ラーメン屋のあの独特の匂いの正体は…

グリストラップは確かに臭いからなあ
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チャーニー @keburityanii

@msp8888 セントラルキッチン方式を採用してるか、店舗で煮込んでるかの違いじゃないですか?

2023-09-12 00:49:27
@sum @sum38349544

@msp8888 ◯岡家の店内くっさいですけど グリストラップ臭だったのですね😱 グリストラップの清掃は設備屋さんなのですか? 無知ですみません🙇

2023-09-12 01:04:48
不動産コンサルタント@京都 @tanakahant

@msp8888 テナント仲介ちょいちょいやりますが、それ、よく分かります!

2023-09-12 05:11:38
がく @gakupapa

@msp8888 ネズミがいそうなあの臭いかなぁ〜 飲食店が閉店すると臭うやつ❗️❗️

2023-09-12 05:13:54
青い服の電気屋/AS◢⁴⁶ @kandentokai

@msp8888 シーフード系レストランの厨房の匂いも。

2023-09-12 06:15:57
ザコ設備【公式】🔞敗北を知りたい設備屋 @zaCoSETSU

@msp8888 噴き出しますねえ😇お店が醤油ラーメンのお店とかなら爆笑🤣

2023-09-12 06:25:23
MA--kun@たぶん設備屋 @msp8888

@tanakahant ですよね! 仲介だと色々大変ですね🥹

2023-09-12 07:11:13
不動産コンサルタント@京都 @tanakahant

@msp8888 オーナーさんが「半年に一回は清掃してくれ!」ってうるさかったり、テナントさんが「え?それなんですか??」ってその存在を知らんかったり、いろいろ大変です💦

2023-09-12 07:15:06
MA--kun@たぶん設備屋 @msp8888

@gakupapa そうです!それです! なんかスッキリとしないムワッとしたあの匂いですね

2023-09-12 07:18:17
MA--kun@たぶん設備屋 @msp8888

@sum38349544 そこ1回行ったきりあまり行かないんですよね 設備屋はグリストラップ案件でも呼ばれるのでだいたい臭いわかりますね。 水周りで呼ばれても排水の原因さぐったりするのでグリストラップ開けたりするのでやってればわかります

2023-09-12 07:26:56
ふみやん @fumiyann0323

@msp8888 でもほとんどの人はグリストラップが何かを知らない…

2023-09-12 07:33:29
MA--kun@たぶん設備屋 @msp8888

@tsunao_straight わかります。あれは俺的に1番です🤣

2023-09-12 07:46:56
MA--kun@たぶん設備屋 @msp8888

@hagehage8083 特に油分が多いので1日1回ごみ捨て3日に1回は油分の除去しないとダメですね😅

2023-09-12 08:06:55
MA--kun@たぶん設備屋 @msp8888

@keburityanii セントラルキッチンで臭ってたらそれこそ大問題ですよ

2023-09-12 08:08:37
MA--kun@たぶん設備屋 @msp8888

@fumiyann0323 利用者ですらまともに理解してないこと多いですからね笑

2023-09-12 08:09:28
がく @gakupapa

@msp8888 大嫌いですね(ーー;)たまに開店中も臭うところあって食欲失せます💦 私はグリストラップを掃除したり撤去したりしないので直接は見たことないですが🐀の臭いだと思ってました💧

2023-09-12 08:22:00
@sum @sum38349544

@msp8888 そーなんですね😱 ありがとうございます😊

2023-09-12 08:27:36
Yasu(ヤス) @Yasu30952691

@msp8888 え!? 私も壁紙やカウンターや床のヌルヌルが臭いの原因だと思ってました。💦 店内グリストラップって頻繁に掃除しないと排水詰まるイメージです。 契約の定期清掃だけのお店って多いのでしょうか?

2023-09-12 09:01:56