むそうべんとう 378 2021.8.2-8.8

むそう塾OBENTERS™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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まりりん @mr_130_mr

続いて私のお弁当です。玄米ご飯215g(実山椒佃煮)、青椒肉絲、煮抜き、ツルムラサキ(ポン酢別)、別で糠漬け、モバ味噌。盛り込み2:54です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/KNhPkDjmVX

2021-08-03 07:54:26
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  補正も自然さが出てきましたね。 盛り付けも良いです。 夫婦文句なし 💯! がすばらしい。  #musobento

2021-08-03 19:08:58
まりりん @mr_130_mr

@musooyaji 夫婦文句なし💯嬉しいです!ありがとうございます。久しぶりの青椒肉絲美味しかったです。補正も嬉しいです!どんどん慣れていきたいです。 #musobento

2021-08-03 20:18:27
京子 @kyoko93_4

夫へのお弁当です。玄米御飯320g(枸杞の実)、玉蜀黍塩茹、ばんばんきゅうり、じゃが葱チヂミ、糠漬、参鶏湯風薬膳スープ、ブルーベリー。盛込2分4秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/cGLRdlMFu9

2021-08-03 08:03:14
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 💯! スープも素晴らしいですね。 おかず3品が平行青線なのでリズムを出しましょう。 暑さに負けない良い弁当です。  #musobento

2021-08-03 19:11:34
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。暑い日が続いているので、こんな時こそ参鶏湯!と思い作りました。盛り込みは完全な計画不足です。工夫します。 #musobento

2021-08-03 23:29:24
ナッパ @nappatter

自分用お弁当です。玄米御飯203g(梅干し)、切り干し大根炊いたん、きゃべつお浸し、ハンバーグ、盛込2分32秒、よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/snIoQ36U1j

2021-08-03 08:11:06
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@nappatter 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 ご飯の炊きあがりが良くなってきたので文句なしを出しました。 素晴らしいですね。 バーグのLINEがマスカケぎみなので修正しておきましょう。  #musobento

2021-08-03 19:12:49
ナッパ @nappatter

@musooyaji ご飯改善されてきて嬉しいです!今日はこのお弁当に盛り込むつもりではなかったのですがハンバーグが思ったより小さく仕上がり、急遽こちらに入れたので苦しかったのもあるかもしれません。  #musobento

2021-08-03 20:03:30
きよ @kiyo_3420

自分用です。小豆玄米ご飯210g(穂紫蘇醤油漬け)、烏賊フライ(満足ドレッシング別)、水菜(ポン酢別)、切り干し大根炊いたん。別に糠漬け。盛込2:48です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/Fq6V87GZ1A

2021-08-03 08:18:16
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kiyo_3420 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  イカフライだー!♫  これにも満ドレ合うんですよね。 さすがです。 小豆がどんどん柔らかくなっていますねぇ。フライの衣と色の対比がすばらしいですね。  #musobento

2021-08-03 19:15:28
きよ @kiyo_3420

@musooyaji ありがとうございます!有難い事に、主人がイカを50杯ほど釣ってきまして、家族みな大好きなフライにしました。弟の結婚式などで外食続きで、久しぶりの小豆玄米がとても甘くて美味しかったです。こんな美味しい玄米をフツーに食べている幸せを噛み締めました。 #musobento

2021-08-03 20:30:12

2021.8.2 (月)

おはる @__oharu

自分用です。おむすび二種(梅・昆布、白米各160g)、モバみそ・糠漬です。盛込23秒です。よろしくお願いいたします。  #musobento pic.twitter.com/aWODjvz9xo

2021-08-02 06:55:19
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯! 軽めの速めをめざして。正しくできています。 ぬか漬けとモバ味噌があれば大丈夫。  #musobento

2021-08-02 22:17:10
おはる @__oharu

@musooyaji 診ていただきありがとうございます。時短と体調調整を兼ねての献立でした。モバみそに癒され、糠漬にキュンキュンでした。  #musobento

2021-08-02 22:23:52
キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。 鱧フライサンド、オニオンスープ。糠漬け。盛込み1分24秒。宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/vb5ihNOdke

2021-08-02 07:46:45
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Marik02204 美味しそうに出来ています。 💯! 立派な鱧のフライがダイナミックです。 スパッと断面鮮やかに切れていますがトマトの断面が白濁したのが惜しかったですね。タルタルのいたずらw サニレ全部では無くレタスとサニレの2色にするともっときれいになります。  #musobento

2021-08-02 22:19:44
キラキラ @Marik02204

@musooyaji 今までで一番大きな鱧でした(^^; タルタルがトマトにかかっしまい残念な断面になってしまいました。次は工夫してみます。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2021-08-02 23:11:04
京子 @kyoko93_4

夫へのお弁当です。三色弁当(玄米御飯350g)、糠漬、ミニトマトのスープ、ブルーベリー。盛込2分50秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/zHxMymCHgf

2021-08-02 08:07:47
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 💯! なぜか針さやのボリュームが少ないですね。そぼろの左のくぼみが気になります。 どんどん作っていつかは文句なしをもぎとりましょう!  #musobento

2021-08-02 22:21:39
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。ご飯が平らでなかったので余計に差が出てしまったように感じます。スマートにきっちり作ってみたいです。 #musobento

2021-08-03 06:40:17
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