@legessecretus それはそれで塩分過多になりそうなこのこう(バランス考えるとそれはそれで大変なんすよね地味に)(和食をメインにして食い過ぎず塩分取りすぎずバランスよくという王道に帰結しそうなんやなって)
2022-08-30 20:29:31@MoterSensha かつて森鴎外が消化や 白米の羨望の多さから白米食を推奨してましたが裏付けがあったんですね。(と言いつつ当時の米の支給量はすごく多いですが。)
2022-08-30 22:13:37Blautiaが関係しとーかは分からんけど、日本人は欧米人と比べてBMI25-30程度の過体重(WHO基準では肥満の一歩手前)でも糖尿病になりやすかったりする twitter.com/MoterSensha/st…
2022-08-30 23:09:29Blautia属細菌の抗肥満効果は酪酸生産によるもんが大きいと思っとったけど、どうもそれだけや無かごたるな。 ↓数週間前に上がっとった国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所の研究成果。マウスにBlautia属細菌の1種ば経口投与して、腸内細菌叢と代謝の変化ば見とる nature.com/articles/s4146…
2022-08-30 23:27:25プレスとアブストしか読んでないけど、 この研究のスコープは肥満・糖尿病と逆相関する常在菌を特定して分泌される成分の有効性を確認したところまでに見えるけどな… 後半の > グリコシルセラミド とか > 〜前提の設計になってる はどこベースだろ 引用されてない別ソースがある? twitter.com/MoterSensha/st…
2022-08-30 23:51:17この人は頑張って語ってるけど一次ソースはたぶんこれ。ここには日本人なんて書いてなくて、全ての人種と書いてる。 kao.com/jp/corporate/n… twitter.com/MoterSensha/st…
2022-08-31 00:16:20海藻消化できるのも、魚の寄生虫に強くて生魚を食して当たりにくいのも、逆に牛乳の乳糖、ラクトースの消化が苦手で大人になるとゴロゴロしちゃうのも、日本人独特なんよ… twitter.com/MoterSensha/st…
2022-08-30 23:11:00日本人が米特化というより長年の食生活によって「そうなった」とみるべき話。サモアが芋食って筋肉質になるようなモン twitter.com/MoterSensha/st…
2022-08-30 23:19:03@MoterSensha 面白いですね。同じホモサピエンスなのに国や民族によって体内の細菌環境に差異が出て食生活の相違に繋がるのは興味深い。
2022-08-30 22:07:47え?!まじかよ?! 米食わないとヤバいやん! 米食って食って食いまくって太らないようにしなきゃ! twitter.com/motersensha/st… pic.twitter.com/PTZUk00VHP
2022-08-31 00:04:11やったぁーーー!!!!明日からたくさん米食べるぞーーーー!!!! twitter.com/motersensha/st… pic.twitter.com/igetFLET5G
2022-08-30 23:50:35