レシピ投稿している料理家さんたちが「これ入れたらもっとおいしい」けど「持ってない人多いし代替品でレシピ書いとこ」となっている調味料の話

ナンプラーは気になってるけどまだ買えてない…
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ジョーさん。(料理研究家) @syokojiro

辛いの食べて汗かくのがスキ。汗で鉄分が失われるので、水分補給には鉄分入りのグリーンダカラがお得感ある! 豚バラ薄切80g 細く切ったニラ4~5本炒め チューブ生姜/大蒜3cm ごま油小2 砂糖小1 酢小2 ラー油適量 水200ml 味見つつ添付スープ加え混ぜ、水で〆た即席麺と頂く #PR #グリーンダカラ pic.twitter.com/BAw974bDab

2021-06-22 12:00:01
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