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TLに「ローストビーフ丼はなぜイマイチなのか」的な話が流れてきた。それはなんとなく「丼ものが持つコメに対する狂気が足りず、まだローストビーフのままでいるから」ではないか、という気がする。 カツ丼も天丼も、単品よりどこか狂気を感じる。ウニ丼や海鮮丼も刺身より狂気度が高い。
2023-08-23 19:21:01すごくわかる
@mnishi41 わかる 元の具材を改変し、別物にしたうえでご飯と合体させる またそうしないとご飯とのパワーバランスが取れない 丼ものには狂気が必要
2023-08-24 09:55:31@mnishi41 ローストビーフ丼を選ぶことってほとんどないのでよくわかります…後半で食べ飽きるのが見えてる感じがするんですよねぇ、これはつまり狂気がないと食べ飽きちゃう的なことだと思います…!
2023-08-23 20:06:58@yuzukihiromi 狂気=かっ込ませるではないかと、色々いただくリプライを読みつつ考えてました。食べ飽きる、という表現で「やっぱりそうか!」と(笑
2023-08-23 20:08:53@mnishi41 なるほど。考えてみるとローストビーフ丼のローストビーフはまだ白米に馴染めてないと言うか「俺、ローストビーフだけど何か?」的な面構えと言うか、若くてとんがってるようにも思う。生玉子の謙虚さがほしいところ
2023-08-24 14:05:54@mnishi41 丼物について「狂気じみている」という表現がツボすぎました笑。仰る通り単品よりも飯と合わさることで強烈なインパクトを醸し出しますね。ソースカツ丼は確かに恐ろしい、かも苦笑
2023-08-23 19:41:53@mnishi41 ソースカツ丼は咽せる。 むかし何処かで食べたカツ丼茶漬けは中々の狂気だった。 ふつーに飽きたらアツアツの茶をぶっかけて食すらしい‥掻き込んだ。
2023-08-24 11:33:18@mnishi41 いままさにステーキ屋が一杯で、次点のローストビーフ丼屋にするか、ハンバーグ屋にするか迷い、ハンバーグ屋をチョイス。
2023-08-23 19:39:27@mnishi41 丼に落ちてしまったくせにまだお高くとまってる感じがいけ好かないんですよね。 砂糖と油の塊のくせに健康に配慮しようとしてるヘルシードーナツも同じように鼻につきます。
2023-08-23 22:49:21@mnishi41 w ローストビーフは、ちょいちょい作りますが 丼にはしないですね〜 「丼での狂気が足りない」はなんとなくわかるw ただ、寿司にした時の狂気は高い気がする!
2023-08-24 14:48:14そういった意味では「親子丼」にはその命名からも狂気が見え隠れしている気がしました。 個人的な感覚ですが、かつ丼、天丼、うに丼、海鮮丼は上に盛られたものだけの一方的な狂気だけでなく、平素はひた隠しにしているコメ自体に内在する狂気の琴線にも触れているのですが、ローストビーフ丼については一方的な狂気のみで踏みとどまっているからなのではないかと考察いたします。
2023-08-23 19:41:17@mnishi41 かつて周防大島のアロハオレンジで食べたローストビーフ丼はインパクトありました。 pic.twitter.com/wFvBbgPrpm
2023-08-24 12:30:42@mnishi41 昨晩、ローストビーフの混ぜそば作りましたが よくかき混ぜたら MADになりました pic.twitter.com/pidyySpIzP
2023-08-24 13:44:41@mnishi41 昨日流れて来た狂気度の高いローストビーフ丼ドゾー。 twitter.com/dekai3/status/…
2023-08-24 12:59:39