりん
@mr_130_mr
私のお弁当です。玄米ご飯216g(梅干し)、チヂミ(あさり)、ツルムラサキお浸し、たたき牛蒡(酸あり)、別で糠漬け、モバ味噌、河内晩柑。盛込み2:44です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/uzUz6hkjqp
2021-06-16 07:45:35
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@mr_130_mr 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 アサリですか、いいですねぇ。 まるで化石を探しだしたときのような嬉しさがありますね。 牛蒡と青菜をもう少し横幅出して増量しておきましょう。 ご飯上手に炊けています 安定していますねぇ。 #musobento
2021-06-16 13:35:52
まりりん
@mr_130_mr
@musooyaji アサリに当たると嬉しくて、楽しくいただきました。牛蒡と青菜、増量します。ご飯もおいしかったです！もう少し軽く炊けるようになるといいなぁと思っています。 #musobento
2021-06-16 18:37:58
おたに
@taniccoro
自分用です。生姜焼き重(玄米ごはん200g)、胡瓜中華風ピクルス、叩き牛蒡、薩摩芋蜜煮。別でモバ味噌、糠漬け。盛込み2:45。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/NzF6RreTEL
2021-06-16 07:52:41
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@taniccoro 美味しそうに出来ています。 💯！ 豚が上手に焼けています。 柔らかくてこおばしくてご飯に合いそうです。 芋ときゅうりと牛蒡はそれぞれ頑張って違う形に切り出していますがもとは３つとも円筒形の野菜。よほど切削加工をしないともとの形を想像してしまいます。 #musobento
2021-06-16 13:39:59
おたに
@taniccoro
@musooyaji ご指導ありがとうございます。生姜焼きが美味しくできました。添えのおかずは、組み合わせが微妙かなと思いましたが、やはりしっくりきませんでした。次回に活かします。 #musobento
2021-06-16 16:02:56
PICO
@hb_PICo
娘弁当です。白米140g、鶏そぼろ、絹さや、ヤングコーン甘酢、盛り込み時間忘れました。錦玉子は時間切れで作れませんでした。 よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/3cNCl7Bqgh
2021-06-16 08:08:02
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@hb_PICo 美味しそうに出来ています。 💯！ ２色ふりわけ弁当にもなっていないので、コーンを増やして青と同じ面積で材木置きすると良いでしょう。 薄焼き玉子を焼いて冷まして刻む時間は３分に入れなくて良いのですよ〜。 #musobento
2021-06-16 13:43:40
しょうこ
@syoppy2019
自分用です。小豆玄米ご飯220g（おみそさん）、鮭フライ（レモン別）、きなかぼ、小松菜（ポン酢別）、別に糠漬けとキウイ、盛り込み2:40秒、よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/i5jGDbsL9S
2021-06-16 08:08:14
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@syoppy2019 美味しそうに出来ています。 💯！ご飯が実に美味そうですね。 魚はなるべく横長に切り出しましょう。 できなくて長方形になったときは長方形を左上がりに盛りましょう。 うまそうです #musobento
2021-06-16 13:45:23
しょうこ
@syoppy2019
@musooyaji 魚の切り出しや盛り込みに迷いがあるので完成形をイメージしてできるようにしたいです。ご指導ありがとうございます。 #musobento
2021-06-17 05:47:35