コレでテフロン加工がすげー勢いでダメになるんだよな。 ファミレスバイトやってた頃次から次に来るオーダこなすのに使い終わったフライパンを熱いまま洗って次の調理に使ってたらもうマッハでダメよ 今ではすっかり鉄鍋信者に twitter.com/waheifreiz/sta…
2021-09-17 17:29:53調理後すぐのフライパンに水をかけた時の「ジュ〜ッ」は、悲鳴だったこと。 しばらく時間を置いて、フライパンが十分冷めてからお手入れをしてください。 #大人になってわかったこと選手権 pic.twitter.com/P70t6YqzRZ
2021-09-17 15:10:57経験者は語る
これね…これ本当よくないですよ twitter.com/waheifreiz/sta…
2021-09-17 17:06:39@waheifreiz 私これ料理を手伝いだした中高生の頃に祖母から言われてたので、大人になる前から知ってました😁
2021-09-17 19:49:17すぐに洗った方が良いと思ってましたが、冷めてから要らない洋服などの布で拭き、優しく洗うとフライパンのこびりつきが減り、長持ちしてます。長い付き合いになりました。 twitter.com/waheifreiz/sta…
2021-09-17 15:46:58補足
Q.どれくらい待ったらいいの? A.2分程度を目安に。絶対に2分ではなくて、お皿に移して運んで〜の、ひと呼吸置いたら。これを目安にお願いします。
2021-09-17 19:34:44強火で調理すればその分早く出来ると思ってた時期もありましたが、ただただ痛め付けていただけでしたorz お時間がある方はこちらもご覧下さい。 wahei.co.jp/reading/trivia…
2021-09-17 15:35:56鉄はフライパンは温かいうちにたわしなどを使用し、お湯で洗ってください。素材によってお手入れ方法が異なりますので生活スタイルにあった商品をお選び頂ければと思います😊 鉄は水分が付着したまま保管するとサビてしまいます⚠️しっかり飛ばしましょう! wahei.co.jp/reading/trivia…
2021-09-17 20:22:33「寿命を短くする使い方」VS「長持ちする使い方」 使い比べてみました。 よろしければご覧下さい。 daywear.jp/column-138-2/
2021-09-17 19:14:52