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今日はあんぱんの日らしい

1875年4月4日 明治天皇、あんパンを食べる 1874年、木村安兵衛が西洋のパンと日本の餡を組み合わせた「あんパン」を考案。1個5厘で売り出した。これに目をつけた山岡鉄舟は、この日 旧水戸藩下屋敷で花見をしていた明治天皇に献上。天皇はただ一言「引き続き、納めるように」と述べた。 pic.twitter.com/tR7Y4OupXy
2022-04-04 01:17:15


補足:食の文明開化 明治時代の文明開化は、日本人の食にも大きな変化をもたらした。1872(明治5)年に明治天皇が肉を食したことがきっかけとなり、それまでタブーだった食肉の習慣が定着。また軍隊でも西洋料理が盛んに取り入れられ、帰郷した兵士たちが国内の洋食普及に一役買うことになった。 pic.twitter.com/xB1dl2HctH
2022-04-04 01:19:10

補足:木村安兵衛について 木村安兵衛は常陸出身の武士だったが、明治維新で職を失った。困窮した士族のために設けられた授産所でパンの製法を知った彼は、1869年に妻子とともにパン屋を開業。大火により店が全焼する等の苦難を乗り越えてあんパンを発明し、銀座出店時には屋号を「木村屋」と改めた。 pic.twitter.com/pBC5FLErJZ
2022-04-04 10:10:33


一年ぶりにバズりました。 「今日は何の日」とか、歴史関連の小話とか「江戸時代に Twitterがあったら」とかを投稿してます(モーメントにまとめてあります) もし良かったら、フォローして下さい。 ずっと読んでくださっていた方も、新しく来てくださった方も、ありがとうございました。 pic.twitter.com/LJyKZzBDIa
2022-04-04 16:00:50

@yoskoike @kyouhanannda 明治天皇は自身の発言の影響が重いのを自覚してらしたので、特定の商品を褒めたり貶めたりをしなかったのです。その陛下が初めて口にしたものを、「引き続き…」などとご発言なさったという事は、心中ではめちゃくちゃ美味しかったのだと思いますね。
2022-04-04 10:33:11
@opera_gohan @yoskoike @kyouhanannda まさかそれが糖尿病発症と、尿毒症で崩御に繋がるとは…
2022-04-04 11:31:42
@mapotauhu @yoskoike @kyouhanannda 甘党かつ大酒飲みでしたから、必然と言えば必然であります。
2022-04-04 12:41:44
@OuvRH0QfnB0JSrp @kyouhanannda 当時は威厳を保つために形相を崩すわけにはいかないので真顔で簡単に仰られたのでしょうが暖かい大御心が伺えます💕
2022-04-04 09:40:10
@qf9QcLn7KdoqMSb @kyouhanannda 皇居に帰られて一人自室に籠もられてから「何あれ?!めっちゃ美味しいやん!!(何故に関西弁?)」と感想を述べられていたと想像したらクスッときますw
2022-04-04 09:54:53
@OuvRH0QfnB0JSrp @qf9QcLn7KdoqMSb @kyouhanannda 明治帝御使いの方言は京都弁べきでしょう?
2022-04-04 10:30:08
@hyogikai @OuvRH0QfnB0JSrp @kyouhanannda 「これはえろう美味しゅうおますな」とかでしょうか?
2022-04-04 12:24:22
@kyouhanannda この話が気になったらこの漫画おすすめですよ あなたもこの本が気に入るかもしれません。"アンパンメン-明治起業家譚- 1巻 (まんが王国コミックス)"(内田 麻美 著) こちらから無料で読み始められます: a.co/2Tpabr8 pic.twitter.com/Q6Em7oKL7B
2022-04-04 16:13:38

@kyouhanannda 銀座木村家の酒種あんぱん、食いてぇ〜〜〜😅 (広島では売ってない😭)
2022-04-04 11:31:54