古代小麦でパンツ食ってみよう。

古代小麦と現代小麦で、パンを作って食べ比べました。
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みなせ ★某A産業リクルーター @Ton_beri

包丁の腹で、8つ切りに切れこみを入れて。 (写真で見ると、グルテンと表皮が繋がってる感じの切れ方だったので、刃で切らずに、包丁の腹で押しました) pic.twitter.com/i0l7HUybBh

2022-05-03 21:17:08
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現代を焼く

みなせ ★某A産業リクルーター @Ton_beri

全粒粉の方が焼けた!!! でも焦げ目がなくて美味しくなさそうなので、最後に温度を上げて、上面を5品炙りましょうか。 pic.twitter.com/0C91MsnXaz

2022-05-03 21:54:16
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みなせ ★某A産業リクルーター @Ton_beri

あんまり綺麗な切れ目になりませんでしたね。 難しいなぁ。 pic.twitter.com/SfRdcF1B0D

2022-05-03 22:01:36
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みなせ ★某A産業リクルーター @Ton_beri

とりあえず、昼間の塩麹の隣に吊るして冷ましましょうかpic.twitter.com/5TsQJyjEJa

2022-05-03 22:02:04
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Rn残りライフ97(ワクチン×2) @Rn74725945

すげぇ…。ポンペイのモザイク画でみたパンが塩麹の隣に吊るされてる……。 twitter.com/Ton_beri/statu…

2022-05-03 22:05:37
ササミ(。・ө・。)🦉 @torisasami29

洗濯した丸型クッションを干している図、にしか見えないけれどもパンなんですよね? twitter.com/Ton_beri/statu…

2022-05-03 22:15:19
ウッチー @16Kazuhede

@Ton_beri 普通に美味しそう。 古代ローマのパンみたい

2022-05-03 23:54:17
名無し元営業写真師 @Naominakata

ローマ軍の兵士は行軍の時、大きなパンを網袋のようなものに入れて持ち歩いたそうだけど、みなせさんが焼いたパンと似たような物だったんだろうか?

2022-05-03 23:52:34
緋森@痛みがちモヤシ @sfrn

紐、便利だなぁ( ゚д゚)ポンペイ展で見たパンだ……黒くないあのパンだ twitter.com/Ton_beri/statu… pic.twitter.com/iqubCAoObj

2022-05-03 22:18:49
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古代小麦の製粉

みなせ ★某A産業リクルーター @Ton_beri

さて、予行演習の普通小麦のパンはOK では古代小麦に移りましょう。 これが古代小麦です。 Amazonで買えます。 pic.twitter.com/y4YTyDBjwp

2022-05-03 20:12:08
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Liberdade @LiberJP

古代小麦はとこへ、と思ったら今までのは演習だったのか twitter.com/ton_beri/statu…

2022-05-04 10:47:26
みなせ ★某A産業リクルーター @Ton_beri

買ったのは小麦粒なので、にしないといけませんね。 なので、どこの家庭にもある製粉器で、粉にしていきたいと思います。 pic.twitter.com/cSXkB8Wbax

2022-05-03 20:14:24
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うの @uniquis

「どこの家庭にもある製粉器」 🤔 twitter.com/ton_beri/statu…

2022-05-03 21:02:19
大判焼@FL5召喚祈願中 @waterpumpking

みなせ氏ならオートクレーブとか遠心分離機とかを持ってても驚かない。それで料理してそう(偏見)

2022-05-03 21:09:58
Red13 @Red07097

「どこの家庭にもある製粉機」 どこの家庭にもある…? twitter.com/Ton_beri/statu…

2022-05-03 20:27:51
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