料理のおにいさん・リュウジ氏が嘆く「焼肉店でバイトの人が怒られてる現場に居合わせて肉の味を覚えてない」

墨田・白鬚ライナー@ #安倍晋三の遺志は我々が継ぐ #JLM @trolley_604

似たような経験は私にもある。 小田原の吉野家で、店員同士が怒鳴り合いの喧嘩をしていたのに遭遇したことがある。やはり気分は最悪だった。 twitter.com/ore825/status/…

リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825

さっき訪れた焼肉屋さん 肉の質が良くてとっても美味しかったんだけど、店長らしき人がバイトらしき人をホールまで聞こえるくらい怒っててそっから肉の味覚えてない 飲食店は食事だけでなくお店の雰囲気も食べさせるものだと思う 怒るにしても聞こえないとこで怒らないと折角の料理が可哀想です…

2022-05-02 18:28:49

ふぁーぺん@AIビジネスブロガー @ENJOYNFT_Peng

残念ながらこういうお店は少なからずまだあります。 飲食店は、料理だけじゃなくサービスや雰囲気含めての商売なのですが、令和の時代でも客に聴こえるほどの声量で罵倒する人がいるんですよね…。 だいたいは勘違いした店長や時代錯誤の職人（シェフ）のワンマン体制が原因です。 twitter.com/ore825/status/…

ペコリウム929 @pecoleum929

うちの店長たちに聞かせてやりたい。 twitter.com/ore825/status/…

イェーガー @BiosphereJaeger

カウンターキッチンで食事している時に目の前でバイトが怒鳴られていて、味よりもその印象しか無かった経験がある。 客に対する配慮がプロ失格な店長だなぁ…と感じて以来、その店には行っていない。 twitter.com/ore825/status/…

おおにし @kimi_oonishi

一番怒られないといけないのは店長でした。。。 twitter.com/ore825/status/…

まいへよ @Maipen92

私の尊敬するパイセンがめちゃくちゃ仕事できる上にめちゃくちゃ厳しいんやけど、注意する時必ず人前でしないを徹底してる人やから怒ると怖いけど、どんどんトライしてこれた🫤人前で怒る人って、怒ってる自分に酔ってる人多いよな。怒りたがり twitter.com/ore825/status/…

アンギラス帷子川 @katabiragawaA

こういうのは客も黙ってちゃダメで、積極的のノーを叩きつけるべきという信条で、20代から行動してきたつもり。 当時のバイト先の社長が、そういう信条の人で、客に聞こえるように怒鳴るような店は絶対ダメだとよく言ってた。 twitter.com/ore825/status/…

砂山くん @sasfamily007

ゴローちゃんならアームロックしてくれそう twitter.com/ore825/status/…

mojya🚵‍♀ @nphantom

孤独のグルメでゴロ～さんも言ってた。 twitter.com/ore825/status/…

なべろう @naberou1234

孤独のグルメでそんな話あったなw twitter.com/ore825/status/…

いよかん @iyokan55

@ore825 せっかく美味しいものでもそういう怒号とか聞こえちゃうと一気に美味しく無くなりますよね… pic.twitter.com/zzWkjYvslu

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