イギリスで日本のカレーが『カツカレー』という名前で大ブーム!ただしローカライズ済「カツ載ってないじゃん?って」

カレーはイギリスから来たって聞いてたんですけど…。日本の方が食べてみた印象などとあわせて。面白い食文化の変遷になってます。
169
スパイシー丸山 (カレー研究家) @spicy_maruyama

イギリスで売られている日清「カツカレーヌードル」。おそらくカツなしのジャパニーズカレー味ヌードルだと思われます。 uk.nissin-foods.eu/cupnoodles/pro… ※イギリスではカツのアリorナシに関わらずジャパニーズカレーはカツカレーと呼ばれているようです。 pic.twitter.com/M0N38gCHO7

2021-08-30 10:21:43
拡大

メインに対する意識の違い

(記事サムネの盛り付け画像からの話題です)

リンク 日本食糧新聞電子版 カツカレーブームが英国で拡大 在英邦人がSNSで拡散も - 日本食糧新聞電子版 英国でのカツカレーブームの拡大が続いている。日本食レストランはもちろん、日本食以外のレストランやスーパーマーケットでも販売され、2021年初めには英マクドナルドでもカツカレーナゲットが期間限定販売されるなど、カツカレーブ […] 44 users 1265
Kukka @TwtKukka

@YahooNewsTopics ご飯の下にカツという発想はなかった。 ご飯じゃまやなーとか思われてそう。

2021-08-29 13:38:50
ノリ助 @norinorilions

@YahooNewsTopics メインのカツは後にとっておく的な盛り付け方してる。 この発想はなかったな

2021-08-29 15:53:07
funifuwa @funifuwa

イギリスでカツカレーが大ブームだという。 日本・アジア料理チェーン「Wagamama」が人気に火をつけ、今やマクドナルド始め各チェーン店が「日本式カツカレー」で鎬を削っているという。 へえ…と写真を見て、へえ…。うーん、このコレジャナイ感はなんだろう。 カレーってお国柄が出る料理だなあ。 pic.twitter.com/Yovfel0uKA

2021-08-29 16:16:50
拡大
funifuwa @funifuwa

日本のカツカレーでは「ライス」が主食で「カツ」はトッピングの位置付けだ。それに対しイギリスのカツカレーは「カツ」がメインで「ライス」はトッピングのようにみえる。 カレーソースもたっぷりと皿に盛る日本に対し、英国版はまさに「ソース」といった風情だ。 食文化って面白い。

2021-08-29 16:35:16

インド→イギリス→日本→イギリス(イマココ)

藤♯大佐 @assasinnotaisa

インドのカレーを英国人がアレンジした欧風カレーを日本人がアレンジした日本のカツカレーがイギリスでブーム???

2021-08-29 22:18:09
Charco(充電中) @CharcoEdogawa

@BenMabley @kitakonno 私はこれまで、イギリス風のカレーが日本に伝わってきたと理解していたのですが、それではイギリス風のカレー(非インド風)はどんなカレーなのでしょう?

2021-08-29 22:07:02
十三代目佐藤壹孝(Ichitaka SATO XIII) @IchitakaSATO13

佛国のコートレットと印国のカレーが正しく伝わらなかったものが悪魔合体し、英国に伝言ゲームばりに間違って鬼神輸出された具合で誠に興味深い笑 twitter.com/BenMabley/stat…

2021-08-29 21:11:39
Ben Mabley(ベン・メイブリー) @BenMabley

厳密に言えばカツカレーが流行っているというより「カツカレー」が流行っているのです…どういう意味かというと、日本風のカレー(ルー)のことを、カツが入ってなくてもイギリスでは「カツカレー」と呼んでしまっているのです🤣私も何度か指摘してみましたがもう表現が定着してしまったようです💦🤦‍♂️笑 pic.twitter.com/bOfEYikemg twitter.com/myhairisbadddd…

2021-08-29 18:18:35

※コートレット(フランス)がトンカツの原型といわれています

☘ 𝔰𝔦𝔭𝔥𝔬𝔫 ☘ @Siphon_Drip

@YahooNewsTopics カツカレーの原点は屋台洋食「河金」さんがお客さんに頼まれてカツにカレーをかけた河金丼がはじまりなのだそうです pic.twitter.com/fXB59bZ3Eq

2021-08-29 18:16:06
拡大
SYO_PLUS_バレルの怪談 @SYO_PLUS

イギリスから輸入されたけどよく分からんことになった「カレー」が、時を経てイギリスへ輸出されたらさらに訳の分からんことになってる……。 うーんこれぞ文化。人の営みよ。 こいつを日本で食える日を楽しみにしよう。 twitter.com/BenMabley/stat…

2021-08-30 11:11:22
あき@富山☄️💥 @shinmegane1974

なんという逆輸入。日本でカリフォルニアロールが流行るような感じ? twitter.com/BenMabley/stat…

2021-08-30 09:54:53
スパイシー丸山 (カレー研究家) @spicy_maruyama

イギリスでカツカレー(日本式カレー)が人気になってきてますが、そのジャパニーズカレーのルーツは1800年代前半~中期にイギリスで生まれた英国式カレーなんですよね!イギリス人もあまり知らないと思われる英国式カレーの誕生→衰退→ほぼ絶命のお話をブログでまとめてます。 ameblo.jp/maruyamashu/en…

2021-08-29 23:39:35
リンク スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba スパイシー丸山『イギリス式カレー 誕生と衰退』 日本にカレーライスを伝えてくれたのはイギリス。 では、イギリスには誰がカレーを伝えたのか??多くの書籍や情報サイトで書かれている 初代インド総督ウォーレン・ヘ… 2 users 3
スパイシー丸山 (カレー研究家) @spicy_maruyama

カレー研究家スパイシー丸山です。カレーにまつわる情報を日々発信中!日本野菜ソムリエ協会カレーマイスター養成講座講師。東京スパイスカレーガイド(さくら舎)。マツコの知らない世界「おうちカレーの世界」。YouTube番組「カレバラ!」月イチで配信しています。

ameblo.jp/maruyamashu/

なんかちょっと違う伝わり方をしたものたち

日本も和製英語を多用してるのでお互い様ということで。

コㇿ(大豆由来) @corobuu

同じ英連邦のオーストラリアでは、カツが載ってないのにカツカレーというのは流石にないけど、日本風カレーと言えばカツが載っているもの、という認識はあるかも…そしてベジタリアン向けになると、カツの代わりに揚げ豆腐が載っている😆そしてどちらも大抵カレーとは別にカツ用のソースがかかっている twitter.com/BenMabley/stat…

2021-08-30 08:25:55
ねぎ 3/31インテ そ37a @neginegiko

緑のかぼちゃをドイツで「Hokkaido」という現象に似ている twitter.com/BenMabley/stat…

2021-08-30 12:22:25
柘榴石(ざくろいし) @zakuro_ishi

@BenMabley 日本のマリトッツォ(現在進行形)みたいなものか

2021-08-30 12:55:16

その他

アッキーL'@UNDERGROUND代々木たまアリ横アリ櫻ツアー横浜 @junk_l_acky

@BenMabley 試合前に験担ぎで食べることもあるって知ったらもっと流行りますかね。

2021-08-29 18:27:49