安井ファームさん、明治時代の日本にブロッコリーが伝わっていたことを示す古書をネットで入手し、記述を見つけて大興奮「141年前からあったんだ」

有限会社安井ファーム @yasuifarm

あの......半信半疑でネットで古書をポチったのですが......どうやら「本物」が届いたみたいでして......その......明治時代の日本にブロッコリーが伝わっていたことを示す証拠と思しき書物が......手元に......手元に、届きました......！！！！！！！ pic.twitter.com/IIW18eCFjK

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有限会社安井ファーム @yasuifarm

明治14年の書物にしっかり「ブロッコリー」と書かれてます！！！ なんと141年前に描かれたブロッコリー（あるいはカリフラワー）のイラストも掲載されてます！！！ pic.twitter.com/BanxZ9y2nZ

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有限会社安井ファーム @yasuifarm

←1881年に書かれた「ブロッコリー」に関する記述が登場する本 2022年に書かれた「ブロッコリー」に特化したレシピ本→ #141年差 pic.twitter.com/fB8FsQw4DM

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有限会社安井ファーム @yasuifarm

ブロッコリーのみならず141年前に描かれた「ガベージ（キャベツ）」「コールラベ（コールラビ）」「アテチョーク（アーティチョーク）」などのイラストも載ってます！ 明治時代には普及しなかったかもしれませんが、ちゃんと日本に伝わってたみたいです！ #著作権保護期間満了済 pic.twitter.com/AAmCYpc3gw

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有限会社安井ファーム @yasuifarm

こちらがブロッコリー掲載頁となります。 141年前の栽培法や食べ方が書かれているようです。 細かいところはさっぱりですが「煮て食し、あるいは酢漬けにして貯ふべし」というのが当時のブロッコリートレンドのようです。 pic.twitter.com/39iABNkdXo

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有限会社安井ファーム @yasuifarm

他の内容が気になる方は国立国会図書館デジタルコレクション様にて一般公開されておりますので、そちらからご覧いただけますと幸いです。 dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid…

marimo_comomo @marimo_koneko

@yasuifarm え、本物の書物が届いたのですか？📖🥦🥦🥦🥦🥦

有限会社安井ファーム @yasuifarm

@marimo_koneko ハイ、この度、世に何冊か存在するであろう本物の書物のひとつの所有者となりました🥦🥦🥦🥦🥦🥦✨

紀伊国亭　むじな　🦡ムジラー🦡 @mujina_kinokuni

明治にはブッコロリが既にあったのか…！ twitter.com/yasuifarm/stat…

紀伊国亭　むじな　🦡ムジラー🦡 @mujina_kinokuni

７月頃に種まきして、冬越しさせて翌年収穫する、みたいに書いてあるなあ…明治くらいなら何とか読めるね。 twitter.com/yasuifarm/stat…

さなぎ君の兄－く @sanagi42ku

この本は地の文を平仮名で、外来語を片仮名で書く現代と同じ方式で書かれてゐる。 twitter.com/yasuifarm/stat…

リスの冬備蓄 @861tamaru

行くべきところに行くべき本が行ったようでよかった。良かった。 twitter.com/yasuifarm/stat…

けんじ 食と人間力磨き @pushupper

@yasuifarm 興奮しました！！！ その当時から一文字も違わず「ブロッコリー」。食べ方も今とそう変わらないようですし、とても親近感を覚えます。 発刊してから災害、戦争、持ち主さんの単なる廃棄などに負けず、残っていてくれてありがとうと言いたいです！！！

日清紡マイクロデバイス株式会社【公式】 @NisshinboMicro

@yasuifarm 初リプ失礼します🙇 すごい！！！141年前から😳✨ そんなに前からあるとは知りませんでした...！ ｽｺﾞ─(〃''艸''〃)─ｨ 【ヤマコ】

有限会社安井ファーム @yasuifarm

@NisshinboMicro 初リプありがとうございます！ ビックリですよね！ ブロッコリーが一般に普及したのは昭和の戦後なのですが、明治時代にイラスト付きで広めようとした方がいたようです🥦✨

大阪コロナホテル🐷 @CORONAHOTELJP

@yasuifarm す、すごい…！ これは後世に残していくべき貴重な書物ですね…！！

有限会社安井ファーム @yasuifarm

@CORONAHOTELJP 絶対コーヒーこぼせないヤツです！！ 未来のブロッコリーのために大切に保管しようと思います...！！

鉄家具と暮らす 岐阜県関市のアイアン家具メーカー直営ショップ @tetsukurite

@yasuifarm ブロッコリーって書いてありますね✨🥦

有限会社安井ファーム @yasuifarm

「141年後の（2163年を生きる）みなさまへ」 どこまで言葉が通じるかわかりませんが、ここに1881年と2022年に書かれたブロッコリーに関する書物があります。 私たちはここにみなさまの時代のブロッコリー本が添えられることを心から期待しております。 オッケーブロッコリー！ #未来に拡散希望 twitter.com/yasuifarm/stat…

㈱キタカミ🏠✨石川県のリフォーム店【公式】 @kitakami_reform

@yasuifarm えー！！！すごい‥当時のトレンドを見れるって面白いですね😳‼️

有限会社安井ファーム @yasuifarm

@kitakami_reform ホントに興味深いです！ 私たちも100年後の人たちにツイートを発掘されて同じことを言われているかもしれません😂