料理好きな人が、イチから作ってみたくて何度かやってみたけど「ああ…これは買ったほうがいいな」と思ってしまうものがこちら
- somali_bleu
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モンブランかな。 作ってて、楽しかったけど、工程多いし、裏ごし面倒だし(フープロ使ったや)、時間の割に、あっさり食べられるしで、買う1択。ケーキ屋さん、ありがとう✨ twitter.com/hakuo416/statu…
2023-05-08 22:46:41イチから作ってみたくて何度かやってみたんだけど、「ああ……これは買ったほうがいいな」と思ってしまうもの、料理好きの人なら1つか2つはあるんじゃないですかね。友人とわりとよくそういう話になる。
2023-05-08 15:37:08ポンデリングはその最たる物… twitter.com/hakuo416/statu…
2023-05-08 16:57:17その他
@hakuo416 焼きナス! あと、逆に自作がこんなに安くて簡単なら買わなくていいや、となったのはレモンカードです 時間さえ有れば、難易度はめちゃくちゃ低い
2023-05-08 16:17:24@hakuo416 レバーペースト。 裏ごし器をもってなくて、それでもどうしてもクッキングパパのレバーペースト作りたくて、ザルで強引に裏ごしした。美味しかった。
2023-05-08 17:07:28@hakuo416 ケチャップ。 大量のトマトの湯むき、スパイス類を揃えて作り、最後の最後にちょっと焦げた時、2度と作らんと思いました。
2023-05-08 16:42:35デミグラスソースを頑張って作ったけど労力に見合うほど抜群の美味さにはならなかった。個人宅の仕込み量と頻度では難しい。 twitter.com/hakuo416/statu…
2023-05-08 16:52:42@hakuo416 揚げ出し豆腐、、豆腐を揚げる時に豆腐同士がくっつくわ、跳ねるわ😱 出汁作って、薬味用意して、、でもメイン料理にはならない😭手間かかりすぎです
2023-05-08 17:18:22@hakuo416 豚骨ラーメンスープ。家で豚骨砕いて12時間煮ると、砕くのに力要るし、家中獣臭いしガス代掛かるし、もう2度と家で作らないと思いました。豚骨ラーメンは店で食べるもんだなぁと痛感しました。山椒の実の佃煮も手間が凄すぎた。
2023-05-08 21:56:55